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Restaurant Coup de cœur

Pho Bac

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui distillent toute l'essence de la tradition vietnamienne au cœur de la métropole.

Quartier Chinois
4.2$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pho Bac, Quartier Chinois - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Bac se concentre sur la préparation de soupes vietnamiennes authentiques et de bols de nouilles de riz traditionnels. Le menu met en valeur des bouillons d os de bœuf et de poulet mijotés lentement avec de l anis étoilé, de la cannelle et du gingembre. Les clients personnalisent leurs bols avec des pousses de soja fraîches, du basilic thaï, des tranches de piment jalapeno et des quartiers de citron vert fournis à chaque table. Au-delà des soupes de nouilles emblématiques, l offre comprend des rouleaux de printemps croustillants et des assiettes de vermicelles à la viande grillée servis avec une sauce de poisson relevée. L aménagement intérieur privilégie une approche fonctionnelle conçue pour le service rapide de plats chauds. Les tables en acier inoxydable et les assises minimalistes soulignent la nature pragmatique de l expérience culinaire proposée aux clients.
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Mentionné dans:

Pho Bac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Bac

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Pho Bac est depuis longtemps considéré comme une institution appréciée à Montréal, reconnue par beaucoup pour son pho authentique et savoureux, doté d un bouillon riche et réconfortant qui rappelle les saveurs du Vietnam. Les habitués soulignent souvent la générosité des portions, les prix abordables et l atmosphère familiale chaleureuse qui rend l expérience conviviale et accueillante. Le restaurant est fréquemment loué pour son service efficace et la gentillesse sincère du personnel, qui s efforce de traiter les clients comme des membres de la famille. Bien que les expériences concernant l environnement et la constance puissent varier, de nombreux fidèles considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour savourer une cuisine vietnamienne de qualité dans un cadre classique et sans prétention qui reflète l âme du quartier.
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Les employés étaient très accueillant. On est venue commander pour 2 soupes pour emporter une moyenne & une x large. On a eu 2 de la même grosseur & vraiment pas beaucoup de viande....pour 45$ c'était que des nouilles...

2 août 2025
sur Google

For years, Pho Bac was our'go to' place for Pho in Montréal. Their broth was perfect! The flavours of, practically, everything on the menu was perfect - & we've pretty much tried it all. We ate there so often the servers knew us & we recommended it to so many people, we've lost count.

Unfortunately, about a year ago, the restaurant was overwhelmed with this horrible smell of…..sewage? Initially, we thought perhaps it was a broken pipe or something & it would be temporary. But when we went back a couple of weeks later, the smell was still there. The third time we went back, the smell was so strong, we actually left & went to a dumpling place across the street.

A few months back, we decided to give Pho Bac another shot. It was our place, after all, & we hadn't found another Pho that even came close. But as soon as we walked in through the door, that awful smell of stale urine & old pipes went straight up our noses. We just turned around & left. We haven't gone back.

It kills me to give this places anything less than 10 stars. The food really deserves it! It really is the best Pho in Montreal. But the smell is unbearable & it kinda makes you wonder - that horrible smell is clearly caused by something & if they haven't felt the need to fix it in over a year, what else is being neglected in the background, ya know?

2 août 2025
sur Google
3.0

J'étais un habitué de ce resto qui était à proximité de mon travail où on y sert des soupes pho. Malheureusement la qualité de la nourriture a diminué. Le bouilon est moins parfumé & trop salé.

1 août 2025
sur Google

Regardless of whether you are eating there or taking out you will be given a pot of warm tea. The pho is excellent.

29 juil. 2025
sur Google
5.0

A small Vietnamese restaurant located right in Chinatown. I ordered the bun bo hue. It is very authentic & tasted perfect. I highly recommended ordering this dish if you are looking for some good quality Vietnamese cuisine.

8 juil. 2025
sur Google

It smelled terrible. The food was ok.

6 juil. 2025
sur Google
2.0

Food was good but service was bad. $2 was charged for each item as service charge, even for takeaways. But the service was bad - I have waited for 5 mins until someone came to take my order, despite no one's in the line. The staff taking order for me was also rude. I was told that they don't provide food in small portion despite they have it on the menu. They also didn't provide cutlery for takeaways.

5 juil. 2025
sur Google

Pho bac is one of my go-to pho locations. Amazing pho, best chicken pho I've had. Service is always friendly & fast!

5 juil. 2025
sur Google

good pho.
would come back again. Not too busy & food came out quickly. Odd smell, similar to cat pee? You get used to it after a couple minutes but definitely brings down the atmosphere upon entering

1 juil. 2025
sur Google

Eating there is now a depressing experience. The old team is still there holding the fort. The decor needs major love. The bowl sizes have shrunk & the meat got dry, business is booming regardless, but I've lost hope.

Places like these show that a good bowl of pho can't be found in c-town anymore.

29 juin 2025
sur Google