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Restaurant

Ozen

Les saveurs fusion asiatiques réinventent le paysage culinaire de Longueuil.

Longueuil
4.5$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ozen, Longueuil
AsiatiqueFusionSushi
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À propos

Ozen propose une sélection diversifiée de cuisine fusion asiatique caractérisée par sa précision et son innovation culinaire. Le menu met en avant une vaste gamme de sushis fraîchement préparés, intégrant des produits de la mer de premier choix et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Les clients choisissent parmi divers plats cuisinés créatifs qui marient des techniques asiatiques traditionnelles à des préparations modernes pour atteindre des profils aromatiques distincts. L'aménagement architectural privilégie une esthétique ouverte et épurée, mettant l'accent sur l'espace fonctionnel et les éléments de design minimalistes. Le personnel de cuisine qualifié se concentre sur l'exécution constante de découpes de sashimis complexes et d'entrées chaudes élaborées. Cet établissement maintient une norme rigoureuse en matière d'approvisionnement afin de garantir l'intégrité de chaque assiette servie. Le savoir-faire technique définit l'approche opérationnelle visant à offrir des expériences authentiques et accessibles.
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Avis pour Ozen

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Ozen est largement reconnu pour sa cuisine d'inspiration vietnamienne savoureuse et authentique, de nombreux clients louant les portions généreuses et la grande qualité des plats comme les bols poké, le phô et le cari. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, complétée par un service aimable qui laisse souvent les convives satisfaits. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et soulignent un excellent rapport qualité prix par rapport à d'autres options, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles dans l'exactitude des commandes ou des variations de qualité entre le service sur place et les repas pour emporter. Dans l'ensemble, il demeure une adresse très appréciée où les visiteurs reconnaissent constamment la préparation soignée et la délicieuse sélection du menu.
dominic.paradis
28 Commentaires
3.5

J'étais sur un "no where" & j'ai choisi ce resto pour faire changement...

Le menu est assez, voir trop, simple. J'ai pris le bol Ozen au poulet. Le poulet & les rouleaux impériaux étaient bons. Il y avait également du concombre & des vermicelles natures dans le bol; comme je suis un "type sauce", j'ai trouver le tout insipide. Il y avait une soupe Wonton, elle était excellente.

De plus, j'avais encore faim après le repas. Je me suis consolé en me disant que c'était santé :). J'ai finalement trouvé la facture un peu dispendieuse pour ce que j'avais reçu.

C'est style café, donc pas vraiment de service, si ce n'est que la caissière était attentionnée.

Je ne pense pas y retourner.

8 déc. 2014
Foodie
1 Commentaire
1.5

J'ai commandé une soupe Tonkinoise au boeuf avec légumes. On m'a dit qu'il n'y avait pas de légumes dans la soupe au boeur, je l'ai donc pris en extrat. C'était une commande téléphonique livrée a un bureau de travail. Le livreur est arrivée avec une facture sur lequel il y avait aucune adresse & nom de restaurant & un moment de 16.90 sans détail. Aucun détails de la commande ou des taxes. De plus, je ne pouvais payer qu'en argent comptant. J'ai donc payer 19.00 pour lui laisser un pourboire de 2.10. De retour a mon bureau j'ai communiqué avec le resto pour avoir le détails de ma facture car je trouve un peu couteux de payer pres de 20.00 pour une soupe. Je n'ai pas été bien recu au téléphone ou on m'a donner les détails des pris & on m'a indiqué qu'il y avait un cout de 2.00 pour la livraison. Avoir su, je n'aurais pas laisser 2.00 de pourboire ou je l'aurais fait en toute connaissance. Je suis bien décu, je ne commanderais plus jamais & je vous suggere de faire de même.

15 mai 2014