Pizzéria NO.900 se spécialise dans la véritable pizza napolitaine préparée selon des normes traditionnelles rigoureuses. Chaque création présente une pâte souple et élastique cuite dans un four à bois à haute température pendant exactement 90 secondes pour obtenir une cuisson parfaite. Le menu privilégie des ingrédients importés de première qualité, notamment les tomates San Marzano, la mozzarella di bufala et des charcuteries sélectionnées. Au-delà de la classique margherita, la sélection explore des combinaisons de garnitures raffinées qui mettent en valeur la simplicité et les produits frais. L'espace conserve une esthétique industrielle et conviviale conçue pour présenter le four central comme l'élément principal de la cuisine. Cette attention portée à la préparation artisanale de la pâte et à la chaleur intense garantit une texture et un profil de saveur constants à chaque commande. L'engagement envers les techniques culinaires italiennes authentiques définit l'approche fondamentale de cet établissement.
Les avis sur Pizzéria NO.900 soulignent une appréciation constante pour la qualité supérieure et l'authenticité des pizzas de style napolitain préparées avec des ingrédients frais. La clientèle loue fréquemment le service professionnel et amical, notant que le personnel fait souvent preuve d'une grande attention, particulièrement envers ceux qui visitent l'établissement avant des spectacles voisins. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme étant animée, plaisante et propre, une critique récurrente concerne le niveau sonore élevé à l'intérieur et la proximité des tables, ce qui peut rendre les conversations difficiles. Dans l'ensemble, la majorité des visiteurs vivent une expérience positive, citant les prix raisonnables et l'excellence de la cuisine comme des raisons pour lesquelles ils choisissent d'y retourner régulièrement.
The atmosphere was clean, bright, & pleasant, making it a comfortable place to spend time. The food, including the pizzas & salads, was fresh, flavorful, & not overly salty. However, the shared dish that was recommended to us was a slight disappointment, as both the portion size & taste did not quite live up to the menu description & the server's explanation. & the table felt a bit too small for the size & number of dishes being served. With 4 people sharing pizzas, salads, water glasses, & drinks, the table became quite crowded & cramped.
Our waiter was somewhat formal & not particularly engaging, & I noticed some of the other staff looking at their phones rather than focusing on guests. That said, the service was not bad enough to be a major issue. Overall, the food & atmosphere were both very enjoyable for 2-3 , & we had a good experience.🧡
Nous étions entre amis, les plats étaient excellent, pizzas, salades césar, pompettes, sauce tomates.
Tout étaient savoureux . Je me croyais vraiment comme si j'étais en Italie un de mes voyages passés...... Le service avec Émilie & collègues étaient parfait ! Un peu bruyant, mais on s'entend bien quand-même.
Je vous recommande ce restaurant sans hésiter ! 10/10 pour la nourriture & le service. Voilà !
Il n'y avait malheureusement plus de pâte sans gluten, mais les employées ont trouvé vite une solution satisfaisante avec une salade composée spécialement pour la cliente, allergique au gluten, & qui était dès plus délicieuses.
13 janv. 2026
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Excellentes pizzas & salade césar très goûteuse. Le service était excellent malgré l'achalandage & mon Aperol parfait!
Nous retournerons certainement lors d'un prochain spectacle.
Très bien. Nous étions trois. Nous avons partagé une salade, 2 pizzas & une carafe de Sangria. C'était parfait! Ça a été un peu long au début, il n'y avait qu' un serveur & il a oublié de nous servir la sangria. Par contre, quand tout le personnel est entré en service, tout s'est bien déroulé & ils ont été très attentifs à nos besoins.
Les meilleures pizzas que nous avons mangé depuis longtemps. La salade de roquette & citron à également fait l'unanimité. Sangria Excellente. Serveuses souriantes & dynamiques, service rapide. Nous recommandons vivement! Préférable de réserver d'avance. Terrasse à privilégier si vous le pouvez car un peu bruyant à l'intérieur.
Excellent rapport qualité prix
Le serveur était woww!! Ils nous a donné de super bons conseils ca se voyais qu'il avait la restauration dans le sang
La salade roquette citron était délicieuse
La pizza margharita ancestrale était la meuilleure que j'ai mangé de ma vie
La pizza smoked Meat délicieuse & que dire de la sauce aïoli a l'expresso sur le dessus
La pizza dessert chocolat un délice a 11$ & ca peux faire pour 4 personnes ou en ramener a la maison
On a pris 2 salades, 2 pizzas, 2 desserts, 2 cocktails pour 110$ plus tips
On a déjà hâte d'y retourner
Nous étions a celui du dix30
Small nice place. Food nt ll of us liked what we ate but i liked mine. The crust is really good. Some pizza's are nt rich in ingredients. Salads nt woow coz mainly green leaves without enough tomato or other ingredients (poor)
