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À propos

Pasta E Vino propose un menu spécialisé centré sur les recettes italiennes traditionnelles et les techniques culinaires françaises classiques. La cuisine se concentre sur la production de pâtes artisanales, utilisant de la farine de semoule importée et des ingrédients frais pour créer des textures définissant une préparation authentique. Les compositions de sauces s'inspirent des traditions régionales, intégrant des aromates, des herbes et des huiles cuits lentement, caractéristiques de l'approche méditerranéenne. L'espace de restauration met l'accent sur la simplicité structurelle, avec un décor minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Les clients découvrent un style de présentation direct où la qualité de la pâte et la profondeur de l'assaisonnement restent les marqueurs principaux de l'expérience. Chaque plat reflète une adhérence technique aux méthodes ancestrales, garantissant que les profils de saveurs restent cohérents et ancrés dans l'héritage européen.

Avis pour Pasta E Vino

Nourriture

Service

sur Google4.5 (400+)

*au 2026-08-01

4.8 2062 évaluations

5★

77%

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Résumé des avis

Pasta E Vino est largement considéré comme une excellente destination gastronomique, de nombreux clients faisant l'éloge de sa cuisine italienne authentique et savoureuse, notamment ses pâtes fraîches et ses portions généreuses. L'ambiance chaleureuse ainsi que la possibilité d'apporter son propre vin contribuent à une expérience positive qui incite de nombreux convives à revenir. Bien que la grande majorité des commentaires souligne le service professionnel, amical et attentionné du personnel, certaines expériences ont été marquées par des irrégularités dans la rapidité du service ou des préoccupations liées aux heures de fermeture. Malgré quelques rares cas d'insatisfaction, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des plats de qualité dans un cadre accueillant.

Page 4 de 4 - 35 Avis

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1 Commentaire

5.0

Sécurité de la santé des clients & personnels est respecté parfaitement. Le service de Robert & Gilles fut formidable. Pour la bouffe, le chef se surpasse continuellement. Les pastas, veau & les entrées très recommandable, tout est bon voir succulent
Resto à visiter sans faute malgré les restrictions sanitaires.

20 août 2020

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1 Commentaire

5.0

Repas délicieux,service très aimable & courtois.Pasta e Vino est encore un secret bien gardé!

5 juil. 2020

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1 Commentaire

4.0

C'était une première pour moi au Pasta e vino & j'avoue que je n'hésiterais pas à y retourner.Nous avons pris la salade César & les calmars frits en entrée.La César était bonne.Portion intéressante.Peut-étre un peu trop ail & pas assez citronnée mais rien d'autre à dire.Les calmars frits étaient très bons.Le secret est dans la panure qui est légère.Nous leur aurions accordé la perfection si ils étaient plus gros.Nous avons choisi deux plats d'escalope de veau différents en plat principal.Peu de choses à redire sur la qualité des plats & sur la portion.Les pâtes à l'ail servies en accompagnent sont vraiment excellentes.Le service a été impeccable du début à la fin.Vous ne serez pas traités comme un numéro je vous le garantis.Service très sympathique & ambiance vraiment intéressante.Eclairage n'est ni trop fort ni trop faible.Bref,ce fut une bonne expérience & nous le recommanderions l'endroit sans problème.

15 févr. 2020

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1 Commentaire

5.0

Never a disappointing moment at Pasta E Vino. From the wonderful friendly waiters to the food, we are clients forever. Our waiters even brought a surprise creme brulee for my friend because they saw the gift i brought & decided to surprise her. Great Italian BYOW. 💞❤️

15 sept. 2019

nounoue

5 Commentaires

2.5

Nous sommes allés chez Pasta & Vino & sommes sustentés - sans vouloir en faire la promotion - de notre repas mais il se compare à d'autres Resto servant des mets italiens sans permettre le BYOW. Les réservations sont de mise pour les groupes (+ 4). Le service est insipide. Nourriture inégale en termes d'apprêt. Mais nous y retournerons pour les interessants plats de pâtes. Recommandons de rafraîchir la peinture en enlevant un peu de la couleur bourgogne trop étendue & sombre. Enlevez aussi quelques vignes.

13 oct. 2016

Réponses (2)

Pasta E Vino

Pasta E Vino insuffle l’âme raffinée de la culture bistrot italienne et française au cœur de Saint-Lambert.

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