Bienvenue au restaurant SolyMar. Servir le meilleur de la cuisine culinaire péruvienne dans une belle ambiance et décor. Notre menu est vraiment diversifié et satisfera à coup sûr les amateurs de fruits de mer et de viande.
Pour ceux qui ont à l'esprit l'indulgence alimentaire pure, venez à côté et assouvir vos désirs avec nos petites assiettes d'inspiration internationale et saisonnière en constante évolution. Nous aimons la nourriture, beaucoup de nourriture différente, tout comme vous.
Au Restaurant Solymar Laval, les plats péruviens comme le ceviche, l'anticucho et les chicharrones, accompagnés de chicha Morada, sont frais, savoureux et généreux, avec une présentation soignée dans un cadre propre, vibrant et festif qui donne l'impression d'un voyage et d'une vraie célébration. Le service est généralement chaleureux et attentif, offrant de bons conseils et une expérience conviviale même lorsque la salle est remplie. La nourriture est diverse et équilibrée, avec des saveurs franches et une belle fraîcheur qui incite à revenir, et l'ambiance festive et accueillante en fait un endroit apprécié pour des repas en famille ou entre amis.
Excellent food & great service. I've been to Peruvian restos all around MTL/Laval & though others might be cheaper, this one is easily one of the highest quality. This one is also really big which should be great for large groups. I highly recommend their Jalea or Seco as two of my favourite dishes I've tried at Solymar.
Très bonne expérience pour un groupe de 24. 99% des plats étaient très bon & très bonnes portions. Seul raison pour 4 étoiles est le service qui a rendu que nous avons attendu au dessus de 2:30 pour finalement manger & une personne avait été oublié donc elle a reçu son assiette presque lorsque nous avions tous terminés. Les Mariachis étaient très bon mais après 15 ou plus bonnes fêtes c'est un peu dérangeant. Laissez les serveurs chanter & garder les musiciens pour musique d'ambiance👍🏻serveurs étaient très sympathiques mais un peu mélangés & quand est venu le temps de payer personne a reçu une facture individuelle & il fallait dire un par un au bar ce qu'on avait commandé pour trouver le montant a payé. Beaucoup trop long. Mais c'est le temps des fêtes & le resto était plein à craquer donc je comprends & je serai contente de retourner quand même.
Moi & mon copain avons été pour la première fois à Solymar à Laval . Nous avons pris 2 boissons , une entrée de calmars & une entrée de huître avec lime, tomates, coriandre & oignons . Comme plat principal nous avons pris poulet braisé & côtelette de boeuf . La margaritas à la fraise était très bonne . Les huîtres étaient beaucoup trop froide. Le poulet n'était pas du tout braisé ni fait au charbon & les côtelettes de boeuf contenaient beaucoup trop de gras & pas assez de viande. La mayonnaise était extrêmement liquide & goûtait rien nous y avons pas touché de peur qu'elle soit pourri. Je pense que le menu contient trop de mets ce qui fait en sorte qu'il ont du mal à perfectionner chacun de leur plats. Le service étaient extrêmement long ...nous avons du attendre au moins 20 min avant que quelqu'un nous apporte la facture. Nous demandions une sauce & elle n'est jamais venu. Par contre , les employés sont gentils. Pour 141$ ... nous y retentirons surment pas .
20 nov. 2023
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Great Restaurant to discover Peruvian dishes & also a great service.
William was in charge of our table & he is a great waiter. He interacts with the every one in the table & extends your experience to another level.
Moi & Ma famille nous visitons constamment le restaurant & tous avons remarqué que les portions on trop diminué. On a comparé avec les photos & aussi on vu une grosse différence. Que se soi pour la jalea ou le lomo salteado ou el arroz chaufa, tous les plats était de bon goût mais très petit quantité, même si l'administrateur dit que le plats son servi par poids les photos reflètent le changement.
Le service & l'ambiance était superbe sauf une erreur dans la commande j'avais demandé du riz & j'ai eu des frites. Nous avions pris des calmars comme entrée & ils étaient très mous. J'ai pris la truite à l'ail comme repas & j'ai vraiment été déçu. Le poisson n'était pas très frais, il goûtait très fort & il manquait un peu de cuisson le milieu était encore translucide.