Pizzéria Lupi propose des pizzas de haute qualité élaborées selon des techniques authentiques et avec des ingrédients frais. La cuisine se concentre sur l'obtention de l'équilibre idéal entre une croûte fine et croustillante et un intérieur tendre et alvéolé. Chaque création utilise de la mozzarella de premier choix associée à des sauces tomate savoureuses préparées avec des herbes aromatiques pour rehausser le profil aromatique. Le menu présente une variété de combinaisons de garnitures traditionnelles qui mettent en valeur les traditions culinaires italiennes pour des résultats constants. Les clients bénéficient d'une sélection ciblée qui privilégie la qualité à une complexité excessive. Cet établissement maintient une approche rigoureuse des processus de fermentation de la pâte pour assurer une texture optimale sur tout le menu. Le résultat est un produit fiable qui répond aux attentes en matière de texture et d'assaisonnement.
Pizzéria Lupi est largement saluée pour ses pizzas cuites au four à bois, avec une croûte à la fois croustillante et moelleuse, des garnitures généreuses et des ingrédients de haute qualité, de nombreuses mentions faisant état de saveurs authentiques, d'accompagnements soignés et d'une ambiance chaleureuse et accueillante; le service est décrit comme attentif et sympathique lors de nombreuses visites, et l'expérience globale est souvent présentée comme incontournable, une référence dans la région, et pour certains comme l'une des meilleures pizzas du Québec à la cuisson au feu de bois. Certaines expériences évoquent un service plus lent ou moins attentif, une interaction mal venue avec un serveur, ainsi que des changements ou ruptures de menu comme les polpettes ou la viande fumée, ce qui peut influencer le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, le restaurant est perçu comme une véritable pépite qui attire locaux et voyageurs, avec de bonnes propositions de boissons et une ambiance qui donne envie de revenir.
Pizza is absolutely delicious in this gem of a spot, but there's room for improvement. We wanted family pizza at the park, & unlike last year, were unable to call to order (they now have no website & no phone, so you can only order on the spot). In the end, it was $70 for 2 pizzas (before tip), 1 was supposed to be half plain cheese half pepperoni (they made a mistake & offered to fix it but I didn't want to wait another 15 minutes) & the other was meat pizza, & had a lot of crust & small pizza. Both had burnt crusts that the kids wouldn't eat so I had to cut it off. The ingredients are high quality & I'd love to see Lupi do well… but when I'm paying $70 for 2 small pizzas, the expectations go up.
6 juin 2026
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We ate here last night (Saturday) not our first time however we brought two friends that had not been here before. Reservations were made for 6pm, upon arrival we were immediately seated.
Service: This was our 4th time here every time including tonight service fantastic & attentive.
The pizzza's here have fairsized crust which is very palatable to eat not crusty hard just slightly crusty, there some service burn on the crust from the fire but it just falls off, See photos.
The dressings themselves are absolutely DELICIOUS, so enjoy!
Btw our friends also thought Pizzeria Lupi was amazing & they also cant wait to go back!
Went for dinner a while back & the food is pretty good. The wood over pizzas are a must get.
Unfortunately, we had a somewhat bad experience with our waiter. He kept going back to the other end of the bar counter to talk to a client & staff, laughing & hardly coming to see us. He couldn't see us gesturing for him, so ultimately, we were either answered by the cook at the pizza oven (close to our table) or we had to get up to go & get him to order, for water, to order another glass of wine, to pay, you get the gist of it. The restaurant isn't very big, you will see if you do visit or are familiar with the place.
Our friend, who was visiting from another country, had a heated confrontation with him when our waiter made some unwarranted comments & insinuations about him & his wife (our friend who is born here in Quebec). We diffused the situation but our friend, who comes from a country where tip is left according to the quality of the experience & service offered, didn't leave a tip on his own bill. The waiter made rude comments, rushed after us talking loudly about him.
Put a damper on the whole experience as all other aspects where excellent & I would return again!
Hands down the best wood-oven pizza in Quebec - an absolute must-stop when you're up north or anywhere near Saint-Adolphe-d'Howard.**
Every single detail is nailed: insanely high-quality ingredients, perfectly balanced flavors, & wood-oven cooking that's truly mastered. You can taste the passion & craftsmanship in every bite. & the staff? Next-level friendly. They actually listen, remember your preferences, & constantly surprise you with creative, custom drinks to try. Once you come here, you'll be hooked. Do not skip this place. 🍕🔥✨
23 janv. 2026
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While visiting Mont-Tremblant, I stayed in a small nearby town, not expecting anything extraordinary when it came to food. But by pure chance, I walked into this place-& it turned out to be one of the best decisions of the trip.
I ordered a Meat Lovers pizza, & honestly, it was the most authentic, flavorful pizza I've had in a long time. Perfectly cooked, loaded with quality meats, & made with real care. This is the kind of pizza you remember.
I've lived in Montreal, tried countless pizza spots, & I can confidently say this is a pizza I've never found there. On top of that, the service was absolutely top-notch-welcoming, friendly, & genuinely passionate about what they do.
A hidden gem in a small town that completely surprised me. I'll be thinking about this pizza long after the trip is over.
Quelle chance nous avons eu d'avoir une place sans même avoir réservé! Je n'avais aucune idée en entrant que je m'apprêtais à manger la meilleure pizza & la meilleure salade de ma vie! Tout était absolument incroyable, l'ambiance, le service, la nourriture. Le propriétaire maîtrise l'art de la pizza comme j'en ai rarement vu. Merci pour ce moment de pur bonheur!
29 déc. 2025
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Une perle de pizzeria dans la région. Propriétaires attentionnés, ambiance chaleureuse, pizzas de qualité cuites au four à bois. Vins d'importation conseillés par une sommelière d'expérience. Un rendez-vous immanquable lors de chaque passage à Saint-Adolphe.
22 déc. 2025
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La pizzéria Lupi est sans aucun doute l'une des meilleures découvertes que j'ai pu expérimenter au Québec. Les pizzas sont délicieuses & l'ensemble du personnel est très amical & à l'écoute. Bien que cette dernière soit un peu décentrée de Montréal, je recommande vivement de faire le déplacement pour découvrir cet endroit.
