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"Bonjour, pour la première fois depuis que je vais à la microbrasserie Noire et Blanche j'ai été déçue de mon repas. J'avais commandé le filet de truite arc-en-ciel servie avec nage de légumes et d'une émulsion de légumes au vin blanc. J'ai reçu le filet de truite avec beaucoup trop d'oignons et seulement quelques rondelles de carottes...."