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À propos

Pasta E Vino propose un menu spécialisé centré sur les recettes italiennes traditionnelles et les techniques culinaires françaises classiques. La cuisine se concentre sur la production de pâtes artisanales, utilisant de la farine de semoule importée et des ingrédients frais pour créer des textures définissant une préparation authentique. Les compositions de sauces s'inspirent des traditions régionales, intégrant des aromates, des herbes et des huiles cuits lentement, caractéristiques de l'approche méditerranéenne. L'espace de restauration met l'accent sur la simplicité structurelle, avec un décor minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Les clients découvrent un style de présentation direct où la qualité de la pâte et la profondeur de l'assaisonnement restent les marqueurs principaux de l'expérience. Chaque plat reflète une adhérence technique aux méthodes ancestrales, garantissant que les profils de saveurs restent cohérents et ancrés dans l'héritage européen.

Avis pour Pasta E Vino

Nourriture

Service

sur Google4.5 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 2063 évaluations

5★

77%

4★

20%

3★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(74) pates(63) prix(57) vin(47) gilles(41) pasta(39) apportez votre vin(28) vino(26) sauce(24) veau(22) savoureux(20) bruyant(20)

Résumé des avis

Pasta E Vino est largement considéré comme une excellente destination gastronomique, de nombreux clients faisant l'éloge de sa cuisine italienne authentique et savoureuse, notamment ses pâtes fraîches et ses portions généreuses. L'ambiance chaleureuse ainsi que la possibilité d'apporter son propre vin contribuent à une expérience positive qui incite de nombreux convives à revenir. Bien que la grande majorité des commentaires souligne le service professionnel, amical et attentionné du personnel, certaines expériences ont été marquées par des irrégularités dans la rapidité du service ou des préoccupations liées aux heures de fermeture. Malgré quelques rares cas d'insatisfaction, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des plats de qualité dans un cadre accueillant.

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1 Commentaire

4.0

Bonne qualité de nourriture. Bon service.
Un peu cher.

20 mai 2022

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4.5

Nous avons eu malheureusement un accueil peu chaleureux. J'avais fait une réservation pour 2. J'avais même écrit une note supplémentaire parce que la réservation était bloquée à 6 personnes. J'ai même eu le goût de quitter tant la jeune fille & le serveur se montraient peu accueillants & ce, en dépit de la note qui indiquait pour 2 personnes. Quant aux plats, c'était bon sauf le plat aux pétoncles. Ceux-ci ressemblaient à des miettes de pain tant ils étaient petits. Nous avons eu un excellent service du serveur, dont j'ai oublié le nom, mais assez costaud & très avenant.

19 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Délicieux & service très courtois!

19 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

excellent trio de pâtes

16 mai 2022

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5.0

Nourriture toujours excellente & service impeccable.

16 mai 2022

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5.0

Nourriture excellente service excellent

15 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture & service impeccable de la part de Gilles; le serveur.

15 mai 2022

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4.0

Jamais déçue

14 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Beau décor, excellente nourriture & service. Les crevettes avec pâtes sont succulentes !

14 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Personnel chaleureux , nourriture succulente, que de bons mots pour ce restaurant!

14 mai 2022

Pasta E Vino

L'alliance parfaite entre la tradition italienne et le raffinement français au cœur de Saint-Lambert.

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