From the Maghreb to Central, East and West Africa, not to mention Southern Africa, discover the thousand and one flavors of this vast continent all in one place.
You’ll also find our fusion dishes offering a delicate blend of flavors. Those who love variety and culinary adventure will be delighted. For newcomers or those who haven’t yet tried this cuisine, hop on board and welcome aboard.
We promise you an unforgettable experience and a journey from the comfort of your dining room or workplace.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Reviews present Djambala as a warm, family owned spot where authentic African flavors are celebrated with generous portions and a welcoming vibe; the menu blends Congolese staples with inventive touches, delivering bold, well balanced flavors and sauces, and a variety of dishes from tilapia to beef and plantain friendly sides that keep guests coming back. The service is consistently praised as friendly and attentive, the ambiance described as cozy and inviting with tasteful decor and good music, and the prices noted as affordable for the quality. Whether dining in or ordering takeout, guests report a satisfying experience that feels like a travel through African cuisine and a reason to return again soon.
Excellente expérience chez Djambala, sans aucun doute le point fort de notre week-end entre amis.
L'accueil était chaleureux & l'ambiance très agréable. Un grand merci à Ornella & Marvin pour leur service irréprochable : attentionné, professionnel & parfaitement maîtrisé du début à la fin.
Côté cuisine, la cheffe Flore propose des plats savoureux & raffinés, exécutés avec beaucoup de soin. Mention spéciale pour la queue de boeuf, particulièrement fondante, ainsi que la crème brûlée de mangue, subtile & parfaitement équilibrée.
Une adresse que je recommande vivement.
J'ai adoré mon expérience chez Djambala. Tout était super de l'ambiance jusqu'aux plats servis. On voit que la cheffe cuisine avec amour & ça fait la différence. Personnellement j'ai pris une queue de boeuf avec foufou & je recommande x1000. Si vous voulez manger entre amis ou famille c'est l'endroit idéal pour cela, vous ne serez pas déçus. Je recommande à 100%!!!!
#meilleurrestaurantafricain
Sauce graine au boeuf avec Fufu.
Saveurs authentiques. Honnêtement le seule bémole est la portion vis à vis le prix. & l'emballage plastique. (Pour les sauces africaines qui utilisent beaucoup d'huile, cela peut représenter un risque de santé à la longue. Car les sauces s'imprègnent du contenant) Sinon rien à dire, allez y fort les gens. J'espère qu'ils ont aussi une belle salle à manger sur place car je compte bien les visitez avec du monde pour faire découvrir mes vraies saveurs africaines.
Queue de boeuf avec poulet fumée & beaucoup de crevettes, accompagnée de fufu de semoule, ce fut très bon mais si vous n'avez jamais mangez de fufu & que vous êtes plusieurs ça se partage très bien à 4 ou 6 personnes pas une seule personne c'est trop ;) sinon je recommande resto tranquille parfait pour s'entendre parler donc ideal pour une date ;)
We just discovered this restaurant & it's now one of my favourites in Montreal! The food was flavourful, the portions were generous & the service was a 10 out of 10! Everyone at our table truly enjoyed their meals, especially the Queue de Boeuf au Gombo with fufu & the Tilapia braisé & Saka Saka.
Thanks so much to the team for your hospitality & for the chef for making us travel across the African continent through your meals!
Un MUST!
Oui, le Djambala est un Must pour tout amateur de bonne cuisine africaine!
Le fameux'trois-pièces', un délice qui poussera vos papilles à en redemander encore & encore!!! Depuis 28 ans que j'ai quitté mon Congo natal pour le Canada, c'est la première fois que je mange un'trois-pièces' qui me fait voyager dans le temps jusqu'à la cuisine de ma mère!!!
Le pondu ou saka-saka! Houlala, qu'est-ce que j'aimerais, tous les jours, faire le voyage de mon Gatineau où je vis à Montréal, juste pour me délecter de ce plat que j'ai coutume d'appeler'mère nourricière', car c'est mon plat'number one' que je mangerais chaque jour, 365/365! C'est à croire qu'il y a dans ce restaurant des mains qui ne sont là que pour éveiller vos doux souvenirs gourmands!
Le bouillon sauvage! Ça, ça a été la surprise de ma vie! Ce bouillon contient, entre autres, du poisson salé, du poisson fumé, des crevettes séchées &..................des chenilles!
Oui, des chenilles! Ces chenilles qui, toute ma vie, m'ont fait vomir aussitôt qu'elles franchissaient ma gorge! Mais ce bouillon sauvage était tellement attrayant que je me suis dit'au pire, je sortirai toutes ces chenilles de mon plat!'. Sauf que d'un autre côté, l'autre partie de la balance de mon coeur m'a dit'gouttes-y d'abord, & si ça te fait le même effet, alors tu les sortiras toutes de ton plat'! & c'est cette dernière partie de la balance qui m'a convaincu de tenter l'expérience! Oooooooh, quel bonheur! Non seulement je n'ai pas vomi (pour la toute première fois de toute ma vie), mais en plus j'ai fini mon plat alors que celui que j'avais invité n'était même pas encore à la moitié de son plat!!!!!
& que dire de la queue de boeuf au gombo! Juste une chose: Vivent les doigts & adieu les fourchettes!
Félicitations aux propriétaires! Vous avez vraiment mis le paquet à faire cette différence dans la fine gastronomie africaine au Canada & notamment à Montréal!
Votre accueil donne simplement envie de vous revisiter!
Félicitations!
Oct 11, 2025
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🍽️
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Djambala est vraiment devenu mon restaurant préféré! Je commande sur ubereats tous les mois, le menu est varié & tout est délicieux ! C'est tellement satisfaisant de voir un restaurant africain avec autant de diversité & une équipe qui fait tout pour satisfaire sa clientèle. Que ce soit au niveau des plats en sauce (sauce graine, mafé…) ou les grillades (brochettes de boeuf & poulet braisé) tout est du haut niveau !
Je vous applaudis & vous souhaite très bonne continuation dans vos projets 🤍
En tant que ivoirienne jai testé le Queue de boeuf au gombo (okra) / Oxtail with Okra & javais de grande attente en consider les bonnes reviews qu'a ce restau. J'ai beaucoup aimé la petite attention comme le bon appétit sur le paquet, lemballage des aliments & visuellement le repas avait lair délicieux .cependant au goût ce nest pas vraiment le goût d'une sauce gombo traditionnelle du style West africain. Ce qui m'a un peu déçu mais ce nest pas mauvais je me suis fait un placali sur le côté & ce fut mangeable. Jignore si le but du restau est de fournir une sauce traditionnelle ou peu importe ce qui m'a été servi mais cest le seul pépin que je vois.
Je suis une cliente régulière. Les sauces, l'attike, les graines de couscous, le gratin, le moembe sont top. Par contre cela fait 2 fois que je commande les brochettes de boeuf & impossible à macher. La viande n'est pas tendre & il y a trop de nervures. C'est vraiment dommage parce que la sauce est top. Concernant les bananes plantins je les trouves aussi sèches & dures.
