Notre-Boeuf-de-Grâce propose un menu complet de hamburgers gourmets élaborés avec des steaks de bœuf de première qualité et des profils de saveurs inventifs. Chaque portion présente des garnitures artisanales, des fromages de spécialité fondus et des sauces maison nichées dans des pains briochés grillés. L'établissement se spécialise également dans des déclinaisons de poutines décadentes intégrant une sauce riche, du fromage en grains authentique et des ajouts uniques tels que du porc effiloché ou du bacon croustillant. Les clients choisissent parmi une liste variée de laits frappés artisanaux et de boissons gazeuses conçus pour accompagner spécifiquement ces plats réconfortants. Le design intérieur met l'accent sur un environnement décontracté et fonctionnel adapté à la restauration rapide. Les opérations en cuisine privilégient la rapidité et la constance, assurant une expérience savoureuse axée sur des ingrédients robustes et gourmands.
Notre-Boeuf-de-Grâce est régulièrement reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour les amateurs de plats réconfortants, notamment grâce à ses burgers créatifs et savoureux. La clientèle souligne constamment la qualité du service, décrit comme chaleureux, professionnel et attentionné, ce qui confère au restaurant une atmosphère accueillante. Bien que l'ambiance soit généralement appréciée pour son énergie de bar sportif convivial, les avis sont parfois partagés concernant la constance de la cuisine ou l'aménagement de l'espace. Malgré quelques critiques isolées sur certains accompagnements, l'établissement se distingue par son menu inclusif, proposant d'excellentes options sans gluten, ce qui en fait une destination de choix pour des repas décontractés comme pour des sorties entre amis.
Amazing breakfast probably one of the best I've had, decided to go the second day on my trip cause it was that good. Kinda shit myself when I realized it was a mannequin in the vestibule.
Booked this restaurant having read positive reviews but was very disappointed.
The fries that came with the burger were over cooked & looked like they were the last scrapings from the frier.
Burger was ok but nothing which could be compared with other burgers on our journeys through the US.
Mac n cheese was dry & lacked flavour.
Overall worst food experience in Montreal to date & certainly not worthy of the high ratings afforded to it
7 mai 2025
sur Google
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The first time I visited Notre-Boeuf-de-Grâce, I wasn't expecting to be blown away-I just wanted a burger. But what I got was quite possibly the best burger & best fries I've ever had in my life (& that's only a'maybe' on the burger because there's one other contender). I was genuinely shell-shocked.
After a cozy writing session at Café Aunja, I was walking back toward the hotel & decided to check this place out. The interior had a great vibe-cool art, writing all over the walls, & a very laid-back but modern energy. My girlfriend, who's Greek & from Toronto, pointed out the Greek phrase above the bar, which listed drinking cheers in different languages-just one of many thoughtful, global touches throughout the place. The staff were incredibly friendly & bilingual, & they made the whole experience even better.
The burger was out of this world-juicy, flavorful, beautifully put together-& those fries? Absolutely unforgettable. A perfect balance between steak fries & shoestring, they were chunky, soft inside, lightly crispy on the outside, & seasoned to perfection.
My second visit came the next night-my girlfriend had to return to Toronto, but I was in town an extra day. I saw they served steak frites, so I went back, sat at the bar beneath the Greek writing in her honor, & treated myself to another incredible plate of fries (& yes, the steak was great too, but let's be honest, I was there for those fries). I even enjoyed a well-made cocktail, soaking in the vibe one last time.
Now that I'm back in Vermont, I can't stop thinking about that burger. & the fries? Still unmatched. Notre-Boeuf-de-Grâce has officially ruined other burgers & fries for me-in the best way possible.
It was my first time at this location & it was also my first time trying their brunch options. It was a perfect combination of breakfast, lunch, & dessert on one (big) plate. Nothing fancy but I loved the combo that diverged just enough from the typical brunch offerings in this city while being familiar. Service was also very good.
Il y a une semaine, j'ai eu la merveilleuse occasion de goûter le restaurant Notre-Boeuf-de-Grâce. J'ai réussi à découvrir cet endroit grâce à mon amie. Nous voulions tous les deux aller au musée des beaux-arts de Montréal. Donc, nous avons choisi ce restaurant pour dîner avant notre visite. Bien qu'ils se soient trompés dans ma commande, les membres du personnel ont été très accommodants. Ils ont tout de suite remplacé le Basic Chick par le Fancy Chick que j'avais demandé. Ils m'ont même rajouté des Tater Tots. Le mélange entre le poulet frit, l'avocat, le fromage de chèvre, la mayonnaise au basilic & la salade de chou était succulent. De plus, je vous recommande les Tater Tots comme accompagnement au lieu des frites, car les Tater Tots sont plus rassasiants que les frites qui sont souvent minuscules & brûlées. Je vous conseille aussi de prendre des burgers à base de poulet. Selon mon amie & moi, le boeuf est similaire au goût du boeuf de restauration rapide & il est moins goûteux que le poulet qui a un goût unique. Je vous conseille d'aller visiter ce restaurant pour la nourriture, le service & l'ambiance.
