Everything about O Thym was excellent! The food, the service & the ambiance were all incredible. This was out last meal in Montreal & it was surely one to remember!
I am not a person who is usually at a loss of words, but words cannot describe the incredible experience we had at O Tyme. The unique blending of ingredients & flavors in such creative ways completely amazed & delighted us. Our meal was perfectly paced allowing us to fully savor each dish to its fullest potential. The presentation of each dish was artistry & the taste beyond anything we have ever experienced. The chef is a true genius. Jasmine & the service staff contributed to a thoroughly enjoyable evening. O Tyme checks every box in being a five star establishment. Thank you for a sublime experience.
Gros coup de coeur pour ce resto. L'ambiance est chaleureuse. Les employés sont accueillants. Les plats sont originaux & tous créés avec des ingrédients locaux. En plus, c'est apportez votre vin/bière ! Déjà hâte d'y retourner !
Superbe restaurant, intime & chaleureux avec un service irréprochable. Chaque plat est soigné, les goûts sont subtils bien équilibrés & avec des produits du Québec !
Excellente nourriture. On voit que les plats sont travaillés & préparés avec des ingrédients frais & locaux. Cependant, je trouve que les portions de certains plats comme les gnocchis & la tartelette de champignons sont très petits & assez dispendieux. Sinon, le service est impeccable & on nous a bien guidé dans la sélection de nos plats.
Tout était parfait. Le rythme du service, la qualité & la variété de la nourriture, l'attention des serveurs.es. Nous avons beaucoup aimé le format tapas qui nous permet de goûter à plusieurs plats différents. Seul Bmol, le restaurant est relativement bruyant.
Merci !
Best food I had during my short visit to Montreal. The offerings are local, seasonal, & prepared well. The staff is very polite & explained dishes when we had questions. Our meal took a while as dishes did not come out too quickly, but everything was so excellent that didn't bother us. Would absolutely come back.
Certains des plats que nous avons mangés manquait soit de quantité, soit de rondeurs ou de goût.
Par exemple, la cuisson du sebast donne un résultat un bouche un peu sec & la sauce manquait de rondeur. Les rabioles étaient aussi techniquement bien maitrisées mais l'esturgeon fumé était absent des saveurs & le plats regroupaient trop de "croquant" pas assez de rondeurs/d'umami à mon goût.
La tartelette était très bonne, les pétoncles aussi & la sauce vierge fonctionnait très bien. Le dessert avec la crème diplomate était exquis.
Les prix nous on semblait un peu fort pour la quantité proposé. (J'ai vu votre réponse sur google à un commentaire qui explique votre démarche, ce que je trouve très bien, mais n'empêche que les plats étaient un peu court pour nous).
