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Mia Pasta

Saint-Hyacinthe
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Mia Pasta Saint-Hyacinthe: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastaPizzaSaladsAsian
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About

Mia Pasta delivers a streamlined culinary experience centered on customizable Italian fare prepared within an efficient open-kitchen environment. Guests select from a variety of pasta shapes paired with signature sauces like arrabbiata, rosé, or pesto, supplemented by premium toppings such as grilled chicken or Italian sausage. The menu extends beyond noodle dishes to include thin-crust pizzas baked at high temperatures for optimal crispness and fresh salads composed of seasonal vegetables and house-made dressings. This concept prioritizes speed and precision, allowing patrons to observe the preparation process from start to finish. Every component is assembled upon request to ensure maximum flavor profile integrity across the entire product selection. The interior design emphasizes modern functionality, providing a clean and organized atmosphere that complements the straightforward approach to Mediterranean-inspired comfort food offerings.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Mia Pasta

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

pates(11) pasta(9) rapide(8) prix(5) sauce(5) qualite(4) bar(4) sourire(3) genereuses(3)

Review Summary

Mia Pasta is frequently praised for its delicious food, generous portions, and efficient service, with many customers appreciating the variety and the ability to customize their pasta bowls. While long-time patrons often highlight consistent quality and a welcoming atmosphere, some visitors have raised concerns regarding inconsistent service quality during evening shifts and high price points that do not always align with expectations for a casual dining experience.
Page 4 of 6 - 54 Reviews
Jerome
5.0

Belle endroit découverte à cause du trafic sur le retour de Montréal vers Québec, personnelle très gentils & courtois, plusieurs choix de pâtes on peut créer notre plat,ou pizza, prix très intéressant. Belle découverte un arrêt s'impose.

Feb 11, 2025
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Prem
5.0

Stopped here on our way to Montreal from Quebec City. Food was really good & tasty. Staff were friendly & made our food as per our request. Would definitely visit back when we visit Montreal again.

Jan 10, 2025
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JulieDany
5.0

Service super! Très bon plat!! Merci!!

Jan 9, 2025
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Marilou
5.0

Cuisine impeccable dans un bar à pâte où l'on peut choisir à la fois les sauces & les pâtes

Jan 4, 2025
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Sandra
2.0

Je crois qu'on a dérange l'employé lorsque nous sommes venus. J'aime de moins en moins le service est pire chaque fois

Dec 31, 2024
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Christian
3.0

Incroyablement cher pour la petitesse de la portion & le fait que ce sont de simples pâtes

Nov 9, 2024
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Caron
5.0

Honnêtement je vais souvent au mia pasta ! C'est bon, c'est rapide, pas si chère & ce sont de bonne quantité! Mais honnêtement ce que j'aime le plus c'est le service ! Un soir j'ai finis tard de travailler & j'ai pas très envie de me faire à souper j'appelle au mia pasta & brittany qui me répond ! On sent déjà au téléphone qu'elle est heureuse de travailler là ! Je lui demande si c'est trop tard ? & puis elle me dit bien non tu veux quoi comme plat je vais te faire ça ! Moi tout content donne ma commande! Elle me pose des questions si je veux de l'ail & tout bref elle tient à ce que j'ai un bon service & c'est ça questions j'aime ! À chaque fois qu'elle est là elle prends le temps ! Alors merci Brittany ! Service impeccable avec un sourire ça fait vraiment plaisir !

Oct 31, 2024
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Priscilla
4.0

Très bon carbonara mais il manquait un peu de sauce. Je sais qu'il ne faut pas noyer les pâtes dans la sauce mais avec un peu plus de sauce, j'aurais donné une note de 5 car côté bacon, il était abondant & délicieux. Pour le pain à l'ail qui accompagnait mon plat, ce fut un petit morceau d'environ 2po x 1½ po, est-ce toujours ainsi?

Oct 28, 2024
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Catherine
5.0

Belle découverte. Resto rapide qui fait changement des sandwichs & des burgers. Excellent service rapide & avec sourire.

Oct 12, 2024
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Lynergie
4.0

Pour un repas rapidement servi, chaud & dont la portion est suffisante. Le tout fait sous vos yeux selon vos gouts.

Sep 28, 2024
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www.restomontreal.ca