Restaurant Panacée
Restaurant
Restaurant Panacée
Opens Today at 5:30 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5:30 pm - 10 pm |
| Thursday | 5:30 pm - 10 pm |
| Friday | 5:30 pm - 10 pm |
| Saturday | 5:30 pm - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Reviews often mention
vin(22) prix(15) qualite(13) dessert(12) bar(11) saveur(9) detail(8) magnifique(7) ingredient(7)Page 3 of 4 - 71 Reviews
Marc
Excellente nouvelle adresse dans un secteur de la ville qui en avait grandement besoin. Très beaux plats qui mettent en valeur les produits de saison . Les légumes & les poissons sont à l'honneur. Très belles combinaisons de saveurs. Bon choix de vin au verre pour avoir la possibilité de faire un accord avec les menus de 3 ou 5 services. Belle ambiance & très bon service. Nous y retournerons !!View more
Jean-Philippe
Petit bijou niché au coeur du Village. Ambiance chaleureuse, staff sympathique & menu solide, local & parfaitement exécuté. Nous avons pris le 5 services & n'avons définitivement pas regrettés. À essayer.View more
Marie-Michel
La bouffe: Miam! Le vin: Slurp! La place: Wow! L'ambiance & le service: Yasss!View more
Sylvie
Nous avons apprécié les plats qui nous ont été servis. L'entrée de tomates était succulente. Au plat principal du flétan, j'aurais ajouté des pommes de terre ou un peu de riz pour compléter l'assiette. Le service était excellent & les vins offerts étaient bons. Les prix demandés sont raisonnables. A essayer.View more
Tania
La décoration est magnifique, avec une attention aux détails qui donne un charme à l'espace. Que dire de la cuisine? Les plats sont tout simplement délicieux, pleins de créativité & de saveurs uniques. Chaque bouchée est un plaisir autant pour les yeux que pour le palais. Nous avons également apprécié le service attentioné & expérimenté. Si vous cherchez un restaurant chaleureux, avec des plats qui sortent de l'ordinaire, je vous recommande fortement Panacée!View more
Daniel
Magnifique petit resto. Bonne bouffe, bons vins. Le goût y est & la créativité aussi. Je recommande vivementView more
Sara
Impeccable à tous les niveaux: le service, l'ambiance, les petites attentions & la nourriture. J'ai adoré!View more
Jacques
Catherine, la chef est allé à la bonne école, ayant fait un stage au Relae à Copenhague. Croyez moi la scandinavie forme les meilleurs chefs au monde. J'arrive de là-bas & les meilleurs restos de la planète sont très présents en ce moment à cet endroit. Catherine maîtrise bien la fermentation. Son échine de porc était divine. Mention spécial à Jessy la pâtissière pour sa créativité & Kévin le jeune étudiant pour sa dextérité. Le crudo de flétan & la bisque de homard accompagnant les tomates ancestrales était succulents. On n'a pas fini d'entendre parler du Panacée. On pourrait étoffer un peu plus la carte des vins. On pourrait offrir en autre de bons producteurs de la Côte Chalonnaise par exemple. Mérite de découvrir le talent des cuisinières & cuisinier.View more
Bernard
Félicitations à toute l'équipe, c'est vraiment facile de passer une superbe soirée au restaurant panacée. Les mets sont goûteux , biens équilibrés l'accueil est chaleureux. Tout est parfait. Belle ambiance feutrée, nous avons utilisé la salle à manger à l'arrière fort conviviale. Le 5 services en vaut la peine. Bel ajout dans ce quartier, allez-y sans faute.😎View more
MaryseBlouinYve-9152
1 Review
Merveilleuse soirée au Panacée. Nous avons pris le menu 5 services tout était excellent. Que dire du service de Magalie , tout simplement parfait. & le prix pour cette qualité tout à fait raisonnable. Le décor sobre, l'emplacement judicieuse des tables à l'arrière nous permettant de discuter sans être dérangé par le bruit ambiant de la section bar plus animée , & même la " playlist" était parfaite.Nous reviendront c'est certain.
