Parma Café se spécialise dans la préparation de cuisine italienne traditionnelle en mettant l accent sur les pizzas artisanales et les sandwichs consistants. La cuisine utilise des techniques authentiques pour élaborer des pizzas à pâte fine garnies d ingrédients de haute qualité et de profils de saveurs classiques. Les nombreuses options de sandwichs présentent du pain fraîchement cuit associé à des viandes séchées de premier choix et des fromages importés. Chaque plat reflète un engagement envers des traditions culinaires simples mais robustes ancrées dans les influences méditerranéennes. Les clients découvrent un environnement direct où l accent demeure entièrement sur la constance de la nourriture préparée. Cet établissement maintient une norme claire pour un service fiable en priorisant la rapidité et l intégrité structurelle de chaque croûte et baguette. Le contrôle de la qualité reste l objectif principal pour l équipe culinaire lors de la gestion des offres variées.
Parma Café est largement reconnu pour la qualité supérieure de son café, ses paninis savoureux et sa sélection impressionnante de desserts, de nombreux clients soulignant la fraîcheur des ingrédients ainsi que l'atmosphère élégante et accueillante des lieux. Bien que la majorité des visiteurs bénéficient d'un service efficace et courtois, certains rapportent un manque de constance dans la taille des portions, des erreurs de commande occasionnelles ou des difficultés lors des périodes de forte affluence. L'endroit est une destination sociale très prisée, bien que sa popularité et son ambiance animée puissent rendre l'environnement bruyant, ce qui peut représenter un défi pour ceux qui recherchent un espace de travail calme, d'autant plus avec les politiques spécifiques concernant l'utilisation des ordinateurs portables. Dans l'ensemble, la plupart des clients considèrent cet établissement comme une référence à Laval et expriment une forte volonté d'y retourner pour savourer la délicieuse cuisine et l'hospitalité chaleureuse offerte par le personnel et les propriétaires.
Had a fantastic lunch here with beyond amazing service! The staff were so kind & accommodating with us having two young children & we couldn't be more grateful. Would keep returning & high recommend!
Première fois: nous avons pris des salades garnies d'un poulet très tendre. Le café est bon aussi. Nous y reviendrons.
Deuxième fois: j'ai pris un trio panini à la porchetta. Je suis une habituée des cafés italiens à Montréal qui servent ce genre de sandwich (Bossa, Clarke Café). La porchetta était très dure. Par contre, les frites sont délicieuses!
Troisième fois: nous avons pris un trio panini club sandwich. La nourriture était bonne, le service, excellent. Par ailleurs, je trouve fort dommage que des gens qui sont branchés sur leur portable & passent des heures là en consommant seulement un café monopolisent les meilleures places alors que des gens comme nous qui avons dépensé une belle somme pour notre dîner en sommes réduits à prendre des places moins intéressantes. Mettons que ça nous enlève le goût de nous attarder… & de dépenser plus. Avis aux proprios!
I recently visited Parma Cafe for brunch.
On the up side, vibe was good. Cafe is modern, spacious & clean. Just not sure why they put TVs in there, kinda kills the cozy cafe vibe, oh well.
Food was ok! Breakfast panini was good but nothing crazy, however coffee was delicious & well done! Their cookie (which looked amazing in display) were rock hard, disappointing.
Unfortunately, the place fell short of my expectations for service. Although it was quick & efficient, the cashier was rude, never smiled & it felt like she didn't want to work there. The whole staff was just disinterested & no one seemed happy to be there, weird!
Overall mixed experience but will try again!
9 févr. 2025
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Parma Café has a great ambiance with plenty of seating, even on short notice, which makes it a reliable spot whether you're meeting friends or just dropping in. The atmosphere is relaxed & inviting-perfect for studying or casually hanging out. The sandwiches here are amazing, & I highly recommend the **Gigi chicken**-it's packed with flavor & definitely a must-try. Desserts are also solid, especially the pistachio-based ones, though they were a bit too sweet for my taste. Overall, a great café with excellent food & a welcoming vibe. Definitely worth a visit!
Went to Parma Cafe for a lunch date with my dad. I had the steak sandwich au jus & he had the sausage sandwich. Both were excellent. Not sure if they make their bread or purchase it from somewhere but whatever the case may be please don't ever change it. Fries with truffle mayo were also delicious. Coffee was very good as well. Price for quality & portions were on point. Staff were friendly. Highly recommend
Loved this place! Excellent service from Michelangelo. He gave great suggestions & looked like he was happy to be there. We came on a Tuesday at 3:00 & it was perfect. I had tried to come at lunch one day & it was packed. The bread for the paninis is perfect. Nice flavour & crunch, not too much doughy filling, big enough to encompass the layers, & it stays in tact until the last bite. The mortadella sandwich is delightful. We would prefer maybe another cheese, but over all great. The spicy steak sandwich, recommended by Mick, is amazing. Full of flavour & great ingredients. Spicy but manageable. The French fries are great. The sandwiches are about 18$. Not cheap, but worth it. We didn't have dessert this time but they look amazing. As a tea drinker I was happy to see & assortment of really good teas. Looking forward to coming back & trying everything.
