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Restaurant

Restaurant Les Quatre Canards

Bromont
4.0$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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Restaurant Les Quatre Canards Bromont : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirTartareFruits de mer/PoissonsSteakhouseBrunch
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À propos

Le Restaurant Les Quatre Canards propose une approche sophistiquée de la cuisine régionale québécoise, avec un accent particulier sur les tartares et les fruits de mer préparés avec expertise. L'équipe culinaire démontre une profonde compréhension des ingrédients locaux, les transformant en plats artistiques et savoureux qui célèbrent le meilleur de la saison. Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire raffinée et accessible où la qualité du produit est au premier plan, complétée par un service attentionné. Le menu présente une sélection réfléchie de plats, méticuleusement élaborés pour offrir des préparations classiques et des interprétations innovantes. Chaque assiette est conçue pour offrir un voyage gastronomique mémorable, célébrant le riche patrimoine culinaire de la région.
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Avis pour Restaurant Les Quatre Canards

Nourriture
Service
sur Google3.8 (40+)
*au 2026-07-01
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsauce(4) prix(3) potage(3) vin(3)

Résumé des avis

Les avis concernant Restaurant Les Quatre Canards sont partagés, de nombreux clients louant la qualité des ingrédients gastronomiques, la vue magnifique sur les montagnes et l'ambiance accueillante. Les habitués soulignent le service attentionné et la présentation soignée des plats, notamment l'agneau, le foie gras et les desserts. À l'inverse, d'autres convives expriment leur déception face aux prix élevés, à la taille des portions et à une qualité inconstante, mentionnant des problèmes avec les pâtes, le manque de choix au brunch et un accueil parfois difficile. Bien que les déjeuners et certains plats du soir soient fortement recommandés, une partie de la clientèle estime que l'expérience ne justifie pas toujours le prix en raison de sauces répétitives ou de lacunes dans la préparation.

Nous y étions 2 soirs en forfaits, premier soir assez déçu, nous sommes restaurateurs depuis 44 ans en fine cuisine & le linguini était vraiment pas à la hauteur,sec sans vraiment de sauce, fruits de mer congelé peut-être même mettre autre chose au menu.. & une cuisson de canard confit sa se mange avec une peau très croustillante & non noyer dans une sauce ,très déçu, en plus qu'il sert la même sauce le lendemain avec le carré d'agneau, une bonne sauce vin rouge & romarin serait un peu plus approprié. Si non le carré d'agneau la sauce a part était vraiment excellent cuisson parfaite rosé à point & tendre ont ses délecter ainsi que le gâteau aux chocolat croquant incroyable comment il est bon.
Pour les déjeuners rien a dire tout est là creton, fève au lard , oeufs brouillé, bacon,saucisses c'était très bon. J'ai oublié de parler des entrées carpacio & foie gras vraiment bon rien a dire de négatifs.
Pour résumer y retourner on prendrait juste 1souper & les 2 déjeuners. Car 2 soupers les condiments sont les mêmes que la veille ainsi que le potage. Merci pour le service.

8 juil. 2025
sur Google

Nous étions un groupe de 11 personnes avec la table d'hôte 4 services, pourboire inclus. Tous & chacun ont pris des entrées, potages, plats principaux & dessert différents. Tous & chacun ont savourés leurs choix. Un souper de trois heures en bonne compagnie, avec un temps d'espacement adéquat entre chacun des services copieux. Le service est excellent. Tout était goûteux & a la bonne température. Nous sommes sortie de table même trop rassasié. Pour les extras, le pourboire est en sus selon votre bon vouloir, satisfaction du service. Le seul bémol est le prix des vins, avec un prix de départ entre 60-70 la bouteille. Mais, ces des très bon vins. Le blanc & le rouge que avons choisis étaient très bon.

8 avr. 2025
sur Google