Restaurant H3
RestaurantTop Pick
Restaurant H3
Located on the 2nd floor of Humaniti tower Montreal
7 am - 1:30 pm, 5 pm - 10 pm
Mon to Fri: The restaurant is closed from 11am to 11:30am to set up for lunch service.
Sat & Sun: Breakfast is served till 10am.
Sat & Sun: Breakfast is served till 10am.
| Monday | 7 am - 1:30 pm |
| Tuesday | 7 am - 1:30 pm, 5 pm - 10 pm |
| Wednesday | 7 am - 1:30 pm, 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 7 am - 1:30 pm, 5 pm - 10 pm |
| Friday | 7 am - 1:30 pm, 5 pm - 10 pm |
| Saturday | 7 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Sunday | 7 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
Brunch:
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Latest UpdatesView More
Restaurant H3 - recent news.
Info & Location
About us
Restaurant h3, under the direction of Chef Jean-Sébastien Giguère (Le Coureur des Bois and La Cabane du Coureur), offers an accessible culinary experience that celebrates the richness of Quebec’s terroir while being supported by one of the most beautiful wine cellars in the province. Located on the 2nd floor of the Humaniti Hotel in downtown Montreal, this place of discovery highlights the seasonality and rhythm of our climate, enhancing the magnificent local products.
Our Specialties
Seafood, Meats, Homemade dessert, Cocktails & Selection of wine.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracBrunchFamily / Kid-friendlyFine Dining / UpscaleGreat selection of cocktailsGreat selection of winesParking AvailablePrivate RoomReception Services / Private EventsTakeout AvailableTasting MenuValet
More details
Saturday and Sunday: 10 a.m. to 2 p.m. Feeling festive? Add the unlimited mimosa option for $35 per person!
Paid indoor parking, but valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Valet service is offered free of charge when the bill in the dining room exceeds $100 before tax. It is very important to ask the valet at the Humaniti Hotel to park your vehicle and to have a pink coupon. It can then be validated at the restaurant. Indigo self-service parking coupons are not eligible for this offer.
Affiliated Restaurants (4)
Photos (23) More
on Google
Specials
Press
Where to Eat for Easter in Montreal: Our Top Picks for Brunch and More
Montréal en Lumière: When the City Shines Through Its Flavors
Eating Local in Montreal: Our Top Picks Committed to Serving Quebec Foods
New Year's Eve 2025 in Montreal: Festive Dinners and Memorable Parties
The Best Spots for a Festive Brunch on Christmas and New Year's Day in Montreal
Lunch Break in Montreal: Our Must-Try Recommendations
Montreal Foodie Itinerary: 3 Days to Discover the City's Best Spots
Best Venues for a Christmas Party in Montreal 2024
Best Downtown Montreal Restaurants
The Best Hotel and Spa Restaurants in Montreal
From Wine Spectator to Forbes: the Exclusive Guide to Award-Winning Montreal Restaurants
10 Restaurants with Amazing Views in Greater Montreal
Videos
Events Nearby
Fantasia International Film Festival Montreal 2025
Jul 17, 2025 to Aug 3, 2025
MUTEK Festival Montreal 2025
Aug 19, 2025 to Aug 24, 2025
Reviews often mention
vin(149) wine(61) qualite(53) dessert(53) degustation(36) prix(34) chef(31) brunch(29) menu dégustation(28)Page 12 of 34 - 679 Reviews
Frederique
Lovely experience overall. The Valentine's Day set menu was really well balanced with gorgeous presentation on all the dishes & perfect portions. The wine pairing was delightful. We will definitely be back!View more
Sabrina
Tout était exceptionnel ! Demander le dessert dans le cellier avec toutes ses sublimes bouteilles !!!View more
via LibroWas pleasantly surprised by both food & service! Excellent food! We'll be back!
