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"L'Octo, du même chef propriétaire de notre bien-aimé Flamant, m'avait attiré en ses terres sur la promesse d'un intriguant repas asiatique fusion à bon compte. C'était un vendredi soir, nous ne disposions que deux heures pour manger, et j'avais omis de révéler à ma mère que le restaurant n'acceptait pas de réservations, pour lui épargner..."