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Restaurant Coup de cœur

Oh! Dumplings

Brossard
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Oh! Dumplings, Brossard
ChinoiseDumplings (ravioli chinois)Asiatique
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À propos

Oh! Dumplings se spécialise dans l'art précis des pâtes faites à la main, garnies de viandes assaisonnées et de légumes frais. Chaque ravioli subit un processus de préparation rigoureux incluant des bords pliés à la main et des techniques de cuisson à la vapeur ou à la poêle pour obtenir une texture optimale. Le menu met l'accent sur les fondements de la cuisine asiatique en se concentrant sur des profils de saveurs intenses et une qualité d'ingrédients constante. Les clients interagissent avec une équipe en cuisine dédiée à la maîtrise de l'équilibre entre des garnitures savoureuses et une pâte élastique. La saisie à haute température produit une croûte dorée distinctive sur les potstickers tandis que les variétés vapeur conservent une humidité maximale. Cet établissement constitue un pôle pour ceux qui recherchent des techniques authentiques de raviolis chinois livrées à travers un menu ciblé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Oh! Dumplings a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Oh! Dumplings

Nourriture
Service
sur Google4.1 (100+)
*au 2026-07-15
5★
56%
4★
20%
3★
11%
2★
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1★
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Résumé des avis

Oh! Dumplings suscite des avis variés, de nombreux clients louant la qualité savoureuse des plats, les portions généreuses et l'excellent rapport qualité prix. Plusieurs commentaires soulignent l'excellence des dumplings et des nouilles, notant une atmosphère généralement agréable et un service souvent qualifié de rapide et courtois. Bien que de nombreux visiteurs apprécient la propreté des lieux et des plats comme les crevettes ou le Général Tao, d'autres ont exprimé une certaine déception face à des profils de saveurs inconstants, des problèmes de texture pour certains mets ou des lacunes occasionnelles dans la coordination du service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix local populaire pour des repas rapides, bien que les avis sur la constance de la cuisine divergent parmi la clientèle.
5.0

I love it!😋😋😋😜🤓

28 déc. 2025
sur Google
2.0

Plutôt déçus. Nous sommes de grands amateurs de la succursale du Quartier chinois, mais celle-ci n'arrive malheureusement pas à la cheville. Le ratio pâte/farce dans les dumplings n'est pas idéal : trop de pâte pour une farce peu présente, & surtout très très peu goûteuse, peu importe la variété. Nous avons essayé porc-ciboulette, boeuf-coriandre, agneau-coriandre & épinards, & aucune ne se démarquait, les saveurs étaient fades, voire absentes.

Bref, la déception est totale. Nous ne recommanderons pas cette succursale. Pour quelqu'un qui découvre les dumplings ou ne connais pas autre chose, cela peut passer, mais pour des foodies, on est très loin de satisfaire les attentes.

23 déc. 2025
sur Google

Good service, food is ok.

21 déc. 2025
sur Google
1.0

They changed the chief or what? Why the food have so many SMG & you can literally saw it on the salt & paper pork. On the other hand, the dumplings are still good, but are other dishes are not in the same level as before.

21 déc. 2025
sur Google

Nous avons très bien mangé , le rapport qualité prix magnifique , le site super calme, bon attention

7 déc. 2025
sur Google

Nourriture très décevante, dumpling tout droit du costco, sauce donné dans des contenants en plastique take-out, service extrêmement lent, ce qui leur sauvent est l'ambiance tamisé qui n'est pas trop mal. La nourriture elle est médiocre à éviter.

30 nov. 2025
sur Google

Les crevettes sel & poivre sont fantastiques!

19 nov. 2025
sur Google

Les nouilles Low Mein au poulet sont excellentes, c'est mon plat favori 😍

6 nov. 2025
sur Google

Tout est servi chaud & rapidement. Les serveuses étaient gentilles, patientes pour répondre à nos questions & très serviables. Les portions sont généreuses, la nourriture est bonne & bien épicée sans excès. Vraiment parfait pour une petite bouffe sur le pouce. C'est un excellent rapport qualité prix.

24 sept. 2025
sur Google

Très moyen comme cuisine. La soupe aigre-piquante manque de goût & a une texturée beaucoup trop épaisse, voir gélatineuse. Les dumplings sont corrects sans plus & gorgés d'eau. La sauce aux arachides, pour laquelle il faut payer un supplément, est trop salée & peu goûteuse.

12 sept. 2025
sur Google