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Restaurant

Nouilles Etc

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.2$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Nouilles Etc Mercier-Hochelaga-Maisonneuve, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ChineseAsianVegetarianSeafood/Fish
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About

Nouilles Etc specializes in a diverse range of hand-pulled wheat noodles and traditional broth-based dishes centered on East Asian culinary traditions. The menu showcases an extensive selection of flavorful stir-frys and vegetable-focused plates designed for those seeking meat-free alternatives. Each bowl features freshly prepared ingredients seasoned with aromatic spices and authentic sauces that define the house profile. Patrons can observe the methodical preparation of hearty noodle portions served in a straightforward and functional dining environment. The focus remains on consistent quality and the technical execution of classic recipes that prioritize texture and balanced seasoning profiles. This establishment provides a focused approach to regional Asian cooking by emphasizing high-volume production of staple comfort foods for a varied clientele in a relaxed setting.

Details

Amenities, services & more

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9007 Rue Hochelaga
(835)
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Reviews for Nouilles Etc

Food
Service
on Google4.1 (1000+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allprix(19) général tao(14) qualite(11) generous(10) chicken(8) rapide(8) genereuses(8) tasty(8) chinese(8) soup(7) price(7) recommend(7)

Review Summary

Nouilles Etc. consistently receives praise for its generous portions, affordable pricing, and flavorful dishes, with many diners frequently noting that their meals are large enough to provide leftovers. The restaurant is widely recognized for its fast, friendly, and efficient service, as well as a welcoming atmosphere that makes it a popular choice for both dine-in and delivery customers. While a few patrons have expressed minor concerns regarding the consistency of certain ingredients or the decor of the establishment, the vast majority of visitors highly recommend the food, specifically highlighting items like the General Tao chicken and the variety of noodle dishes as standout options.
Page 1 of 2 - 16 Reviews
Robert
5.0

Place très populaire. Surtout le midi dans la semaine. Nous avons commandé du général Tao. Super bon & chaud. En commençant par une soupe aigre piquante. Portion très copieuse. Frais. J'y retourne c'est certain.

Jun 28, 2026
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Zoé
5.0

Très bon restaurant. Leur soupe won ton est la meilleure que j'ai manger. Les employés son gentil & accueillant :)

Jan 17, 2026
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Richard
1.0

Rouleau impériaux vraiment pas bon ..soupe repas très bon

Dec 5, 2025
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Aman
5.0

Plenty of variety on the menu, from noodles to soups, & everything I've tried has been delicious. The prices are affordable & the portions are filling, definitely one of my go-to spots.

Oct 2, 2025
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Lostparadise
5.0

De très loin les meilleures nouilles Shanghai que j'ai mangé de ma vie, quantité plus que satisfaisante, service excellent même considérant que ma copine & moi sommes arrivé une heure avant la fermeture, personnel très content de nous voir arriver ! Ambiance tranquille & idéal pour un souper de couple & s'entendre parler.

Sep 28, 2025
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Maxwell
5.0

Plenty of menu options from noodles to soups, & everything I've tried so far has been delicious. Affordable prices & filling portions make it a favorite spot.

Aug 10, 2025
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Martin
2.0

Livraison & plus jamais je vais commander à ce restaurant. Soupe wonton bouillon bon goût mais nouille avec un petit goût bizarre, légumes que j'ai même pas osé goûter vu l'odeur, crevettes sel & poivre aurait été bonne si il n'avait pas mis le sac d'ail au complet, général tao bon goût pour la sauce mais le poulet qui est de piètre qualité & plein de tirace & pour finir le riz frit au poulet bon goût jusqu'à ce que je trouve un morceau de supposé poulet. En passant je suis un adepte de tao. Mais pour ma part je ne recommande pas ce restaurant. Chacun fait son opinion !!

Jul 22, 2025
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Valerie
2.0

J'ai commander sur uber eat un combo Général Tao.

J'en ai beaucoup manger dans ma vie. Je laissais une chance à un resto que je connais pas.

Dernière fois pour moi... Les poulet baigne dans la sauce teriyaki (BCP trop de sauces) Le riz goûte rien, on dirait qu'il est vieux.

& il n'y a pas de légumes.

& d'habitude ça goûte plus que la teriyaki. c'est tout plein de saveur.

Même le resto chinois à la place Versailles est mieux.

J'ai pas encore goûter la soupe won ton, mais ça donne pas envie.

Les rouleaux impériaux sont beaucoup trop gras.

Je suis pas difficile d'habitude, mais là, ça mérite un review.

J'aime encourager les restaurateurs, mais ici, c'est vraiment pas à mon goût.

Mar 21, 2025
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Lia
5.0

I got a wonton soup it was very good & the wonton pieces (2) were very big. Came with a pack of soya sauce.
I also ordered a general tao chicken & rice. Very good the sauce was the perfect amount & tasty. The way the chicken was cooked was a bit less of my taste but good all in all.

Mar 12, 2025
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Will
2.0

Rice dish was 99.9% soy sauce. Chicken dish was undercooked. Dumpling soup was nice.

Nov 24, 2024
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View 268 ratings
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