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Reviews for Pizza Balagan
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Reviews often mention
pizza(49) highly recommend(6) qualite(6) recommend(6) prix(5) dough(4) crust(4) new york(3) cheese(3) style(3) chef(3) champignons(3)
Alex is the dough whisperer we needed in the city. Had the cheese & truffle. Fire. That crust was insane. That flavor was very nostalgic for me & brought me straight back to my childhood in my homeland. Thank you
Definitely in the top 5 pizzerias in Mtl
Les pizzas sont délicieuses, la pâte est fine & les prix très corrects. Je recommande!
Pizza incroyable, vraiment la MEILLEURE pizza New York style que j'ai mangée!
Le chef est super sympa & maîtrise parfaitement le raffinement.👌🏻
Une adresse à ne pas manquer!! ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
Que des 5⭐? reviews… & c'est amplement mérité. Une pizza d'une extrême qualité, tout particulièrement la croûte mince hyper délicieuse !!!!!!
Great pizza & enjoyed talking pizza dough, techniques & recipes with the owner.
Top top top! Nous avons essayé celle aux champignons & truffes. Pâte mince avec consistance & croustillante à souhait. Pas grasse & un goût de champignons!!! WoW.
Le propriétaire est ultra sympathique & les prix plus que raisonnables vu la grosseur & qualité de la pizza. Je comprends maintenant pourquoi il mise sur le bouche à oreille….
Nous, on y retourne très bientôt pour essayer celle au fromage. Sans contredit, dans mon top 3!!
J'ai essayé la pizza chaos champignons.
Garnie à souhait, on n'y vas pas de main morte avec les champi & c'est excellent.
The dough is so good! It's soft & crunchy, a masterpiece.
Have nothing bad to say about the pizza, tomato sauce right on point, delicious cheese. Extra points for using local products. Looking forward for the next pizza there
Une pizza qui impressionne dès la première bouchée. La pâte, légère mais ferme sous la dent, offre un croquant délicat sans jamais tomber dans l'excès. Les rebords sont parfaitement cuits, savoureux plutôt que secs - on sent la maîtrise du four. Le fromage, bien choisi & goûteux, se mêle à une sauce tomate pleine de fraîcheur pour créer un équilibre vraiment réussi. Tout paraît simple, mais on sent le soin derrière chaque détail. Alex, qui tient l'endroit à lui seul, livre un travail d'une constance remarquable : il est méticuleux, passionné & ça transparaît dans l'assiette. Une pizza authentique, généreuse, faite avec coeur.
PIZZA made with passion. Tucked away on a quiet back street near St-Hubert & Jean Talon- this might be the best pizza in Montréal! This guy works hard, delivering perfection. I had the O.G.
I'm so glad we finally got to try this place & regret not doing so earlier.
I don't know how he gets the dough so thin & crispy while remaining pleasantly chewy ; dare I say this restaurant is now my favorite pizza place! (… sorry Pizza Bouquet, I still love you)
As someone who absolutely loves NY-style pizza, this is right up my alley.
We got the chaos truffé which was a delight.
Hoping to pass by to try the OG pizza sometime soon!
Super nice guy making delicious food. We got the truffle pizza & the crust & flavour were perfect. Thin yet crispy & rich in mushroom taste without being too salty or heavy
P.S. the website is down, click on order online to access clove
Got the margherita, super good, very fairly priced. Pick-up only. Crust is thin & crispy, cheese was deeply salty, basil is chopped instead of a few leaves just thrown on the pizza. Consider me impressed!
Proprio vraiment sympathique. La qualité de la pizz est A1.
Merci !!!
Superbe découverte ! Les pizzas sont vraiment excellentes avec des produits de qualités. & le patron est très sympa. Hâte de goûter les autres !
Magnifique pizzas, bonnes légères & en même temps gourmandes. Foncez y ! Merci également pour l'accueil chaleureux
Bonne pizza & bon prix mais compréhensible car pas de place pour manger. Ma description, prend une bonne pâte de quartier & ajoute des toppings plus fancy. 🙂Ils vont monter les prix bientôt, on verra si ça reste une aussi bonne affaire.
Just WOW
We were beyond impressed at how delicious these pizzas were.
Best pizza in Montreal, no competition!
Highly recommend this place!
Délicieux!! Le fromage Louis d'or sur la OG ajoute tellement de goût, la sauce, la croûte, tout est parfait! Ça vaut le détour! 🍕