Min.T in our heart is an extension of our dining room where we serve what we love to eat at home, on the street here and there, and in faraway lands during our travels.
Born in Vietnam, our menu reflects our most favourite Vietnamese dishes of all times as well as what inspires and influences us. We like to blend the best ingredients Québec has to offer together with Vietnamese herbs and fish sauce, Korean Jangs and gochugaru, Thai tamarind and lemongrass, Japanese miso and sake, to name a few, to find a harmony of something homely yet enticingly different.
Come by for a quick and soothing bowl of Pho or stay to unwind with friends and family over an intimate share plate dinner, choices are yours.
Min.T comes up in reviews as a hidden gem in LaSalle, a small, spotless, cozy spot run by a friendly family where the atmosphere feels warm and modern. The menu centers on fresh Vietnamese dishes like pho, banh mi and com tam, with standout items including pho bo, crispy pork banh mi, tuna tartare on crispy rice, pork ribs and garden bowls, and portions described as generous with high quality ingredients and flavors that are balanced. Service is repeatedly praised as attentive and welcoming, with owners often engaging with guests and creating a homey vibe, making it a good option for dates or family meals and prompting many to return to try more of the menu or desserts and mocktails. A few opinions mention room for improvement, such as a price gap between appetizers and mains and occasional broth inconsistencies, and some guests hoped for more pork-free or broader vegetarian options. Overall, Min.T is described as a charming, reasonably priced destination that delivers delicious, fresh food, a pleasant atmosphere, and attentive service worth visiting again.
Très bon restaurant asiatique vietnamien avec des ajouts Thaïlandais, japonais & Koréen. C'était délicieux & abordable. Belle découverte. Nous reviendrons.
Sep 24, 2025
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We are vegans & love their banh-mi tofu sandwhich. It's amazing & can't be beat! Lovely service & location. Friendly family owned business. It's a must try!
C'est très rare que je fasse des reviews sur Google, mais ce restaurant mérite une exception. Nous avions déjà commandé à ce restaurant par Uber Eats plusieurs fois & nous n'étions pas déçus. Ça faisait plusieurs mois qu'on se disait qu'on devrait essayer de manger sur place & c'est ce qui est arrivé hier. Je vous préviens, nous avons eu un choc! La décoration, très minimaliste, rien d'extravagant, mais très confortable.
La nourriture … La nourriture … c'est juste WOW! Le tartare sur le riz était bien balancé, savoureux, PARFAITEMENT épicé, le riz croquant, WOW! Le crudo explosait de saveurs dans la bouche avec le poisson tellement tendre & la sauce remplies de saveur. Le flanc de porc avec les crevettes, je n'ai pas de mot pour dire comment c'était délicieux. La sauce & la compote aux pêches étaient magnifiques, si j'avais été à la maison, j'aurais liché l'assiette! Les desserts délicieux, copieux & tous les mots positifs qui existent! Le service était très personnel & le chef qui venait nous voir, c'était une belle surprise, même une agréable surprise qu'une équipe de 2 personnes font un service extraordinaire comme eux. Ce restaurant est LA PERLE RARE de LaSalle & nous devons TOUT faire pour qu'il reste ouvert longtemps. Vous ne connaissez pas la place, je vous recommande FORTEMENT d'y aller. Vous connaissez la place, retournez autant de fois que vous y pouvez. Pour ma part, je viens de trouver mon restaurant préféré! Les photos ne donnent pas assez de justice à ce que nous avons dégusté hier à ce restaurant. L'essayer, c'est l'adopter! Voilà, un des rares reviews que je fais & ils méritent la note de 10/5! Merci encore à vous pour cette expérience hier, on va se revoir c'est GARANTI.
Really enjoyed this new spot. It has a contemporary French bistro feel but serves authentic Vietnamese food. I ordered the pork belly & it was incredible perfectly cooked with delicate flavors, & everything tasted really fresh. Modern, cozy space with calming music & friendly staff. I can't wait to come back & try the bánh mì sandwich next time.
I'm blown away. Incredible food, amazing service, & the owner was so kind to come speak with us which is rare to see. I'll definitely be going back soon
Impressed with the rich flavor of the food , the tenderness of the meat, & the cleanness! House made source jars look like first time in use; clean seats & tables.
