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Amenities, services & more
Reviews for Parles-en pas trop
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Reviews often mention
vin(11) terrasse(8) qualite(6) recommande fortement(5) magnifique(5) peux(5) drink(5) deco(4) bavette(4) prix(4) faute(4) groupe(4)Super expérience, cuisine excellente & service hors pair par Laurence ! Je recommande fortement
Une expérience mémorable du début à la fin ! Le restaurant offre une ambiance feutrée de speakeasy, à la fois élégante & intime. Le menu en cinq services, accompagné d'accords mets & vins d'exception, démontre une véritable maîtrise culinaire. Chaque plat met en valeur des produits du terroir, travaillés avec créativité & précision. Le service est attentionné & le rythme est parfait, laissant de l'espace entre chaque service, comme pour nous laisser prendre la pleine mesure de ce qu'on vient de découvrir. Bref, chaque détail est soigneusement pensé. Un lieu à découvrir absolument pour les amateurs de gastronomie locale raffinée. Pas de photos- c'est dans le règlement. Il faut y aller pour le vivre.
Un mot incroyable 🙌
Deux jeunes propriétaires innovants, qui savent crée un moment magique avec de la nourriture exquise 👌
Nous sommes allés le 18 octobre, pour la fête d'une amie de longue date qui habite cette région. Nous avons pris l'accord mets & vin wow Mercii
Je recommande fortement ce bijou caché 🫶
Une superbe découverte !
La nourriture était tout simplement excellente - la planche de la mer était un vrai coup de coeur, un wow à chaque bouchée ! La terrasse est magnifique, parfaite pour profiter d'un repas en plein air, & l'ambiance cozy ajoute une touche chaleureuse qui donne envie d'y rester longtemps.
Le service a été impeccable du début à la fin : attentionné, souriant & vraiment accueillant.
Un autre gros plus : la carte des alcools met vraiment en valeur les produits d'ici, avec un bel éventail de bières de microbrasseries québécoises & des vins du Québec qui accompagnent à merveille les plats. On sent un vrai souci de faire découvrir le terroir local, & c'est franchement réussi.
Un endroit que je recommande sans hésiter & où je retournerai avec grand plaisir !
J'ai découvert ce restaurant hier & j'ai adoré. On a partagé le plateau végétarien avec une amie, & franchement, on n'a pas réussi à terminer tellement que la portion était généreuse. Je le recommande à tous!
Expérience inoubliable ! Première fois pour mon conjoint & moi & nous avons adoré ! Autant le concept de planche à partager, que le goût savoureux de tous les aliments, que la gentillesse du service, que le déco & la bonne ambiance du lieu ! On se sent à l'aise en terrasse, c'est cocooning, chaleureux ! & c'Est la première fois que nous faisons un restaurant où la musique n'est pas trop forte & les gens ne crient pas pour se parler. Un 10/10 du début à la fin ! Nous reviendrons c'est sûr !
L'un des meilleurs restaurants a qu'elle j'ai mangé de toute ma vie. 😍
Where to start? Service was excellent with Rachel, engaging & proficient. Definitely a team player & supportive of all aspects of the restaurant. Set in a courtyard, heaters, slate/ concrete tables. Warm & inviting. Food? AMAZING! My friend was a chef for years. I let him order. Honestly it was beautifully presented & absolutely delicious. Wonderful experience all around. Kudos to the whole team!!!!
Très beau & bon restaurant! Le concept est intéressant. Nous y retournerons certainement.
Concept agréable & différent!
Le service est extrêmement long…
On a passé une magnifique soirée
Tout était très bon & la terrasse est juste parfaite!
On va retourner c'est certain!
Une entrée pain plat délicieuse
Une bavette à point & tendre
Des légumes grillés au chèvre généreux
2 margarita improvisé juste pour nous & une boisson gazeuse pour 85$ taxes incluses
Ça valait franchement la peine
Je recommande sans hésiter!
Faut réserver!
J'ai adoré de A à Z je vais y retourner pour le menu estivale! 🫶🏻
Ma meilleure découverte en restauration à Saint-Jean. Je recommande grandement à tout type de personne souhaitant une agréable expérience de A à Z. Bien hâte d'y retourner 😊
Nous avons vécu un repas 5 services absolument exceptionnel, débutant par une délicieuse mise en bouche. Dès notre arrivée, l'ambiance immersive des années 1920 nous a complètement charmés : décor spectaculaire, ambiance feutrée, tables intimes… tout y est pour vivre un moment hors du temps.
Chaque plat était un chef-d'oeuvre, avec des saveurs parfaitement maîtrisées. Mes coups de coeur : le feuilleté de champignons, la mousse au fromage & le Parmentier - un vrai régal. L'accord mets & vins était d'une justesse incroyable, rehaussant chaque bouchée.
& que dire du service ? Marie, notre serveuse, a été fantastique. Drôle, chaleureuse, attentionnée… elle a su rendre l'expérience encore plus mémorable. C'est sincèrement le meilleur service que j'ai eu jusqu'à présent.
Un lieu à découvrir absolument. On repart avec des étoiles plein les yeux & une seule envie : y retourner !