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Restaurant

Ozen

Les saveurs fusion asiatiques réinventent le paysage culinaire de Longueuil.

Longueuil
4.5$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ozen, Longueuil
AsiatiqueFusionSushi
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À propos

Ozen propose une sélection diversifiée de cuisine fusion asiatique caractérisée par sa précision et son innovation culinaire. Le menu met en avant une vaste gamme de sushis fraîchement préparés, intégrant des produits de la mer de premier choix et des ingrédients saisonniers de haute qualité. Les clients choisissent parmi divers plats cuisinés créatifs qui marient des techniques asiatiques traditionnelles à des préparations modernes pour atteindre des profils aromatiques distincts. L'aménagement architectural privilégie une esthétique ouverte et épurée, mettant l'accent sur l'espace fonctionnel et les éléments de design minimalistes. Le personnel de cuisine qualifié se concentre sur l'exécution constante de découpes de sashimis complexes et d'entrées chaudes élaborées. Cet établissement maintient une norme rigoureuse en matière d'approvisionnement afin de garantir l'intégrité de chaque assiette servie. Le savoir-faire technique définit l'approche opérationnelle visant à offrir des expériences authentiques et accessibles.
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Avis pour Ozen

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Ozen est largement reconnu pour sa cuisine d'inspiration vietnamienne savoureuse et authentique, de nombreux clients louant les portions généreuses et la grande qualité des plats comme les bols poké, le phô et le cari. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, complétée par un service aimable qui laisse souvent les convives satisfaits. Bien que la grande majorité des expériences soient positives et soulignent un excellent rapport qualité prix par rapport à d'autres options, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles dans l'exactitude des commandes ou des variations de qualité entre le service sur place et les repas pour emporter. Dans l'ensemble, il demeure une adresse très appréciée où les visiteurs reconnaissent constamment la préparation soignée et la délicieuse sélection du menu.

I went there with my GF after our yoga class next door. It was her first time so she asked the nice lady (maybe the owner) what was the difference between the Ozen bowls & the Poké Ozen.

Elle a dit & je cite:'Les Bols Ozen viennent tous avec vermicelles & rouleaux impériaux alors que les Poké Ozen viennent tous avec riz & oeufs.' Ma copine a réalisé le manque d'oeufs dans chacun de nos bols mais était trop timide pour le mentionner à la dame alors rendu dans la voiture, elle m'en a fait part mais c'était trop tard car c'était l'heure de fermeture. Je pense bien que si elle l'avait dit avant qu'on commence le plat, que la dame nous l'aurait ajouté sans problème. Moi j'avais juste trop faim & j'ai seulement réalisé une fois qu'on était dans l'auto. D'après moi l'employé ou la propriétaire a expliqué la différence des plats sans se rendre compte qu'il y avait seulement une seule sorte de Poké qui venait avec des oeufs. **Les oublies & les erreurs sont humain. Ça aurait été 5/5 avec les oeufs décrit lors de son speech qui nous a fait choisir nos assiettes.**

En tant que propriétaire moi aussi je sais que si je dis à mes clients que le produit que je vend vient avec tout cette liste d'items ou d'ingrédients & que finalement je me trompe & qu'il manque des affaires que je leur ai décrit, je compenserai & je ne crois pas qu'elle a fait exprès.

25 sept. 2025
sur Google

La nourriture est délicieuse je suis accros après avoir essayer cette place ! Dans mes coups de coeur les rouleaux aux asperges , la soupe wonton & les petits rouleaux chauds .personnel acceuillant aussi

1 févr. 2024
sur Google
ColetteBr-581
1 Commentaire
2.0

Nous avons commandé un repas au poulet & un autre aux crevettes croustillantes. Le poulet & les crevettes étaient méconnaissables & tellement durs que c'était difficilement mangeable. La garniture des rouleaux de printemps était sèche & sans saveur. Nous ne commanderons plus jamais de ce restaurant.

20 nov. 2016
dominic.paradis
28 Commentaires
3.5

J'étais sur un "no where" & j'ai choisi ce resto pour faire changement...

Le menu est assez, voir trop, simple. J'ai pris le bol Ozen au poulet. Le poulet & les rouleaux impériaux étaient bons. Il y avait également du concombre & des vermicelles natures dans le bol; comme je suis un "type sauce", j'ai trouver le tout insipide. Il y avait une soupe Wonton, elle était excellente.

De plus, j'avais encore faim après le repas. Je me suis consolé en me disant que c'était santé :). J'ai finalement trouvé la facture un peu dispendieuse pour ce que j'avais reçu.

C'est style café, donc pas vraiment de service, si ce n'est que la caissière était attentionnée.

Je ne pense pas y retourner.

8 déc. 2014