Microbrasserie Coaticook s'établit comme un pôle central pour la brasserie artisanale et les plats de pub consistants. Le menu met en avant une variété de sandwichs robustes élaborés avec des ingrédients locaux ainsi que de généreuses portions de poutine garnies de fromage en grains traditionnel. La clientèle y trouve des salades fraîches qui équilibrent la richesse des spécialités frites servies dans l'établissement. La salle de dégustation au style industriel offre un espace ouvert propice aux groupes cherchant des bières artisanales produites sur place. Chaque plat privilégie des techniques de préparation directes axées sur la qualité des produits régionaux et des viandes savoureuses. L'endroit maintient une identité culinaire centrée sur le confort classique des tavernes, conçu pour accompagner une sélection tournante de boissons maison. Ce lieu propose une expérience ciblée priorisant les portions copieuses et une ambiance décontractée adaptée aux rassemblements informels.
Microbrasserie Coaticook reçoit des avis variés, de nombreux visiteurs soulignant l'excellente sélection de bières maison, la qualité de la nourriture de type pub et l'atmosphère accueillante. Les plats fréquemment appréciés incluent le fish and chips, les burgers, la poutine et des options végétariennes originales comme le steak de tofu, le tout agrémenté d'une terrasse agréable et d'un emplacement pratique près de la gorge et de la laiterie. Bien que de nombreux clients apprécient un service professionnel et chaleureux, d'autres font état d'expériences inconstantes allant de longs délais d'attente à des problèmes de préparation ou d'assaisonnement culinaire. Malgré quelques lacunes occasionnelles dans le service ou l'exécution des plats, le sentiment général demeure positif, de nombreux clients exprimant le désir de revenir pour profiter de l'ambiance vivante et du charme local.
J'y ai été ce jeudi midi,pas très achalandé, l'hôtesse était très polie & sympathique.la nourriture & la bière étaient aussi très bien.par contre,service inexistant,les serveurs préfèrent parler entre eux que de servir les clients.a déconseiller si vous y aller seul,probablement que selon eux on ne vaut pas la peine d'être servit.
WOW la poutine avec les crottes de fromage fraiche de la fromagerie juste en face! Délicieuse & la bière blonde aussi. Nous étions deux couples & nous avons tous aimé notre expérience bien que c'était en plein milieu de l'après-midi. La boutique aussi était bien avec des produits, des verres à bière & même des t-shirts, le tout à prix abordables. Un coup de coeur pour nous.
Bel endroit, bel ambiance, excellente bière, serveuse tres sympathique.
Petit erreur d'épices qui a légèrement nuit à l'expérience, merite 5 étoiles quand même
Experience très BOF. Je déteste laisser de mauvaises évaluations mais je crois que la direction doit être au courant de l'impression laissée aux consommateurs.
20min d'attente pour des verres d'eau & le premier contact client une fois assis. Un 15min supplémentaire après avoir fini nos bières & la bouffe (commentaire plus bas) avant de pouvoir demander à une placière que nous aimerions prendre notre addition. (ça donne moins envie de prendre une 2e bière)
Choux fleur buffalo très génériques, execution Meh, le nachos au saucisson donne la vague impression de manger de la saucisse crue vu la texture hachée & le peu de temps qu'il a passé à griller.
Le tout avec un ratio 10 employés pour approx 25 clients un mardi 12h30.
La bière est bonne, mais avec une expérience aussi ordinaire j'aurais préféré dépenser mon argent sur des canettes.
Je n'ai pas manger! J'ai profité de l'ambiance , la bière. Le barman Jeffrey. Super cool, L'endroit est très bien. Les bières sont excellentes. Je vais revenir c'est certain. Je recommande cette micro brasserie en face de la fromagerie Coaticook. ( à goûter absolument ).
J'ai commandé un tartare de saumon à la crème d'aneth. J'ai reçu un tartare de boeuf 🤔Bon des erreurs en cuisine ça arrive. La serveuse laisse mon assiette sur la table. Elle revient un moment plus tard avec une petite assiette dans laquelle est déposé un tartare de saumon. Pas de nouvelle assiette complète. Elle me laisse avec mes frites froides & ma salade qui a trainé sur la table avec les mouches pendant qu'ils refaisaient un nouveau tartare en cuisine.... Je prend une bouchée du tartare. Rien. Ça goute rien. Pas d'assaisonnement, pas de crème d'aneth, rien, du vent. Ça m'a couté 50$ pour une bière sans alcool & un tartare que je n'ai pas mangé, des frites qui n'ont pas été mangé non plus parce que froides.
Très cher & très mauvais service client.
Je laisse 2 étoiles parce que mon conjoint a été satisfait de son hamburger bien que très dispendieux (32$ pour un hamburger bacon, oignon)
