Les avis sur Pho Bac convergent sur un pho savoureux et des bols généreux, avec un bouillon réconfortant et un service rapide et amical, dans un cadre simple et chaleureux au cœur de Chinatown; plusieurs notes que l’établissement familial offre une nourriture vietnamienne authentique et accessible qui donne envie d’y revenir régulièrement, même si le restaurant peut paraître ancien et que l’ambiance est parfois moins moderne; des retours positifs soulignent la constance du goût, les portions et l’accueil chaleureux, tandis que des critiques récurrentes évoquent une odeur forte et désagréable dans la salle ou près des toilettes, des soucis d’hygiène ou de propreté, des expériences de service variables, et des hausses de prix ou des portions qui ont régressé; malgré ces aléas, Pho Bac est fréquemment considéré comme l’un des meilleurs pho de Montréal et demeure une étape incontournable pour les amateurs de bouillon vietnamien lorsqu’ils visitent le quartier, avec un rapport qualité-prix généralement apprécié.
Stopped by Pho Bac 97 before hopping on a flight from YUL airport. It was around 1pm on a Tuesday & super CROWDED! We were seated in the center of the dining room & it was quite tight. All the staff were occupied with other customers, so I had to flag one down to get our order going. I ordered an iced Viet coffee with a Pho Bo Vien, Pho Ga & Pho Dac Biet, all in medium size. The portions were pretty generous & the flavors were really good. My coffee was a great balance between coffee & milk as well. It was the right choice for an in-&-out meal!
I ordered a small bowl but it was more than enough to fill me up. They served me tea at the beginning, which was really nice & comforting. The service was friendly, & overall I had a pleasant experience. The only thing I'd mention is that the side salad seemed a bit carelessly presented, but everything else was great.
Ph? B?c restaurant is a great mainstay within Chinatown. Serving variations of Ph? & classic comfort Viet dishes in a humble laid back environment. Staff was friendly & delivered speedy service. I was in & out within less than 20 minutes. Perfect spot for a quick meal. Would visit again!
C'est ici que j'ai découvert le pho, & depuis, c'est devenu une véritable obsession ! J'en ai essayé plusieurs ailleurs, mais aucun n'arrive à la cheville de celui-ci. Sans aucun doute le meilleur pho de Montréal, rive nord & rive sud confondues.
8 avr. 2025
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Great flavour broth, not salty, just right.
Friendly, quick service, third time here.
Got the medium Chicken Pho this time.
Complimentary tea every time.
Way better than pho bang new york across the street.
Excellente soupe tonkinoise, vraiment. Mais comme plusieurs l'ont mentionné, il y a une forte odeur d'urine dans le restaurant, & ça rend très difficile de bien apprécier la nourriture. Sans cette odeur nauséabonde, ce serait assurément un 5 étoiles. Excellent rapport qualité-prix pour la nourriture.
C'était super bon, trop bondé & les tables trop près les unes des autres. Pour dîner vers 13h15 c'était bien sinon à midi ca fait la file. Service très bien à la caisse & pour recevoir notre commande. C'est style cafétéria. Je recommande ce resto.
I grew up going to an incredible authentic Vietnamese place called Pho Barclay, when I was 15 they closed shop & moved away. For almost 6 year I have been looking for a bowl of Pho which compares to their level of excellence. Pho Bac has done it, what an outstanding bowl of pho accompanied by such a lively & familiar feeling atmosphere of tight seating & rich smells coming from the kitchen. If I had one night in Montréal City, this is where I would have dinner 100 out of 100 times over.
La nourriture est délicieuse. MAIS ça PUE TELLEMENT dans le restaurant. Comme le commentaire précédent, il y a odeur de pipi. C'est désagréable. Je ne vais plus manger à cet endroit malheureusement, tant que le problème avec l'odeur n'est pas résolu.
