“Canela” est la couleur de notre peau, un héritage vivant de notre terre.
Notre peau renferme les coutumes, les racines et les traditions qui façonnent notre identité. C’est l’éclat des étoiles qui nous ont guidés vers le nord, l’abondance cachée de nos montagnes et le bleu immense de la mer qui nous a bercés dans notre enfance.
Piel Canela, c’est plus qu’un restaurant latino à Montréal, c’est une invitation à voyager au cœur de l’Amérique latine depuis le Plateau Mont-Royal, sur la vibrante rue Saint-Denis. Notre carte met à l’honneur des saveurs authentiques: du ceviche frais préparé à la minute, aux chilaquiles savoureux comme au Mexique, en passant par des cocktails colorés et créatifs, jusqu’à nos crêpes réinventées.
Nous célébrons la convivialité avec des déjeuners pensés pour la famille, les groupes d’amis et même un menu adapté aux enfants. En été, notre terrasse ensoleillée devient un lieu incontournable pour partager des mimosas à volonté, des plats colorés et des sourires généreux.
Chez Piel Canela, chaque détail est pensé pour que vos moments soient uniques: un service chaleureux, une ambiance musicale inspirée des chansons de notre terre, et une carte qui allie authenticité et créativité. Venez découvrir pourquoi notre adresse est devenue un incontournable du brunch à Montréal.
Ici, la cuisine est une célébration ainsi qu’un pont entre cultures.
C’est la chaleur du sud, servie avec amour au cœur du Plateau Mont-Royal!
Nos Spécialités
Ceviche, chilaquiles, cocktails créatifs, crêpes
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les avis convergent sur Piel Canela comme une expérience brunch riche et conviviale, où une cuisine inventive mêle des saveurs mexicaines et latino-américaines, des plats généreux et joliment présentés que l'on a plaisir à partager et à découvrir selon les occasions. La carte propose des classiques revisités tels que chilaquiles, cemitas et pain doré des tropiques, accompagnés de boissons originales et de mimosas à volonté qui ajoutent une vraie dynamique au repas. Le cadre chaleureux, la musique et l'atmosphère festive soutiennent un service attentif et souriant qui fait sentir les clients bienvenus et pris en charge, même lorsque le restaurant est très fréquenté. La qualité des boissons, du café de olla et des desserts est généralement saluée, tout comme les suggestions et les conseils avisés des serveurs pour choisir les plats et les accords. Quelques remarques mineures évoquent une certaine brièveté des portions ou une ambiance un peu bruyante et des espaces extérieurs nécessitant parfois plus d'ombre, mais l'ensemble laisse l'impression d'une expérience culinaire originale, soignée et mémorable qui donne envie de revenir.
Notre expérience au Piel Canela a été très agréable. Ma conjointe & ma fille se sont régalées avec les pains dorés tropicaux, tandis que j'ai opté pour les chilaquiles. Nous avons aussi partagé les Papas Benditas &, honnêtement, tout était simplement délicieux. Le seul petit bémol serait le niveau de bruit, un peu élevé pour un brunch, ce qui rendait les conversations plus difficiles. Mis à part cela, le menu est à la fois délicieux & original.
Absolutely loved this place! The staff is amazing, & the food was so yummy & comforting. If I could recommend one food item, I would recommend the chilaquiles, & for a coffee order, I would recommend the latte that comes with the mexican spices (& bonus tip- replace the regular milk with coconut milk).
It is definitely on the pricier end, the drinks were 8$ & the food was 25-26$, but I think it was worth it, considering the quality/taste of the food, the good customer service & the great vibe (loved the spanish music they had on, & the decor)!
I'm definitely going back again! :)
15 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La neta que si vale la pena ir… un BUEN SERVICIO! Jessica 10/10!
La comida estuvo muy rica… se ve que hay chef, no solo es comida rápida o como suele haber, esta comida nos hizo recordar México a lo BIEN! 👍🏼
Bebidas muy ricas! Buen sabor y presentación 10/10
Positives:
- Food was excellent. Highly recommend the tropical french toast & chilaquiles.
- The girl serving us was very attentive & friendly. We sat at the bar near the entrance door & it was comfortable, even with people lined up not far from us. Not too cold either.
- Even though it was very busy, it wasn't too loud & we could hear each other.
