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"J'ai été agréablement surpris par les ailes de chou-fleur, tofu. La texture était parfaite, avec un léger goût de fumée. C'était excellent. La bavette fondait dans la bouche, c'est la meilleure bavette que j'ai mangée, peux être légèrement trop salée à mon goût. Le tartare de boeuf était très bien assaisonné."