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Restaurant

Nubo

Bring your own wine
Bois-des-Filion
4.6$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Nubo, Bois-des-Filion
AsianSushiBring your own wine
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About

Nubo specializes in a diverse selection of Japanese cuisine featuring fresh sashimi, intricately prepared maki rolls, and traditional nigiri. The menu emphasizes high quality seafood, utilizing seasonal ingredients to ensure optimal flavor profiles across every plate. Guests navigate a selection of signature sushi creations alongside various cooked Asian appetizers and tempura dishes designed for shared enjoyment. The interior layout prioritizes a streamlined aesthetic, facilitating a focused experience centered on the culinary presentation of raw and prepared items. Kitchen operations prioritize precision in knife work and temperature control to maintain the integrity of delicate fish varieties. This establishment serves as a dedicated destination for individuals seeking authentic preparations of staple Japanese dishes in a modern setting that highlights the vibrant textures and colors of contemporary sushi craftsmanship.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Nubo

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-07-15
4.674 ratings
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Reviews often mention

sushi(29) frais(7) prix(4) riz(3) tartare(3) sauce(3) savoureux(3) parfaitement(3) dessert(3) qualite(3) saumon(3) frit(3)

Review Summary

Nubo is widely regarded as a premier destination for high-quality sushi and gourmet dishes in the Laurentians, consistently praised for its fresh ingredients, creative presentations, and delicious signature sauces. The atmosphere is frequently described as chic, cozy, and perfect for any occasion, complemented by an impressive cocktail menu and professional, attentive service that enhances the overall dining experience. While the experience is generally considered exceptional and well-worth the visit, a small number of guests have noted that the pricing is on the higher side and there have been occasional inconsistencies regarding food flavor and speed of service.
Page 1 of 5 - 43 Reviews
Katherine
3.0

3.5 * Pour débuter le service est courtois & efficace je n'est rien à redire. Le service en cuisine un peu long mais ça laisse place au discutions donc ok ça passe , par contre la nourriture n'est vraiment pas wow , plutôt déçu c'est fade sans plus. Le riz des sushis est patteux & sans goût, les poissons pas les plus frais non plus. Pas un mauvais restaurant mais clairement pas un qui se démarque.

Jul 17, 2026
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Dominque
2.0

Bon mais très long pour être servi. De toute évidence la cuisine était incapable de fournir à la demande.

Jul 16, 2026
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Lina
5.0

L'une des meilleures adresses de la Rive-Nord ! C'est un endroit petit mais chaleureux, & la carte (sushis, grillades, tartares, pokés) est un sans-faute. Tout est ultra-frais & délicieux!

Jul 9, 2026
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JF
5.0

Une découverte! Première expérience à ce restaurant & c'est certain que nous allons y retourner! Excellente nourriture, un service impeccable & j'ai adoré l'ambiance!

Jun 28, 2026
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Amélie
5.0

C'est mon restaurant préféré !

Les repas sont délicieux, l'ambiance est geniale.

Je recommande sans hésiter ! 🙌

May 20, 2026
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Stephanie
5.0

Excellent sushis! Les sushis, les sauces, le service. Tout est impeccable

May 14, 2026
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Julie
5.0

Le tartare était incroyable, super savoureux & parfaitement équilibré. Les sushis sont vraiment frais & ça se goûte dès la première bouchée 🍣✨

La liste de cocktails est aussi très surprenante, avec des choix originaux & vraiment bons. C'est le genre d'endroit où tout est bien pensé, autant les saveurs que l'ambiance.

C'est vraiment une belle place, parfaite pour une soirée entre amis, en couple ou juste pour bien manger dans une ambiance chic & agréable 🥂

May 12, 2026
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Anne-Julie
5.0

Le go to par excellence pour du sushi excellent dans les basses Laurentides. Ils ont déménagé il y a quelques années & le nouvel emplacement est cozy.
Take out ou sur place, excellent sushis & bon prix.

May 8, 2026
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Blue
4.0

Superbe expérience. Endroit magnifique. Service & presentation des rouleaux de sushis 10/10. Nous avons adorés les sauces qui accompagnait les sushis. Coup de coeur pour le surf & turf. Assez dispendieux, 2 soupes miso + 30 morceaux de sushis + un dessert partagée nous as coûté 140$ avec taxes & tip, sans alcool. Mais la qualité est là. Je recommande!

May 2, 2026
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Mariane
5.0

Ma nouvelle adresse préférée sur la Rive-Nord!
J'adore!

Mar 3, 2026
on Google
www.restomontreal.ca