Negative:
- The space to hang up your coat is imo too close to the entrance where people are waiting in line. It made it uncomfortable to go grab your coat or to be waiting in line while people grabbed their coat. The hostesses seemed overwhelmed by the quantity of people walking in & weren't very friendly.
Overall 4/5. It was worth it & we would definitely go again :)
Disappointing brunch experience. Atmospher was ok if you like it noisy with staff running around. Cold waitress who kept forgetting us with minimum communication skills. We all had different food, some did not finish it & others were ok. The Chilaquiles piel canela was ok. We would not recommend the Shakshouka though.
Tutto molto buono, ho apprezzato soprattutto las papas benditas e i chilaquiles, anche il french toast era buono. Prezzi un po' sopra la media. Musica troppo alta e nel menù i termini in spagnolo non erano spiegati portandoci spesso o a chiedere delucidazioni o a cercare su Google, basta mettere una piccola descrizione tra parentesi per rendere il menù comprensibile a tutti e magari insegnargli qualche termine in una nuova lingua. Più che un brunch però per me è meglio come pranzo a sé stante vero e proprio. Non abbiamo assaggiato le bevande
5 janv. 2026
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Delicious chilaquiles. I also tried the cafe de olla & they offered a smaller dessert from the kids menu, which was perfect. Attentive service. Lovely latin music, not too loud.
Just had an incredible experience at Piel de Canela in Montreal truly one of the most authentic Mexican spots I've tried outside of Mexico! The flavors, the atmosphere, & especially the service made it unforgettable.
We ordered the chilaquiles, which were absolutely perfect, & the pancakes topped with corn & popcorn such a fun & unique twist that somehow works so well. We also enjoyed authentic café de olla, full of warm spices & sweetness, & topped it all off with bottomless mimosas that kept the brunch vibes flowing.
A huge shoutout to Claire, who took such amazing care of us. Her service was warm, attentive, & made the whole meal even better. She truly elevated the experience.
If you're in Montreal & craving real Mexican flavors with standout service, this place is a must. Can't wait to go back! 🌶?✨
Chilaquiles aguados y sin salsa de jitomate. No llevaron ni queso ni crema. Una salsa de licuado de frijoles de lata cono algo de habanero. Un sólo huevo. Eso por 25$.
10 nov. 2025
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Latin brunch in the heart of the Plateau, grapefruit mimosa, garnachas filled with chicharrón prensado & requesón, cactus salad, & chilaquiles bathed in morita sauce with perfect eggs, beans, queso fresco, & red onion.
Finished with a tropical French toast layered with maracuya cream, pineapple compote, coconut crunch, & a splash of rum.
A feast that tastes like sunshine & rhythm on a plate. #PielCanela #Montreal
The chilaquiles were truly exceptional, offering a delightful combination of flavors & textures. The pain doré was equally impressive, with its golden-brown crust & soft interior. I must say, the drinks were incredibly delicious, perfectly complementing the meal. It was a truly satisfying & enjoyable dining experience overall.
So so so tasty 🤤 omg the grapefruit & orange mimosas are to die for along with the food 🥝 it's so good the chilaquiles are amazing along with their shrimp pancakes 🥞 so you should go here if you're smart 🤓 my girlfriend wrote this post lmao lol
Very nice place. The brunch was delicious. Loved the'Patatas Benditas' &'Chilaquiles'. You can also enjoy the terrace. Best to reserve in advance. Walking distance from the Metro station.
25 sept. 2025
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Depuis de nombreuses années, je m'abstiens d'exercer tout travaille le dimanche pour me ressourcer, aller à l'église, sortir avec des amies au restaurant & investir ce qui me reste de temps & d'énergie dans quelques projets qui m'intéressent fort, dont la préparation d'un cours de français unique en son genre & la rédaction de récits gastronomiques comme celui-ci qui sortent de l'ordinaire. Sauf que, avec tout ça, j'ai perdu de vue que le but du sabbat, c'est le repos. Il n'y a pas de moment où je me sens plus vidé sur tous les plans que le dimanche soir. Cependant, le repos ne veut pas dire s'écraser sur son divan pour regarder des insipidités. Non. Le repos est un… effort, dont la gratitude est un élément essentiel.
