Poissonnerie Rayan propose une sélection spécialisée de fruits de mer frais préparés avec des influences culinaires égyptiennes authentiques. Le menu met en avant diverses prises du jour assaisonnées et frites de manière experte pour obtenir un croustillant doré caractéristique. Au-delà du traditionnel fish and chips, la cuisine offre diverses préparations qui illustrent des profils de saveurs méditerranéens et moyen-orientaux. Les produits marins de haute qualité demeurent la priorité, assurant que chaque portion conserve une texture et une fraîcheur constantes. La clientèle observe un environnement axé sur la qualité des produits bruts et des techniques de cuisson efficaces. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent des plats de poisson fiables, élaborés avec des épices régionales distinctes et des méthodes traditionnelles. L'approche culinaire souligne le goût naturel du poisson, rehaussé par une application précise de la chaleur et des mélanges d'assaisonnements aromatiques reflétant l'identité de l'institution.
Poissonnerie Rayan reçoit des éloges constants pour la fraîcheur et la grande qualité de ses produits de la mer, de nombreux clients appréciant le concept unique de choisir leurs poissons au comptoir pour les faire préparer. Bien que la nourriture soit fréquemment décrite comme succulente, les expériences concernant le service et l'ambiance sont polarisées. Plusieurs clients profitent d'un environnement professionnel et accueillant grâce à un personnel attentionné, tandis que d'autres rapportent des incohérences importantes, notamment des temps d'attente prolongés, un manque de professionnalisme et des problèmes de confort ou de gestion des tables. Malgré des débats sur les prix, la plupart des visiteurs s'accordent sur l'excellence des ingrédients, bien que l'expérience globale puisse varier considérablement selon le jour et l'équipe en place.
Je suis allée dans cette poissonnerie récemment & j'ai vraiment adoré mon expérience. Le personnel était super accueillant, gentil & toujours prêt à répondre à mes questions. L'endroit était très propre, les produits semblaient frais & de très bonne qualité. On voit que tout est bien entretenu & que le service est pris au sérieux.
Je vois beaucoup de personnes dire que c'est cher. Personnellement, je pense que chacun est libre d'acheter ou non. Personne n'est obligé d'y aller. Si les prix ne conviennent pas à certaines personnes, c'est leur choix, mais je ne trouve pas juste de laisser une mauvaise impression uniquement à cause de ça. La qualité & le service ont un prix, & pour ma part, l'expérience en valait la peine. Je recommande cette poissonnerie sans hésiter !
Une étoile est vraiment énorme pour cette endroit Je suis rarement le genre de personne qui laisse un avis négatif, mais aujourd'hui je suis vraiment choquée.
Nous sommes venus manger en famille. Nous avons commandé des salades avec saumon, crevettes, poulpe & frites. En mangeant, nous nous sommes rendu compte que les crevettes étaient complètement crues. Étant enceinte, c'est un risque important pour ma santé & celle de mon bébé. Nous avons simplement demandé qu'elles soient recuites.
Après près de 20 minutes d'attente, elles sont revenues, mais nous avions déjà terminé notre repas & nous n'avions plus envie de les manger. À ce moment-là, au lieu de recevoir des excuses, un homme plus âgé est venu nous parler avec une arrogance incroyable. Il nous a répondu que ce n'était « pas son problème » & que nous allions payer de toute façon. Aucune excuse pour avoir servi des crevettes crues, aucune excuse pour le temps d'attente, aucun geste commercial.
J'ai demandé à parler au gérant. Il m'a répondu que c'était lui le superviseur. Arrivés à la caisse, le caissier, qui a été le seul à rester respectueux, nous a confirmé que cette personne était en réalité le gérant & le franchisé.
Après une longue discussion, il a finalement accepté de retirer les crevettes de la facture, mais il a ensuite facturé les deux morceaux de saumon 40 $, ce qui donnait clairement l'impression qu'il récupérait le prix des crevettes autrement, tout simplement c'est du vol incroyable tout pour l'argent !
Ce qui me choque le plus, ce n'est même pas l'erreur en cuisine. Une erreur, ça peut arriver. Ce qui est inacceptable, c'est l'attitude du gérant. Lorsqu'on est propriétaire d'un restaurant, on doit savoir parler aux clients avec respect, surtout lorsqu'il s'agit d'un problème lié à la sécurité alimentaire, très déçu personne irrespectueuse & mal honnête mais surtout sans service client comment peut on etre franchisé avec se genre de comportement.
Je fréquente souvent le Rayan de Langelier, où le service est toujours excellent. Malheureusement, cette succursale est tout le contraire. À cause du comportement du franchisé, je n'y remettrai plus jamais les pieds.
Déception. 1 moules sur 2 ne goûtait pas frais.
Le poisson pané avait un goût de moisi.
La qualité en général donnait des vibes de buffet Chinois cheap mais avec le double du prix.
Les patates étaient bonnes.
4 mars 2025
sur Google
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Je donne 2 étoiles pour l'endroit & le service, mais la nourriture n'était vraiment pas bonne du tout. C'est dommage, car ce n'était pas comme ça avant, lorsqu'ils étaient à leur ancien local. De plus, les prix sont plus élevés que dans d'autres restaurants rayan. Par exemple, cette petite soupe coûte 15 dollars. Les spaghettis aux fruits de mer étaient décevants, & la sauce tomate ne relevait pas du tout le plat. Trop cher par rapport a la qualité de nourriture. ´
Le lieu est assez grand, très propre, accessible biensur avec espace de stationnement...etc. La nourriture est succulente, avec un petit bémol pour la gamme de choix pour les poissons qui n'est pas vraiment très variée. Aussi, ce qui m'a pratiquement laissé perplexe c'est les prix pratiqués & que je trouve exagérés à l'extrême. 150 $ pour deux personnes avec en commande une soupe de poissons, une assiette de légumes, un peu de crevettes 🍤 & un poisson chacun (à la pesée), sans dessert & sans boissons. Enfin, je trouve vraiment dommageable qu'on puisse facturer trois portions de pain 🍞 à ce niveau de service !!! Ça aurait été un établissement qui tire ses prix vers le bas je comprendrais mais, payer 150$ & payer quelques grammes de farine en supplément, je trouve ça incompréhensible & très ...
Expérience personnelle : Prix élevé par rapport à la qualité de la nourriture qui est normale Personnel avec service froid surtout une personne à la caisse qui avec 25$ de pourboire ne semblait pas être contente ni sourire ni politesse
Très beau restaurant, très propre, belle décoration. Les serveuses sont sympas, le monsieur au comptoir de poisson est de bon conseil. La nourriture est vraiment savoureuse, & le rapport qualité prix est excellent. Je conseille vivement!
La nourriture est fraîche & goûteuse. Le prix est justifié par la qualité & la portion des repas. J'enlève une étoile car j'aurais aimé avoir l'opportunité d'amener un vin pour accompagner mon repas, ou bien d'avoir l'option de s'en faire servir. Excellent la nouvelle salle!
Nous avons fait une découverte en ce restaurant-poissonnerie hors-pair. La nourriture était abondante & plus que délicieuse. Les saveurs méditerranéennes & nord-africaines ont conféré au repas un caractère unique. Que dire de la propreté: tout simplement impeccable. Aucune odeur de poisson désagréable pour gâcher l'expérience. On y retournera absolument. Excellente aubaine car le service & les prix étaient très agréables. À recommander sans faute & sans crainte. La clientèle locale & habituée le prouve. Seul point négatif: on aurait aimé plus de tables pour être assuré d'avoir de la place la prochaine fois.
