Pacini

Melanie

3.0

Nourriture correcte, service un peu long, morceaux de coquilles de moules dans les pâtes aux fruits de mer donc assez désagréable. Il devrait être interdit aux enfants d'aller au bar à pain sans être accompagnés de leur parent. J'ai vu des enfants jouer dans le pain avec leur main, après s'être liché les doigts. Pas très appétissant!

Sep 16, 2023

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GoodTaste

4 Reviews

1.5

Que dire de ce souper en groupe, une belle ambiance, de la joie, de la bonne humeur.
Mais voilà l’entrée, un césar sans goût, avec un manque de vinaigrette, un semblant de mélange de romaine & de iceberg, compte tenu de la pâleur de la salade.
Pourtant Pacini m’avait habitué à bien mieux.
Le plat principal, « saumon en croûte » bien un peu trop cuit mais de bon goût, le tout sur un nid de pâte. Des pâtes sans goût, sans sauce, avec quelque tomates/cerise dont la peau est d’une épaisseur, impossible à mastiquer. J’avais le goût de demander de l’huile & du fromage pour tenter de réveiller ces pâtes si fades.
Mais le pire, je regarde ma conjointe avec ces pâtes « Carbonara ». Elles ont de l’air figé, j’y goûte, quelle horreur, aucun goût de bacon ou de quoi que ce soit, on aurait dit, un mauvais mélange en conserve. Elle en mange 3 ou 4 bouchés & abandonne son plat. Je regarde mon neveu avec ces pâtes à la « Sauce rosée ». Un sauce sans texture, sans contenu, liquide & d’une pâleur maladive ou le rose pâle prend le dessus.
À la sortie, j’écoute les commentaires des autres, ceux à l’autre bout des grandes tables, même déception, mêmes commentaires, même unanimité.
Jamais la serveuse nous a demandé avec écoute, si nos plats étaient correctes, ni poser de question en voyant certains plats, à peine entamés partir vers la poubelle.
Comment finir par fermer une franchise, pourtant bien situer & ayant une bonne réputation, il suffit de continuer sur cet élan.
D’ailleurs si le proprio avait autant d’empressement à chanter ces « Joyeux Anniversaire » que de se préoccuper de la satisfaction de la clientèle, peut-être y aurait-il de l’espoir. Mais quant on a un resto & on ne se soucie pas de ce qu’il sort des cuisines & de ce qu’il va au poubelle....

très bonne description !

JacquesRi-8446

Apr 22, 2018