Pho Long Phung offre un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans l'art de la création de pho exceptionnel. Le restaurant est réputé pour ses bouillons riches et aromatiques, mijotés pendant des heures pour atteindre une saveur profonde et complexe qui constitue l'âme de leurs soupes de nouilles signature. Au-delà du pho, les convives peuvent explorer une sélection de plats grillés préparés avec expertise, mettant en valeur des viandes tendres et des ingrédients frais marinés selon des recettes traditionnelles vietnamiennes. Chaque plat est préparé avec soin pour offrir un véritable goût du Vietnam, mettant l'accent sur les herbes fraîches, les épices vibrantes et les saveurs équilibrées. L'expérience culinaire se concentre sur la livraison de plats réconfortants vietnamiens classiques dans une atmosphère simple et accueillante.
Pho Long Phung est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine vietnamienne authentique à Montréal, souvent salué pour son pho exceptionnel, ses bouillons savoureux et ses portions généreuses. De nombreux clients soulignent la qualité constante, fraîche et délicieuse des plats, notamment le Bun Bo Hue et le Pad Thai, ainsi que la variété des options végétariennes proposées. L'établissement est constamment décrit comme un lieu accueillant et chaleureux, reconnu pour son personnel attentionné, sympathique et professionnel qui sait mettre les convives à l'aise. Bien que la grande majorité des avis soit extrêmement positive concernant le rapport qualité-prix, le goût et l'hospitalité, quelques clients ont exprimé des réserves sur la clarté du menu et sur des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats ou le service. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des mets vietnamiens de qualité dans une ambiance de quartier réconfortante.
Très bonne place pour des mets vietnamiens authentiques, merci beaucoup pour les options végétariennes avec tofu, c'est plus soutenant. Très bonne soupe aussi! Personnel vraiment gentil & chaleureux. Un de mes restos vietnamiens pref & encore mieux il est dans l'est! ♡
Que du bonheur! Si vous pensez que le service est lent, c'est totalement faux ! Toute la nourriture & confectionnée au fur & à mesure 🤩 une soupe wonton fait spécialement pour vous & ce n'est qu'un exemple! Je n'aime pas. J'Adore !
28 mars 2026
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Véritable coup de coeur. L'accueil est toujours chaleureux, le service attentionné & la soupe est excellente à chaque visite. Peu importe le choix, la qualité & le goût sont constants. On y va chaque semaine & on n'a jamais été déçus. À essayer absolument.
I have been to many vietnamese restaurants, & this place has the best soups, i love the BunBoHue, my kids tried the Pho ga & they were very happy with that soup.
I asked for delivery & the time of delivery was spot on... as promised. no delays. Worth it.
Meilleur Pho à Montréal!
La X-Large est la plus grosse qu'il y a en ville, beaucoup de viandes, beaucoup de nouilles, beaucoup de tout! Le goût est toujours pareil, pas trop salé, juste assez!
Le staff est simplement très chaleureux, une business familiale, on a l'impression qu'on entre manger chez eux & ils font preuve de beaucoup d'hospitalité. Notre petite famille adore manger là & nous sommes très bien accueillis à chaque fois, PEU IMPORTE QUI NOUS SERT!
Ambiance calme, apaisante pour du comfort food 😋
À chaque fois que j'y retourne, ça me fait rappeler que c'est là la meilleure soupe tonkinoise!!
Merci aux propriétaires, au staff & à leur famille qui font en sorte qu'on mange de la bonne bouffe faite avec amour!
La soupe bún mám (bouillon d'anchois) & le boeuf grillé sont excellents!
Petit bémol sur ces points:
1-Nouilles pour soupe Pho devraient êtres les minces pas larges.
2-Soupe bún mám est servi différemment je crois selon les chefs ( avec saucisse cha de poisson & bouillon goûteux pour une fois, sans saucisse & bouillon plus fade une autre fois!!)
Mais j'apprécie que les soupes sont chaudes.
Alors je donne facilement 5 *
