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"Au détour d'une rue en plein Montréal alors que j'écoutais Kenada de Shoji Yamashiro, je me retrouve dans un restaurant plongé dans une ambiance néo-noire tout droit sorti d'un film de Ridley Scott ou Katsuhiro ?tomo. Si vous aimez les ramens, Blade Runner et Akira, foncez chez Neotokyo. Itadakimasu!"