Les avis sur Pho Bac convergent sur un pho savoureux et des bols généreux, avec un bouillon réconfortant et un service rapide et amical, dans un cadre simple et chaleureux au cœur de Chinatown; plusieurs notes que l’établissement familial offre une nourriture vietnamienne authentique et accessible qui donne envie d’y revenir régulièrement, même si le restaurant peut paraître ancien et que l’ambiance est parfois moins moderne; des retours positifs soulignent la constance du goût, les portions et l’accueil chaleureux, tandis que des critiques récurrentes évoquent une odeur forte et désagréable dans la salle ou près des toilettes, des soucis d’hygiène ou de propreté, des expériences de service variables, et des hausses de prix ou des portions qui ont régressé; malgré ces aléas, Pho Bac est fréquemment considéré comme l’un des meilleurs pho de Montréal et demeure une étape incontournable pour les amateurs de bouillon vietnamien lorsqu’ils visitent le quartier, avec un rapport qualité-prix généralement apprécié.
I support for Vietnamese food as the restaurant keeps the reasonable price. They have veggie dishes if you don't eat meat. The service is quite satisfied, friendly.
7 août 2025
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Un classique du Chinatown ... New york de l'autre côté de la rue est plus fancy mais pas meilleur ..depuis la fermeture de Cali je suis revenu a mes anciens amour .... Un plaisir chaque fois
Les employés étaient très accueillant. On est venue commander pour 2 soupes pour emporter une moyenne & une x large. On a eu 2 de la même grosseur & vraiment pas beaucoup de viande....pour 45$ c'était que des nouilles...
For years, Pho Bac was our'go to' place for Pho in Montréal. Their broth was perfect! The flavours of, practically, everything on the menu was perfect - & we've pretty much tried it all. We ate there so often the servers knew us & we recommended it to so many people, we've lost count.
Unfortunately, about a year ago, the restaurant was overwhelmed with this horrible smell of…..sewage? Initially, we thought perhaps it was a broken pipe or something & it would be temporary. But when we went back a couple of weeks later, the smell was still there. The third time we went back, the smell was so strong, we actually left & went to a dumpling place across the street.
A few months back, we decided to give Pho Bac another shot. It was our place, after all, & we hadn't found another Pho that even came close. But as soon as we walked in through the door, that awful smell of stale urine & old pipes went straight up our noses. We just turned around & left. We haven't gone back.
It kills me to give this places anything less than 10 stars. The food really deserves it! It really is the best Pho in Montreal. But the smell is unbearable & it kinda makes you wonder - that horrible smell is clearly caused by something & if they haven't felt the need to fix it in over a year, what else is being neglected in the background, ya know?
2 août 2025
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J'étais un habitué de ce resto qui était à proximité de mon travail où on y sert des soupes pho. Malheureusement la qualité de la nourriture a diminué. Le bouilon est moins parfumé & trop salé.
A small Vietnamese restaurant located right in Chinatown. I ordered the bun bo hue. It is very authentic & tasted perfect. I highly recommended ordering this dish if you are looking for some good quality Vietnamese cuisine.
Food was good but service was bad. $2 was charged for each item as service charge, even for takeaways. But the service was bad - I have waited for 5 mins until someone came to take my order, despite no one's in the line. The staff taking order for me was also rude. I was told that they don't provide food in small portion despite they have it on the menu. They also didn't provide cutlery for takeaways.
good pho.
would come back again. Not too busy & food came out quickly. Odd smell, similar to cat pee? You get used to it after a couple minutes but definitely brings down the atmosphere upon entering
Eating there is now a depressing experience. The old team is still there holding the fort. The decor needs major love. The bowl sizes have shrunk & the meat got dry, business is booming regardless, but I've lost hope.
Places like these show that a good bowl of pho can't be found in c-town anymore.
29 juin 2025
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