Kary
Très bon service, les serveurs étaient très agréables & la musique était super 🙂View more
Bertrand
Amazing food, a very delicate & complex mix of textures & flavors. We took the 5 services gastronomic menu for our anniversary, & we were delighted.View more
Jessica
Nous avons essayé le nouveau menu dégustation 7 services avec l'extra foie gras & l'accord Découvertes. Le vin "papillon" à été un coup de coeur, on goûtait bien les fraises sauvages. La purée "pain d'épices" qui accompagnait le magret de canard rossini était délicieuse. Excellent service & sommelière, nous reviendrons!View more
Tina
La nourriture était délicieuse & pleine de saveurs authentiques, l'ambiance était chaleureuse & accueillante, & le service était impeccable du début à la fin. Une expérience culinaire inoubliable!View more
Sarah
Lieu désertique avec une ambiance froide, service très très très long & le service n'est pas très bon (verres pas remplis & autres) & plats sont o.k. mais sans plus. Il y a tellement de choix dans le Vieux Montréal & le centre-ville que ça ne pourrait pas être un endroit de choix, malheureusement.View more
via Libro
L'expérience globale est mitigée. Le personnel est serviable & sympathique, rien à redire de ce côté. Le personnel qui apporte les plats à table mériterait de revoir quelques règles de bienséance de la restauration haut de gammes. Cuisine bistronomique sympa, mais rien de transcendant. Tataki de boeuf sur brioche assez fade (aucune saveur ne sort du lot). Pour le magret de canard, pareil. Peau pas croustillante, manque de sel, les carottes mériteraient aussi plus d'assaisonnement. Dessert très beau visuellement, mais encore une fois, manque de saveurs.
Pour la carte des vins, évidemment le terrain de jeu est immense. C'est juste dommage que ces beaux vins ne puissent pas être accompagnés d'une nourriture gastronomique digne de ce nom.
Pour deux personnes, une addition à 560$. À ce prix là, je préfère manger chez Toqués pour un peu plus cher.
L'ambiance générale est chouette. Le service valet gratuit est très apprécié en plein centre ville.
Pour résumer, côté nourriture, la copie est à revoir. Pour le service, un peu plus de formation pour atteindre un niveau supérieur. Pour la boisson, c'est parfait. Le cadre est bien.
Laurence
Très belle soirée, nourriture excellente, service de qualité ! Nous reviendrons !View more
Niki
The food was good however the portions are just huge & it's wasting food since no one can eat the portions. They are aware, they need to reduce the portions if they want people to return to the restaurant.View more
School
Our experience with a group of 30 was hindered by EXTREMELY slow service, with just one waiter attending to us. The extended wait times were disappointing, & it significantly affected our overall satisfaction.View more
Marie
Great experience dining at h3 for a birthday, the chef was kind enough to accommodate some dietary restrictions in the tasting menu & we got a little extra birthday celebration touch that was great & very thoughtful. Everything was delicious & unique, the service was perfect. Thank you for a great experience.View more
Gabriel
Classe, cuisine exquise & excellent service. Une référence. Choix de vins unique. Vue imprenable sur la Place-Jean-Paul-Rioppelle.View more
K10
Great food & service to end the day. You will not be disappointed. The Winter Salad was crisp & refreshing - turnip in the salad was so fresh. The Halibut is a must. Very well cooked & full of flavors.View more
via LibroLe restaurant était peu achalandé, moins qu'en décembre dernier alors que c'était plus festif. Toujours aussi bon, service excellent (les 4 convives ont été servis en même temps!). Félicitations pour la très belle cave à vin.
Jeanne
Sans mot !!! Le menu dégustation 7 service était nettement au dessus de mes attentes ! Tout était pensé dans le moindre détail, plat savoureux, portion généreuse, belle présentation. L'ambiance chic mais à la fois chaleureuse & conviviale nous a fait encore plus apprécier notre expérience. Je conseille vivementView more
Ian
Lors de mes déplacements à Montréal j'essaie d'arrêter chaque fois que j'en ai chance afin d'aller manger au resto. La carte des vins du Québec est la plus belle de la province. Le service professionnelle & la cuisine nous offre toujours de belles découvertes. .View more