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Oregon Bar à Vin

Sainte-Rose
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Oregon Bar à Vin Sainte-Rose, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketTartareRegionalPastaCreativeGluten-free OptionsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarWine Bar
Reserve
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About

Oregon Bar à Vin functions as a specialized market and eatery focused on the precise preparation of artisanal tartare dishes. The menu centers on high-quality proteins sourced from regional suppliers to ensure consistent flavor profiles across every plate served. Patrons encounter a setting designed for direct engagement with raw culinary preparations that highlight natural ingredient freshness. The structural focus remains on maintaining the integrity of seasonal products through traditional techniques that define the regional approach. Each dish reflects an emphasis on texture and simplicity rather than complex culinary manipulation or ornate presentation styles. This approach creates a transparent experience where the core quality of the ingredients dictates the identity of the entire menu. The space operates as a functional destination for those seeking a focused selection of curated regional goods.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Oregon Bar à Vin

Food
Service
on Google4.7 (700+)
*as of 2026-07-01
4.8429 ratings
5★
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Review Summary

Oregon Bar à Vin consistently provides a remarkable dining experience characterized by its creative, seasonally inspired menu and exceptional service. Guests frequently praise the high quality and balanced flavors of the dishes, noting that the shared-plate format and expertly curated wine pairings create a festive atmosphere. The staff is widely regarded as passionate, professional, and welcoming, often going above and beyond to offer personalized recommendations. With a relaxed, authentic vibe that feels both sophisticated and unpretentious, the restaurant is a favorite for those seeking a memorable culinary outing in the Laval area.
Page 1 of 28 - 275 Reviews
Francis
5.0

10/10 exceptionnel a chaque fois

Jul 8, 2026
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Stéphanie
5.0

Tout était délicieux! Je recommande!

Jul 8, 2026
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Roxanne
5.0

Je suis allée souper au Oregon bar à vin avec des amies avant un spectacle. Nous avons choisi de souper sur la terrasse. Je ne pourrais que décrire le service que nous avons reçu comme un des meilleurs que j'ai eu dans les dernières années. Le serveur parle de la nourriture du restaurant avec passion & il donne envie d'essayer tous les plats. Tous les plats que nous avons mangé étaient délicieux. Oui, le montant de la facture est un peu élevé, mais je retournerai au Oregon sans hésiter lorsque j'aurai envie d'un repas festif & savoureux.

Jul 6, 2026
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NATHALIE
5.0

Quel belle soirée nous avons eu au Oregon Bar a vin.
Un pur délice. Notre serveur Laurent a été tout simplement parfait.

Il nous a fait gouter des vins pour s'assurer de l'accord /mets a chaque plats.
Nous avons mangés le plat d'omble chevalier ainsi que l'onglet de boeuf.
Les portions sont généreuse, le plat bien présenté & les aromates & cuissons étaient parfaite.
La frite en entrée est tellement bonne. nous l'avons gardé a grignoter jusqu'au dessert.
le dessert était tout aussi parfait que le repas.
Le proprio est ultra sympathique.
Ca vaut le détour honnêtement.
Nous serons de retour sans aucun doute.
Merci

Jul 5, 2026
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Martin
5.0

Super belle soirée, Noemi notre serveuse était génial, ses suggestions, sont service nous a offert une tres belle expérience de découvertes de vins & de plats. Tout était absolument délicieux. Je recommande grandement.

Jun 22, 2026
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Frederique
5.0

Service incroyable de la serveuse qui a tout géré de A à Z. Nous avons adoré notre soirée. Merci beaucoup beaucoup

Jun 21, 2026
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Suzanne
5.0

Excellent restaurant, nous avons été servis par Noémie, une jeune femme souriante, avenante & de très bons conseils.

Jun 21, 2026
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Marine
5.0

Toujours une très belle expérience à l'Oregon! Bon service, bons cocktails, nourriture excellente.

Jun 14, 2026
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Han
5.0

Agréablement surpris. La qualité de la nourriture & du service est excellente.

Jun 8, 2026
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Alexandre
5.0

Essayez l'omble chevalier, cuisson fantastique du poisson!

Jun 6, 2026
on Google
www.restomontreal.ca