Originally from the Isan region of Thailand, Pamika has traveled the globe to see her dream blossom and ensure the authenticity of her creations.
Bearing the name of our executive chef and owner, Pamika promises dishes reflecting the most faithful taste, authenticity and traditions, in order to offer you the best Thai experience in the heart of Montreal.
Pamika Thai offers an elegant, intimate setting with striking decor that makes every visit feel special, and the atmosphere suits conversations for small groups or dates. The food is consistently flavorful and well balanced, with standout dishes and a vibrant range of cocktails that enhance the experience. Service and hospitality are frequently praised, with thoughtful menu options and the opportunity to enjoy a refined, modern Thai experience in Montreal.
The appetizers were delish ...Bangkok rolls & chicken skewers & shrimps with crispy egg noodles. The papaya salad wasn't as tangy as I would have liked! The pad Thai noodles were mushy. The chicken was hard & tasteless. The red curry seafood dish was good. The service was excellent.
L'ambiance est décontractée, lumière tamisée & a un tatami pour un groupe privé. Le cocktail Satay colada existe sous 2 saveurs, j'ai opté pour la pina colada que j'ai bien aimé. Le full mooner goûte assez fort la vodka & le pamika mojito ressemble à la traditionnelle. Leur spécial du jour composé de brochettes de porc, du riz gluant & légumes sont très bonnes. Le pad thai & le riz frit à l'ananas ne sont pas assez sautés. La texture est plutôt molle. Pour ceux qui aime le piquant, la soupe tum yum & le curry vert sont à suggérer. Si vous recherchez un resto authentique, ce n'est pas l'endroit. Par contre, la présentation des plats, les ustensiles utilisés & décoraction du resto sont attrayants pour votre appareil photo. La serveuse connait bien le menu & vous suggère un agencement de plats & cocktails pour agrémenter votre soirée tout en tenant compte de vos goûts.
Feb 7, 2017
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Nous avons bien apprécié notre souper dans ce petit endroit très sympathique (& aux prix raisonnables). Les plats sont plutôt simples & la carte peu étendue, mais c'est goûteux & les saveurs sont bien dosées, même si j'aurais préféré mon plat plus pimenté. Le porc est très bien mariné & cuit.
La petite terrasse est parfaite, bien entourée d'arbres & de murets qui donnent l'impression que la rue n'est pas trop près. Cocktails intéressants, mais peu d'autres choix d'alcools pour une "brasserie thai". La bière se marie bien avec la nourriture thai & il devrait avoir plus de choix à ce niveau.
Le service est attentionné & convivial. Ce n'est pas un restaurant de type professionnel ou commercial, mais plutôt un genre de troquet attenant à un petit hôtel de la rue Sherbrooke. C'est donc une atmosphère très détendue & on sent bien qu'ils ont à coeur leur cuisine & leurs clients. Un peu de raffinement dans la composition des plats & de profondeur dans la carte pourrait leur attirer une clientèle plus large.
Un petit trésors Thai dans le centre-ville!! Ma copine & moi avons partager deux plats, le Pad Thai & le Porc au poivre & c'était tout simplement vraiment délicieux & authentique! Plus de 5 étoiles pour la qualité des plats!! Les cocktails sont aussi excellent. J'ai pris une noix de coco Thai comme cocktails c'était excellent & en plus après avoir bu le nectar, la chair tendre à l'intérieur (qui se détache très facilement à la cuillère) fait un excellent dessert d'une fraicheur exquise! Enfin, le service est excellent & sympathique! Le serveurs prend le temps de répondre à nos questions & donne une très bonne description des plats. Il n'y a pas de doute, il connait bien son produit!! Définitivement sur notre liste de resto à revisiter encore & encore!!! tant pour continuer à découvrir leur menu que pour reprendre encore les mêmes plats!!!! :-)
Le serveur prend la peine d'expliquer le menu au besoin & s'il vous dit qu'un plat est épicé, vous devez le croire!! Le service a été très rapide également.
La nourriture est excellente.
Plein de plats authentiques Thai qui sont parfait pour être partagés. Nous avons essayer 5 plats différents & ils étaient tous excellent. Le pad thai est tout simplement délicieux, aucune comparaison avec du Thai Express évidemmment!!
Conseil, vous devez absolument réserver d'avance étant donné qu'il y a maximum 20 places dans le restaurant!
Selon moi un ou le meilleur restaurant thailandais en ville, Pamika cuisine devant nous une cuisine authentique qui m`à rappeler mon voyage en thailande, l`endroit est petit & chaleureux je vous conseille de réserver à l`avance!
Par un heureux hasard nous avons dejeuner a ce restaurant grace au fait que le petit dejeuner etait inclus avec lhotel.Service inpecable!!lNotre serveur etait des plus agreable & nous a conseiller de venir le soir y souper!eh bien je doit vous dire Quel plaisir culinaire! Nous avons manger 7 plat aussi bon les un que les autres! Le dosage du sucre & du salé etait au rendez-vous!je le recommande a tous!!! A 4 convive cest lideal!!! Merci a toute lequipe & surtout la chef qui nous a transporter , lhistoire dun moment, en thailande!
J'adore la cuisine thai, & apres avoir visité Pamika, je l'aime encore plus, le pad thai est incroyable (le meilleur que j'ai mangé), le riz frit est servi dans un demi ananas,quelque chose de tres rare & a un prix tres accesible.Ma blonde a adoré le cocktail,servi dans un ananas qu'ils ont decoupé en face de nous. Je vous recomande ce resto car il est tres authentique & tres accesible. 5 etoiles!!!!
Une découverte fantastique! Ambiance chaleureuse, un service décontracté & efficace, & surtout, une cuisine thaï authentique préparée par une chef talentueuse. Idéal pour faire des découvertes qui se partagent avec plaisir entre amis. Ingrédients de qualité, combinaisons audacieuses mais toujours sans concession sur le goût harmonieux des épices qui caractérise les plats de la Thaïlande. Essayez la bière locale, un bon vin ou l'un des cokctails imaginatifs du barman. Satisfaction assurée, le tout à des prix plus qu'abordables. Attention,seulement quelques tables (j'ai hâte de profiter de leur terrasse cet été), n'oubliez pas de réserver.
