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Restaurant Coup de cœur

Pho Nam Quan

Villeray-Saint-Michel
4.6$
OUVERT10:30 - 20:30
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Photo de Pho Nam Quan, Villeray-Saint-Michel - Montréal
VietnamienneSoupesBrunch
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À propos

Pho Nam Quan se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique, articulée autour de préparations traditionnelles à base de bouillons parfumés. Le menu met à l'honneur des bols fumants de phở, où les bouillons sont mijotés avec de l'anis étoilé, de la cannelle et du gingembre pour obtenir un profil aromatique équilibré. De fines nouilles de riz servent de base à diverses sélections de protéines, incluant du bœuf finement tranché, de la poitrine savoureuse et des herbes fraîches qui apportent une note vive à chaque bol. Au-delà des soupes, l'établissement propose une variété d'en-cas régionaux et de plats de nouilles classiques conçus pour mettre en valeur les techniques culinaires vietnamiennes essentielles. Les clients découvrent un espace fonctionnel et sobre, optimisé pour servir des bols chauds avec efficacité. La cuisine privilégie la profondeur des saveurs des ingrédients de base afin d'assurer une constance exemplaire dans chaque assiette servie.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Nam Quan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Nam Quan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (600+)
*au 2026-07-15
4.6130 évaluations
5★
73%
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Afficher toutpho(24) bun bo hue(22) broth(10) soup(6) tasty(6) recommend(5) price(4) generous(4) bowl(4) tea(4) parking(4) poulet(4)

Résumé des avis

Pho Nam Quan est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses soupes authentiques et savoureuses, en particulier le Bun Bo Hue, qui est constamment salué pour ses portions généreuses et sa grande qualité. Le bouillon est fréquemment décrit comme profond et délicieux, tandis que le menu propose également des rouleaux impériaux très appréciés et des assiettes fraîches à des prix abordables. Bien que l'établissement soit perçu comme un lieu modeste à l'ambiance simple et parfois fraîche, la rapidité du service et la constance de la qualité de la nourriture incitent les clients à revenir. Malgré les défis occasionnels liés au stationnement, le consensus général souligne une expérience fiable qui privilégie le goût et la préparation traditionnelle sur le décor.
Page 1 de 1 - 10 Avis
Pascal
5.0

Keep jacket or hoodie. It's cold. Soups are super great. Espaoclly the all dressed spicy one.

1 avr. 2026
sur Google
Namit
4.0

Small place but very good soups

4 déc. 2025
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Alex
4.0

Soupes excellentes, rouleaux un peu decevant!

18 nov. 2025
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Mariko
5.0

Meilleure soupe bun bo hue, difficile à battre. On ne va pas à cet endroit pour l'ambiance ou le décor mais bien pour la nourriture. Prix résonnable

5 oct. 2025
sur Google
Fabienne
4.0

Les soupes, la bouffe sont excellentes. J'y vais depuis des années pour manger une vraie cuisine authentique. Le gros bémol c'est que les lieux sont vétuste ce qui parfois m'a fait douter de la propreté. Comme je disais j'y vais depuis des années & j'y mange très bien. & tout est propre quand j'y vais. Le personnel est gentil & à l'écoute. De plus, ils sont généreux dans les proportions.

5 oct. 2024
sur Google
Ben
5.0

Super bonne soupe & excellent poulet grillé avec vermicelles !!! A essayer !

27 avr. 2024
sur Google
Ingrid
2.0

Le bouillon n'avait pas de goût, les légumes étaient trop cuits. Le rouleau de printemps était insipide. Je voulais essayer une soupe pho autre que où j'ai l'habitude d'aller & je l'ai regretté.

23 févr. 2024
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Rambo
5.0

Awsome little place we discovered last week. Soup is so good!! Service not so great, they need to work on being more attentive but the food makes it worth going. Can't wait to ho again 😋😋

5 déc. 2023
sur Google
Louis
5.0

Très bonnes soupes, miam

29 oct. 2023
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Élisabeth
4.0

Trop bon ! Mais il fait beauuuuucoup trop chaud. Il faut être courageux de manger de la soupe Pho à 40C ressenti. La nourriture est incroyable & le personnel très accueillant.

8 sept. 2023
sur Google
  • 1
Voir 130 évaluations
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