Bienvenue au restaurant SolyMar. Servir le meilleur de la cuisine culinaire péruvienne dans une belle ambiance et décor. Notre menu est vraiment diversifié et satisfera à coup sûr les amateurs de fruits de mer et de viande.
Pour ceux qui ont à l'esprit l'indulgence alimentaire pure, venez à côté et assouvir vos désirs avec nos petites assiettes d'inspiration internationale et saisonnière en constante évolution. Nous aimons la nourriture, beaucoup de nourriture différente, tout comme vous.
Au Restaurant Solymar Laval, les plats péruviens comme le ceviche, l'anticucho et les chicharrones, accompagnés de chicha Morada, sont frais, savoureux et généreux, avec une présentation soignée dans un cadre propre, vibrant et festif qui donne l'impression d'un voyage et d'une vraie célébration. Le service est généralement chaleureux et attentif, offrant de bons conseils et une expérience conviviale même lorsque la salle est remplie. La nourriture est diverse et équilibrée, avec des saveurs franches et une belle fraîcheur qui incite à revenir, et l'ambiance festive et accueillante en fait un endroit apprécié pour des repas en famille ou entre amis.
J'ai été très déçu du ceviche! Tout les poissons avaient le même goût & très dispendieux pour la qualité du repas, je ne recommande pas ce ceviche à personne! En résumé trop cher les plats pour la qualité qui n'est pas à la hauteur.
Très bonne nourriture péruvienne.
Ambiance chaleureuse & musique ambiance à tres bon volume. On est capable de bien manger & bien s'entendre les uns les autres.
J'adore ce restaurant!!!
Ma toute première expérience s était en 2022 jusqu'à aujourd'hui, en même temps qu'il m'ont annoncé que j'avais un Cancer …J'ai cru que sa serait pour ma première & dernière X Je suis même retourné entre temps suite à ça loll tellement que j'ai adoré.
Mon chum mi a amené..il m'a fait découvrir la nouveauté, J'ai adoré la toute première x. Aujourd'hui, je suis en rémission & Hier le 3 Mai j'y étais encore..Jamais déçu..Servie par M. William 👏🏼
4 mai 2025
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⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? The BEST Ceviche of My Life - A Hidden Gem in Laval!
As someone who considers themselves a ceviche professional, I can confidently say: I have NEVER had a ceviche this good in my life. Fresh, flavorful, perfectly balanced - it's absolute perfection in every bite. & just when I thought it couldn't get better… they have Micheladas too!
Solymar Laval isn't just a restaurant, it's a vibe. The space is clean, vibrant, & absolutely stunning - every detail is so well thought-out. The staff? So sweet, welcoming, & attentive, you truly feel like family the moment you walk in.
I feel so lucky to have a place like this so close to home. This is now my go-to for every celebration - birthdays, family dinners, spontaneous ceviche cravings, you name it. I'm already planning to bring my entire family here!
10/10. Highly, highly recommend. Solymar is a treasure.