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Restaurant

Noodle Factory

Quartier Chinois
4.5$

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Noodle Factory Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoise
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À propos

Noodle Factory se spécialise dans les traditions culinaires chinoises authentiques axées sur la préparation de nouilles de blé étirées à la main et de diverses variétés de raviolis. La cuisine privilégie une technique précise pour obtenir une texture optimale dans chaque portion de plats en bouillon et de spécialités sautées. Les clients découvrent un menu ciblé mettant en valeur des protéines savoureuses combinées à des légumes frais de saison et aux mélanges d'épices aromatiques caractéristiques de la cuisine asiatique régionale. L'espace conserve un aménagement fonctionnel et épuré conçu pour faciliter un service efficace pour ceux qui recherchent des repas rapides et riches en saveurs. Les woks à haute température assurent une profondeur fumée authentique, tandis que les méthodes de cuisson vapeur préservent l'intégrité des wontons maison. Cet établissement constitue une destination directe pour privilégier la qualité constante des préparations à base de blé.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Noodle Factory

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
72%
4★
16%
3★
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Résumé des avis

Noodle Factory est largement considérée comme une perle cachée offrant des plats authentiques, savoureux et généreux à des prix très abordables. Bien que le lieu puisse paraître modeste ou sans prétention, le service est unanimement décrit comme rapide, efficace et particulièrement chaleureux, grâce à un personnel attentionné qui sait mettre la clientèle à l'aise. La qualité constante et la fraîcheur des repas incitent de nombreux clients à revenir fidèlement depuis des années. Il est important de noter que le paiement s'effectue exclusivement en argent comptant, et qu'il est recommandé de prévoir un peu de temps d'attente durant les heures de pointe en raison de l'espace restreint.
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Service incroyable, staff super sympa. rapide!

31 janv. 2026
sur Google

Fantastic services & awesomes food for the service. Quick, efficient & good. What do you need more?

31 janv. 2026
sur Google

One of the best places i ate. Big dish, super tasty, good price, excelent service, very clean, polite, attention to details. You get complementary soy sauce, spicy oil peper seeds & water with every dish.
For the people complaining about the 10% tip that would be about 3$ for 2 persons, just think how much would be the free water you get with your food would cost. There is a toilet available. Bring cash.

31 janv. 2026
sur Google

We come from PEI once a year & love this spot! Just remember, cash only $$

21 janv. 2026
sur Google

This place is nothing fancy to look at, that's not the point. But what you will get are incredible dumplings & noodles at great prices. Just make sure to have cash before you come here!

19 janv. 2026
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Smaller, cozy diner-style place to eat. The food is great & fresh. The employees are very polite & friendly.

Definitely coming back here!

12 janv. 2026
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Je ne comprends pourquoi ce restaurant a tellement de bonnes critiques. J'en ai essayé plusieurs autres dans le quartier chinois & ils étaient bien meilleurs. De un : on ne prend pas les cartes de paiement - bizarre au XXIe siècle. On peut soupçonner qu'une partie des revenus ne sont pas déclarés. De deux : la nourriture est assez décevante & sans goût. Certes, les plats sont servis rapidement, mais plusieurs ingrédients n'étaient tout simplement pas cuits suffisamment. De trois : l'ambiance est assez minimaliste, presque pas de décorations & la propreté est assez limite. Enfin de quatre : le service est plus qu'élémentaire. Le serveur ne sait pas bien expliquer les choses, ni en anglais ni en français & demande à rendre la monnaie à son avantage pour avoir un plus grand pourboire. Je n'ai pas compris dans un premier temps, car le serveur était incapable d'expliquer les choses clairement. Ce n'est qu'en sortant que je me suis rendu compte que j'avais été en partie floué. Bref, à éviter à moins que vous ne soyiez fauchés.

12 janv. 2026
sur Google

The waiter & all the staff was exceptional. Our waiter was especially witty... always cracking jokes & making us feel welcomed. He gave us great food recommendations (which wasn't hard seeing how it was all quite mouthwatering). The general teo chicken especially stood out to us. Everything was very reasonably priced & it was only cash, but personally I would have paid a LOT more for that tasty food.

27 déc. 2025
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Le meilleur de la ville en nouilles, super gentilles

22 déc. 2025
sur Google

This was a fantastic spot. The food was great! The service was fantastic.

21 nov. 2025
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