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Restaurant Coup de cœur

Pho Bac

Des bols de soupe tonkinoise authentiques qui distillent toute l'essence de la tradition vietnamienne au cœur de la métropole.

Quartier Chinois
4.2$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pho Bac, Quartier Chinois - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Bac se concentre sur la préparation de soupes vietnamiennes authentiques et de bols de nouilles de riz traditionnels. Le menu met en valeur des bouillons d os de bœuf et de poulet mijotés lentement avec de l anis étoilé, de la cannelle et du gingembre. Les clients personnalisent leurs bols avec des pousses de soja fraîches, du basilic thaï, des tranches de piment jalapeno et des quartiers de citron vert fournis à chaque table. Au-delà des soupes de nouilles emblématiques, l offre comprend des rouleaux de printemps croustillants et des assiettes de vermicelles à la viande grillée servis avec une sauce de poisson relevée. L aménagement intérieur privilégie une approche fonctionnelle conçue pour le service rapide de plats chauds. Les tables en acier inoxydable et les assises minimalistes soulignent la nature pragmatique de l expérience culinaire proposée aux clients.
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Mentionné dans:

Pho Bac a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(1252)
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Avis pour Pho Bac

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Pho Bac est depuis longtemps considéré comme une institution appréciée à Montréal, reconnue par beaucoup pour son pho authentique et savoureux, doté d un bouillon riche et réconfortant qui rappelle les saveurs du Vietnam. Les habitués soulignent souvent la générosité des portions, les prix abordables et l atmosphère familiale chaleureuse qui rend l expérience conviviale et accueillante. Le restaurant est fréquemment loué pour son service efficace et la gentillesse sincère du personnel, qui s efforce de traiter les clients comme des membres de la famille. Bien que les expériences concernant l environnement et la constance puissent varier, de nombreux fidèles considèrent cet établissement comme une destination incontournable pour savourer une cuisine vietnamienne de qualité dans un cadre classique et sans prétention qui reflète l âme du quartier.

Typical viet place. Eat cheap & good. Bot going there for the views... you there to eat well & not expensive at all. Service is fast & refills nicely. Nothing fancy but clean. Great value place & good soups & spring rolls.

28 févr. 2026
sur Google

It's really tasty. The beef is juicy. The vegetables spring roll is so good.

3 août 2025
sur Google

Dirty place. Pho overrated. Spring rolls might as well be vegetarian with little pork & all carrots.

1 févr. 2025
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No frills Vietnamese restaurant in Chinatown with a wide variety viet menu. The spring rolls were fairly good & so was the pho. Interesting that they give you lemon (& not lime) & also no jalapeno.

21 nov. 2024
sur Google

Large Filling Portions, Poor Service Going to restaurants & trying new foods is a way to immerse myself in new cultures, & after years of being urged by a friend to try out Pho, I caved in & went to Pho Bac. Upon arrival, we sat quickly &, within minutes, were given some starters. Our server for the day from the beginning of our time there till the end seemed annoyed or disinterested, & when I asked for some information regarding some menu items, he seemed to be annoyed & just nodded to anything we asked for. Aside from the service, the food was okay, & the 5 sauce & spring roll combo were lovely, however. The main let a lot to be desired, the sauces provided were decent but it didn't feelvlike there wa a tonnof flavour. I appreciate the large portions & competitive pricing of the menu options, which is rare in this economy.

5 sept. 2024
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4.0

First time been here & first time trying North Pho noodle. I was not sure if it was the exact taste of North Pho, so gave it a try, the soup was not salted, not too much flavor compared to other Pho I tried. It was ok. Fast service. I ordered a Special Pho (M size) & 1 combo of beef pho + 1 spring roll. I paid cash & was charged without tax, of course I tipped. The price was pretty not bad. Would recommend.

8 août 2024
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3.0

The pho was nourishing enough but very plain. The summer rolls & spring rolls the same. It was very average.

28 oct. 2023
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Our final stopping point was China Town during our visit to Old Montreal, & our visit to China Town wasn't complete until we found a place to eat & enjoy our late lunch, & our great find was Pho Bac!!
As far as pho was concerned, I can honestly say it was one of the best Pho Tai I had, & I had quite a few phos in various countries & places. The pho broth was excellent. My wife also enjoyed her Bun with grilled chicken & especially imperial rolls. She said this vegetable-filled spring roll was simply the best she ever tasted.
Service was rendered with courtesy & efficiency.
Oh, btw, this is NOT cash-only establishment as many other reviewers stated. They take cc & debit cards.
What a gem of a place this really is! Highly recommended!

23 août 2023
sur Google