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"Je définierais la tarte aux champignons et cheddar comme feuilleté aux champignons, oignons caramélisés et cheddar. J'ajouterais des légumes avec le filet de porc. La salade qui accompagnait la cuisse de canard était originale avec ses différentes rondelles de carottes. Le gâteau choco/bananes goûte très peu la banane. Le negroni revisité..."