Overall, Pistachio is described as a cozy, stylish dessert spot with a strong focus on pistachio flavors and visually striking trompe l'oeil pastries. Many reviews praise the in house, high quality ingredients and items like pistachio ice cream, baklava gelato, croissant pistache, and the Dubai chocolate chimney cake, noting the desserts are delicious, well balanced, and not overly sweet. The atmosphere and service are frequently highlighted as welcoming and friendly, with attentive staff and helpful guidance, though a few comments point to inconsistent service or pricier items. Some dishes are viewed as exceptional while others are considered overpriced or not worth the detour, though most visitors say the experience is worth trying and many intend to return to explore more of the menu. Pistachio emerges as a popular destination for dessert lovers in Montreal, praised for variety, presentation, and a comforting, instagrammable vibe.
I don't know what this is called, but this set of four mini'nests' is my favourite item. It has a reasonable price (7.50 I believe), beautiful plating, & different subtle flavours, & enjoyable textures; creamy & crunchy. Not too sweet! Had it with a pistachio latté but next time would take without any added flavour as it was tasty but actually sweeter than the pastries.
Très beau intérieur avec beaucoup de potentiel, mais la crêpe n'était vraiment pas bonne : elle semblait congelée puis réchauffée, les fruits étaient coupés en gros morceaux & on a même trouvé des morceaux de coriandre à l'intérieur. Les prix sont excessivement élevés pour la qualité, & les tables étaient sales. Dommage, car l'endroit pourrait être vraiment agréable avec quelques améliorations.
Petit trésor découvert sur la rue Notre-Dame, tout près de l'intersection Guy.
Des pâtisseries aussi délicieuses à regarder qu'à savourer, façonnées avec un soin qui se voit au premier coup d'oeil. Avec un café latte à la main, c'est exactement le genre de douceur qu'on s'offre pour ralentir un peu & se faire du bien.
Le restaurant s'appelle Pistachio. Une belle surprise.
Ma fille rêvait de goûter des trompes l'oeil pour ses 12 ans! Encore meilleur que ce qu'on pouvait s'imaginer!!! Merci pour cette merveilleuse expérience en bouche!!! Fruitée, léger & tellement délicieux!!!
I really wanted to like this place & even gave it a second chance, but it just didn't deliver. The trompe-l'oeil desserts are underwhelming for the price, & the service is mediocre at best. Unfortunately, I won't be returning, & I can't recommend it…
J'ai commandé un café & un croissant, & tout était vraiment délicieux. L'accueil était chaleureux & la personne qui m'a servi a été très aimable. Un endroit simple mais agréable, parfait pour une pause douce & tranquille. Je recommande !
