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Restaurant Coup de cœur

Pho Bac

Quartier Chinois
4.2$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Pho Bac Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneSoupes
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À propos

Pho Bac se concentre sur la préparation de soupes vietnamiennes authentiques et de bols de nouilles de riz traditionnels. Le menu met en valeur des bouillons d os de bœuf et de poulet mijotés lentement avec de l anis étoilé, de la cannelle et du gingembre. Les clients personnalisent leurs bols avec des pousses de soja fraîches, du basilic thaï, des tranches de piment jalapeno et des quartiers de citron vert fournis à chaque table. Au-delà des soupes de nouilles emblématiques, l offre comprend des rouleaux de printemps croustillants et des assiettes de vermicelles à la viande grillée servis avec une sauce de poisson relevée. L aménagement intérieur privilégie une approche fonctionnelle conçue pour le service rapide de plats chauds. Les tables en acier inoxydable et les assises minimalistes soulignent la nature pragmatique de l expérience culinaire proposée aux clients.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Pho Bac

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2000+)
*au 2026-07-15
4.2382 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pho Bac a longtemps été considéré comme un incontournable du quartier pour sa cuisine vietnamienne authentique et réconfortante, souvent salué pour ses bouillons traditionnels riches et ses portions généreuses. De nombreux clients ont exprimé leur appréciation pour l'atmosphère chaleureuse et familiale ainsi que pour le service rapide et attentionné du personnel. Bien que le restaurant ait fidélisé une clientèle au fil des ans, les avis récents font état d'une certaine disparité dans les expériences, certains soulignant des incohérences dans la qualité des plats, des changements dans les recettes classiques et des préoccupations concernant l'entretien des lieux, notamment des odeurs incommodantes. Malgré ces retours mitigés et l'incertitude quant à son statut opérationnel actuel, l'établissement demeure un lieu symbolique pour ceux qui valorisent son rôle historique au sein de la communauté et sa longue tradition de repas abordables et de qualité.
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David
5.0

My family have enjoyed Vietnamese cuisine across a number of US cities. Our favorite has always been bowls of hot, steaming pho. While visiting MTL, we stopped in & Pho Bac 97 truly serbes the best pho we've ever had. The pho broth comes from hours of simmering beef bones -- the old fashioned time-honored method to make the best stock. It has a depth & unctiousness which no one else's pho stock every had. Stop by & treat yourself to our gold standard of pho at Pho Bac 97.

3 avr. 2026
sur Google
Tami
5.0

Owner & staff very nice. Food very tasty & good portion for price

21 mars 2026
sur Google
Julian
1.0

Smelled very bad & food quality was very bad. Definitely not clean or fresh here. Also, watch your bill at the end & verify the price charged matches the menu pricing.

17 mars 2026
sur Google
Michael
5.0

Great place for Pho. I love pho & we have many great places in Toronto/Markham. This place has pho that has great depth & flavour. The grilled chicken has a smoky flavour that lingers even when in the broth. 10/10 - go for the XL grilled chicken pho - you'll thank me later!

15 mars 2026
sur Google
Dimitri
5.0

I went there with my family & we had an amazing time. The service was good & fast, the staff was friendly, especially Hien with who we had a good time laughing. I would recommend this place 100%!!

15 mars 2026
sur Google
Canadas
5.0

Amazing Service as always! Everybody is friendly. The service is extremely quick, food is amazing. The soups are delicious!

1 mars 2026
sur Google
Michael
5.0

Delicious & authentic. The Bun Bo Hue is loaded with veggies, noodles, & meat.

1 mars 2026
sur Google
Jonathan
4.0

Typical viet place. Eat cheap & good. Bot going there for the views... you there to eat well & not expensive at all. Service is fast & refills nicely. Nothing fancy but clean. Great value place & good soups & spring rolls.

28 févr. 2026
sur Google
Darwin
1.0

This restaurant used to be good when I went 5 years ago. Now the taste is more bland & ordinary.

18 févr. 2026
sur Google
Paula
5.0

I have had a lot of pho in my life, but this one is hands down the best. Recommend !!!

3 févr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca