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Restaurant

Pasta E Vino

L'alliance parfaite entre la tradition italienne et le raffinement français au cœur de Saint-Lambert.

Saint-Lambert
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Pasta E Vino, Saint-Lambert
ItalienneFrançaisePâtesTartareApportez votre vin
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À propos

Pasta E Vino propose un menu spécialisé centré sur les recettes italiennes traditionnelles et les techniques culinaires françaises classiques. La cuisine se concentre sur la production de pâtes artisanales, utilisant de la farine de semoule importée et des ingrédients frais pour créer des textures définissant une préparation authentique. Les compositions de sauces s'inspirent des traditions régionales, intégrant des aromates, des herbes et des huiles cuits lentement, caractéristiques de l'approche méditerranéenne. L'espace de restauration met l'accent sur la simplicité structurelle, avec un décor minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Les clients découvrent un style de présentation direct où la qualité de la pâte et la profondeur de l'assaisonnement restent les marqueurs principaux de l'expérience. Chaque plat reflète une adhérence technique aux méthodes ancestrales, garantissant que les profils de saveurs restent cohérents et ancrés dans l'héritage européen.
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Avis pour Pasta E Vino

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Pasta E Vino est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique, de nombreux clients soulignant la grande qualité des pâtes fraîches, des viandes tendres et des portions généreuses. Le restaurant est fréquemment félicité pour son atmosphère chaleureuse et conviviale ainsi que pour le service attentionné et professionnel de son personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire agréable. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix apprécié tant pour les repas décontractés que pour les célébrations de groupe. Bien que les avis divergent parfois sur le rythme du service ou les heures de fermeture, l'opinion générale reflète une grande appréciation pour les repas délicieux et faits maison ainsi que pour l'ambiance accueillante qui incite de nombreux habitués à revenir régulièrement.
Page 82 de 105 - 1045 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Le menu était varié, le service était affable & efficace.

6 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bon service, le menu pourrait être révisé, il n'y a plus de carpaccio de voeuf, & une seule soupe est offerte dans le menu mis à part ce que le chef propose. Les pétoncles sont très petites.

5 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas ! Bonne quantité de pâtes cuites à la perfection ! Bonne nouvelle: les Capellini sont de retour ! Quel bonheur ... Merci Daniel! & Merci J-P. pour ce très bon service...

2 août 2021
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1 Commentaire
5.0

C'était notre 1er retour depuis là ré-ouverture. Excellent repas & service, comme toujours.

1 août 2021
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1 Commentaire
5.0

un service impeccable & la nourriture du chef est toujours excellente, le personnel toujours attentif à nos demande.

1 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & bonne bouffe!

30 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Très bel accueil, excellent service & un repas savoureux

25 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Repas & service exceptionnel.

24 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait & succulent

24 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Contente d'être retourner au Pasta E Vino après plusieurs mois de confinement. Mes plats favoris sont toujours au menu je devrai alors y retourner :). Le personnel est sympathique comme toujours, même le proprio est présent & viens nous voir. Nos papilles gustatives étaient conquises encore une fois.

24 juil. 2021