Valerie
Amazing staff & great food, awesome evening. Great food & wine combo,, complex plates & flavours, highly recommended!View more
Alejandra
Quelle expérience! Probablement une des meilleures tables de Montréal. Panacée est sans aucun doute un incontournable Québécois. La cuisine est vivante, énergisante. Cheffe Catherine Couvet Desrosiers a un don pour interpréter les ingrédients sans les dénaturer. J'ai rarement gouté à une cuisine qui présente simultanément autant de complexité, de sensualité, d'intensité & de délicatesse dans ses arômes, dans son goût & dans sa présentation. Chez Panacée, tout est cohérent, tout a été pensé. La noblesse des matériaux choisis pour le restaurant, la qualité de la coutellerie, de la verrerie & les tissus naturels sélectionnés, forment une harmonie & une continuité à ce que la Cheffe veut nous transmettre comme expérience & comme message. Merci Cheffe & à toute l'équipe pour cette soirée mémorable. Longue vie à Panacée!View more
Frédérick
Nouvellement ouvert sur la rue Atataken, ce petit restaurant offre une cuisine raffinée dans une ambiance intime. Nous avons la possibilité de nous asseoir soit au bar, soit dans la salle à manger. Le menu offre 3 services (60$) ou 5 services (75$). Belle carte de vins. Nous avons opté pour le menu 3 services, moi (Tartare de boeuf/Aubergine/Porc), ma femme (Flétan+3$/Cappeletti/Porc). Les assiettes étaient petites, mais travaillées avec soin & surtout délicieuses. Le porc en plat principal était succulent & fondait dans la bouche. Notre bouteille de vin rouge " Monticelli Rosso" (79$) était excellente. Le service de notre serveur était professionnel & aussi très à l'écoute. Nous avons passé une agréable soirée au Panacée, en observant la cheffe principale préparer les plats devant nous au bar. Une belle addition de qualité dans le quartier pour bien manger. On reviendra assurément. Prix total pour nous deux, avec taxes/pourboire (18%) : 274,05$ 4/5 visité en août 2024View more
Vien
Félicitations à toute l'équipe, très beaux débuts pour ce restaurant. Le service est extraordinaire, vous êtes accueillis par Magalie qui est d'une gentillesse! Laurent au bar à soigneusement monté la carte des vins saura plaire à tout les goûts. Contrairement à un commentraire vu précédemment, leurs prix sont plus que raisonnables pour la qualité des vins (verres entre 13 & 20$ quand d'autres établissements frôle les 25$-30$). La cuisine est très fine & délicate, les ingrédients sont mis en valeurs & les sauces & les saveurs sont biens équilibrés. Le menu est en 5 (60$) ou 7 services (75$), le 7 service ayant un pré-dessert & un dessert. Nous ne sommes habituellement pas fans de dessert, mais cette fois-ci, ça vaut le coup. L'atmosphère est intime, en entrant, on voit le bar qui s'assoit 18 personnes & il y a une autre section plus tranquille avec des tables pour 12 personnes, probablement parfait pour un groupe. Merci pour la belle soirée, on y retournera certainement!View more
Samira
Délicieuse découverte! Un menu bien pensé & de saison, les assiettes sont magnifiques & sur tous les services mangés, ça été difficile de trouver notre préféré. Service attentionné & vrai. C'est une jeune équipe mais on sent déjà le lien entre eux. Malgré que ce resto est tout nouveau, je n'ai rien trouvé de négatif. Je recommande fortement & retournerai bientôt assurément!!View more
Élise
Good food served by good people, I'll definitely be coming back to Panacée.View more
Yannick
Menu délicieux & recherché avec ingrédients locaux & de saison, service impeccable & chaleureux. Super soirée!View more
Annabelle
Superbe découverte, menu succulent, vins de choix !View more
Anne-Marie
Parfait! Savoureux, agréable, des découvertes de saveur, belle carte de vin. Excellent rapport qualité prix. N'hésitez pas, allez y!View more