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Restaurant

Nouilles de Lan Zhou

Shaughnessy Village
4.5$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Nouilles de Lan Zhou Shaughnessy Village, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenChinoiseSoupesBrunch
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À propos

Nouilles de Lan Zhou se distingue comme un fournisseur réputé de la soupe authentique aux nouilles de bœuf à la mode de Lanzhou, une tradition culinaire renommée originaire de la province du Gansu en Chine. Le restaurant prépare méticuleusement ses nouilles emblématiques tirées à la main, reconnues pour leur texture élastique et leur mâche parfaite, arrivant fraîches de la cuisine dans chaque bol. Les clients peuvent s'attendre à un bouillon profondément savoureux et aromatique, mijoté lentement pour en extraire de riches saveurs de bœuf, formant la base idéale pour les nouilles et les fines tranches de bœuf. Les garnitures de coriandre fraîche, de radis finement tranché et d'huile pimentée ajoutent des couches de complexité et de couleurs vibrantes, créant une expérience gastronomique harmonieuse et profondément satisfaisante. Cet établissement propose un menu ciblé, mettant en valeur l'art et la précision qui définissent les nouilles de bœuf de Lanzhou.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Nouilles de Lan Zhou

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Nouilles de Lan Zhou est largement salué pour ses nouilles étirées à la main exceptionnelles et ses portions généreuses, de nombreux clients soulignant la qualité des bouillons de bœuf savoureux et de la populaire salade de concombres épicés. Bien que l'environnement soit généralement jugé propre et efficace, offrant une expérience plus rapide et plus accessible que la succursale du quartier chinois, certains visiteurs ont soulevé des préoccupations concernant les barrières linguistiques avec le personnel et le manque d'accès pour les personnes à mobilité réduite. Malgré des avis mitigés sur l'ambiance et la chaleur provenant de la cuisine ouverte, le restaurant demeure une destination hautement recommandée pour des repas authentiques et satisfaisants, offrant un excellent rapport qualité-prix et une grande constance au fil des visites.

Lowkey want to cry over this closing

31 juil. 2025
sur Google
5.0

Holy crap! What awful luck! I loved this place. I was bringing everyone i could here. & i was supposed to bring someone last night when i heard the horrible news! I hope everyone is ok!

30 juil. 2025
sur Google

Les nouilles étaient excellentes & les portions très grandes. Deux assiettes pour trois personnes auraient été suffisantes.

Pour l'ambiance, c'était moyen… peu de clients quand on est arrivé… le serveur ne parlait pas français & m'a demandé de parler en anglais à quelques reprises. Je comprends que Montréal soit touristique, mais au Québec, le service clientèle implique au minimum la connaissance du français. On s'est adaptés sans réagir… mais ça nous a grandement déplu. On s'est demandé ensuite si sa crainte de s'adresser à nous en français a fait en sorte qu'il a évité l'interaction avec nous? Il ne nous pas offert de breuvage, il n'a pas vérifié notre appréciation…

Mis à part cet aspect, nous y retournerons sûrement un jour.

25 juil. 2025
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The beef chowmein was so good, I really recommended it
I didn't like special beef soup that much, I feel it had a very strong smell but the noodles are so lovely so maybe it's just my personal preference

21 juil. 2025
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I love this soup it's so tasty & comforting

19 juil. 2025
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Mon restaurant préféré à Montréal ! Je n'avais pas testé cette nouvelle localisation mais elle est toute aussi bonne que la première 🤭. Les nouilles DanDan sont mes préférées.

10 juil. 2025
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Je connais la succursale du quartier chinois & celle-ci n'a absolument rien à lui envier de rien du tout, au contraire même, j'y reviendrai.

La soupe qui n'est disponible que les week-ends est tout simplement incroyable, une tuerie! Ça vaut tout à fait le projet de traverser la ville pour la goûter. Les nouilles sont tirées à la commande & du diamètre de votre choix, le bouillon est savoureux & bien épicé, la viande très tendre. C'est probablement un des meilleurs plats populaires disponible en ville en ce moment. On a accompagné nos soupes avec un plat de concombres épicés qui offrent un excellent contre-poid fraîcheur à la soupe capiteuse.

J'ai visité le resto à quelques reprises & je n'ai jamais eu à faire la file. C'est le problème de la succursale du quartier chinois. Je n'ai malheureusement pas la patience d'attendre 57 minutes sur un trottoir pour manger.

Le resto ici est presque neuf, toujours accessible & propre. Le service est super rapide, le staff & efficace & attentionné. La soupe est mémorable & la portion gargantuesque. Quand je m'y rend en auto je trouve généralement du stationnement sur Maisonneuve. Ça vaut vraiment la peine de manger sur place plutôt que de faire livrer. On a alors la vrai expérience des saveurs à la bonne température.

9 juil. 2025
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One of the best Chinese restaurants in town!! I go there every weekend! Definitely worth a try!

1 juil. 2025
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??

24 juin 2025
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La nourriture est bonne & l'endroit à tjrs l'aire propre, j'ai bien aimé l'expérience sauf pour tous ceux en mobilité réduite, il n'y a pas d'accès pour eux, désolé

20 juin 2025
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