Oncle Lee propose une sélection raffinée de cuisine du Sichuan et chinoise axée sur des profils d’épices authentiques et des méthodes de préparation traditionnelles. Le menu présente des combinaisons de saveurs complexes comme le tofu mapo, le poulet croustillant au piment et divers plats de nouilles étirées à la main qui témoignent de racines culinaires profondes. Les convives découvrent une approche audacieuse du piquant où les grains de poivre et les huiles aromatiques créent une sensation anesthésiante caractéristique de la cuisine asiatique régionale. L’environnement conserve un design fonctionnel qui met en valeur l’art culinaire tout en assurant une efficacité pour tous les clients. Des légumes frais de saison et des protéines de haute qualité forment la base de chaque assiette minutieusement préparée dans ce cadre dynamique. Cet établissement assure une qualité constante grâce à des techniques privilégiant l’équilibre et la précision technique.
Oncle Lee propose une expérience culinaire dynamique et élégante à Montréal, largement appréciée pour sa fusion inventive de saveurs asiatiques et son cadre chaleureux et soigné. Les convives soulignent régulièrement le canard aux cinq épices, les bouchées de saumon sur riz croustillant et les champignons riches en umami comme des incontournables, souvent accompagnés d'une sélection raffinée de cocktails et de sakés. Bien que le service soit constamment décrit comme attentionné, accueillant et hautement professionnel, les avis sont nuancés; si certains clients considèrent les profils de saveurs et l'approche créative comme une réussite gastronomique, d'autres notent des variations occasionnelles concernant la taille des portions, les prix ou le niveau sonore. Malgré quelques avis partagés sur le rapport qualité-prix et l'assaisonnement de certains plats, l'établissement demeure une destination prisée pour les célébrations de groupe et les repas décontractés, en particulier pour ceux qui recherchent une ambiance animée et une cuisine raffinée à partager.
Completement overrated !!! Je suis aller Dan's beaucoup de restaurant chinois, japonais, thaï... Les prix sont completement ridicule.... Un plat de nouille sesame a 18$, des cocktails a 16$. Une mini Dorade (on dirait une portion pour enfants) a 30$, un plat de Canard a 50$..... Oui 50$ pour 15 mini tranche de Canard que tu peux faire a la maison. En plus il te charge un extra crepes pour Les wraps. Lorsque tu rentre Dan's UN resto & tu vois juste des Blancs.... Cest la preuve que ca va etre chere & des petites portions. Jamais Les asiatiques vont payer pour ca...
Le restaurant est situé dans l'ancien café La petite Ardoise. Le lieu est magnifique. Voilà un restaurant pour partager d'excellents plats chinois & boire du Saké, de la bière, du vin ou des cocktails. Par contre, attention, les plats sont très copieux & le serveur fort sympathique aurait pu mieux nous conseiller quant à la quantité à commander puisqu'il connaît la grosseur des plats. Nous avons passé une très belle soirée. Enfin prenez note que l'appareil Interac, ne donne pas le choix de laisser un pourboire de 15% à moins de l'entrer manuellement.
25 mai 2025
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La nourriture est super! J'avais envie de manger des nouilles & elles ont comblés mon envie! Les saveurs sont présentes. Délicieux! Cocktails originaux & délicieux. 🤤
Un seul bémol, les tables sont trop proches de nos voisins ce qui nous a causé un petit inconforts lorsqu'on devait se lever.
Le reste, impeccable! J'y retournerai c'est garantie!
Première fois. Excellent chef de renom. Mais est-ce c'était si fameux? Le saumon mariné au gingembre était fameux, les concombres trop épicés, le canard semble cuit sous vide, c'est tendre mais on dirait qu'il a aussi perdu du goût. De plus il faut se dépêcher de le manger avec les accompagnements car les petites crêpes sèchent vite.... les aubergines aux arachides sont OK. Cocktails excellents & très bon service. On va sûrement y retourner, il y a d'autres options sur le menu à essayer.
Cute & cozy spot. Incredible service! We sat at the bar. Loved the spicy salmon bites. The popcorn chicken was pretty good but I would have liked a different sauce maybe. The fried bao buns were super yummy but a bit pricey at 15 dollars for one. The hot pot looked really good! & the drinks were good. I got a Yuzu lemonade & my friend got a cocktail that she liked!
Encore un restaurant à la mode. On comprend très rapidement qu'il s'agit d'une pompe à fric avec : cocktail entre 18 & 35 $, des portions "à partager" de très petite taille & à prix très salé (10-20$ pour chaque petite entrée & 20-55$ pour chaque petit plat). Le goût de la nourriture est bon, mais pas mirobolant. Même si le service est assez bon & que l'endroit n'est pas désagréable, ce restaurant ne m'a pas donné l'envie d'y revenir. Nous avons eu faim en revenant à la maison...
What a gem of a restaurant, great service & cocktails & the food was delicious! Peter-Oliver was so knowledgeable about the menu & a great host! The Peking duck was a highlight & the scallops, the food ordered was for 3 people & the portions were good & not too small. Would highly recommend for a weekday dinner or a nice date spot too
I have been to Cadet a few times & very much enjoyed the food. When I heard of Oncle Lee, a Chinese joint with ties to the aforementioned restaurant & Bouillion Bulk, I couldn't resist. & folks, the experience did not disappoint. TLDR: Get a reservation! This place is excellent & I am a tough critic. Context: Four of us shared 8 plates & a few cocktails. Company was a former colleague & our +1s. Food: Well priced, perfect portion sizes. The menu is tight - every item has its role & there is something for everyone. Special callout for the spicy noodles, ribs & the eggplant dish. All the dishes were great, but those three really stood out. The portion sizes are important here because one could certainly over-indulge in some of these rich flavors. Dishes were portioned just right. Service: prompt, friendly, strong knowledge of the menu. Our server clearly knew his stuff. The menu is more complex than some, & he had no issue explaining ingredients, the specials, dishes or cocktails. Atmosphere: moody, busy but not overwhelming, music choice & volume was just right. A relatively small place; Oncle Lee has an atmospheric dining room which evolved over our dinner. The lights were turned down as the night went on & the mood definitely entices one to stay for one last round. The decor is subtle & suitable. There is a nice balance between recognizable Chinese aesthetics & trendy themes one expects in the Plateau area. Music volume was just right. Enough to maintain the atmosphere but never overbearing. All in all, excellent. Give Oncle Lee a try, it's unlikely to disappoint.