La gratitude est un puissant muscle qui contribue à la santé du corps & de l'âme. Pour croître, celui-ci requiert un exercice constant & discipliné pour lequel on se penche pour puiser des mots de reconnaissance au tréfonds de notre coeur, puis se redresse pour les porter à notre langue. Il existe une variété de lieux propices à cet entraînement, que ce soit auprès d'une personne qui nous est précieuse, auprès d'un Dieu qui nous chérit, ou auprès d'artisans qui mettent la main sur la pâte pour nous emmener dans de fabuleuses aventures culinaires. La gratitude nous permet de pleinement jouir de toutes les bénédictions dont nous sommes bénéficiaires.
Ainsi, si cela ne vous suscite aucune gêne, j'aimerais me livrer à une brève séance d'entraînement publique en commençant par remercier mon Créateur pour cette existence dont il m'a fait don, en poursuivant avec un gros câlin pour K. sans qui mes dimanches manqueraient de piquant & en concluant avec un mot de tendresse pour Piel Canela chez qui j'ai effectué aujourd'hui cette randonnée en Amérique latine au pays de la déjeunette sublimée. J'aimerais prendre conscience & rendre compte, par la présente, de ce grand privilège d'avoir été son hôte.
Il ne restait que des billets pour le comptoir, mais pour apprécier le spectacle à deux, il n'y a pas mieux. On est situé en hauteur, avec une vue imprenable sur la décoration, en plein milieu de l'action. Portés par la musique rythmée, on voit le garçon faire danser les glaçons, d'extravagantes colorations s'adonner à des célébrations, de succulentes préparations en instance de séduction.
En suivant les bons conseils de notre guide, nous avons d'abord visité le Selva Sour, un joli coquetel mousseux aux notes de marcuya, mangue & bananes. Sa composition subtile révèle une recherche méticuleuse des équilibres gustatifs, où chaque fruit dialogue sans dominer.
Nous avons ensuite emprunté le chemin de la Terre pour découvrir le Tlatoyo de Canard & son généreux magret marié à une galette farcie de fèves noires à faire plonger délicieusement dans la sauce de tomatillo grillé. Chaque bouchée est un brin d'histoire, de la tradition à la modernité, du terroir mexicain.
Puis, nous nous sommes rendus au Jardin pour savourer le Chilaquiles Piel Canela avec son merveilleux équilibre de textures & de saveurs. C'est un plat qui incarne le partage & la convivialité, où chaque cuillerée invite à l'intimité.
Enfin, nous sommes partis en expédition à travers la sierra des Plaisirs sucrés pour nous délecter d'un pain doré des tropiques parfaitement moelleux & délectable, avec sa cime de crème fouettée garnie de coco & soutenue par des éclats de cannelle & de rhum. Un beau dessert pour boucler le périple.
À l'heure actuelle, Piel Canela propose, par conséquent, l'un des déjeuners les plus intéressants en ville avec ses savantes combinaisons des mets les plus appréciés du continent. En plus, en retenant ses services, on obtient un surclassement au niveau de l'attention à la clientèle, ce restaurant disposant de nombreux serveurs attentionnés & souriants, prêts à répondre à vos exigences & vos interrogations. Ce voyage unique sera votre prochain en échange de deux à trois billets verts, ce qui constitue, à mon avis, un excellent rapport agrément-prix.
Encore une fois : merci ! Je me sens à nouveau rempli.
Went for brunch with friends. The food was really good, & the service was amazing. The restaurant is also cute.
My only regret is that the portions were quite small for the price (with the exception of the Chilaquiles Piel Canela which was a decent side). Small sides included with the main dishes wouldn't have hurt.
I had high hopes with this restaurant because I have been eyeing to come here & try their food. The place is small but cute & nicely decorated. I arrived here at 10am & was the only one at that time. I first ordered the esmeralda latte which was ok but it felt like it was just more like an almond flavored (with hints of the alcohol in the essence) drink. When my friend came, I ordered the chilaquiles, she got the san pastor bagel & we shared the piel canela waffle. Every dish was 100% in its presentation. The chilaquiles, was a bit too salty for my liking. The waffle was good but a bit too sweet for me. The servers are very attentive & friendly.
The food is inspired & cooked to perfection. We had chilaquiles with cecina & it made us go right back home. The flavours & textures were spot on. The presentation of the plates is amazing. We also had the Pain Dore & it was spectacular.
