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Restaurant

Mia Pasta

Customizable Italian-inspired pasta and stone-baked pizza crafted exactly the way you crave them.

Saint-Hyacinthe
4.6$
OPEN11 am - 10 pm
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Photo of Mia Pasta, Saint-Hyacinthe
PastaPizzaSaladsAsian
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About

Mia Pasta delivers a streamlined culinary experience centered on customizable Italian fare prepared within an efficient open-kitchen environment. Guests select from a variety of pasta shapes paired with signature sauces like arrabbiata, rosé, or pesto, supplemented by premium toppings such as grilled chicken or Italian sausage. The menu extends beyond noodle dishes to include thin-crust pizzas baked at high temperatures for optimal crispness and fresh salads composed of seasonal vegetables and house-made dressings. This concept prioritizes speed and precision, allowing patrons to observe the preparation process from start to finish. Every component is assembled upon request to ensure maximum flavor profile integrity across the entire product selection. The interior design emphasizes modern functionality, providing a clean and organized atmosphere that complements the straightforward approach to Mediterranean-inspired comfort food offerings.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Mia Pasta

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-01
4.6140 ratings
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Reviews often mention

Display Allpates(12) pasta(9) rapide(8) prix(5) sauce(5) qualite(4) bar(4) sourire(3) genereuses(3)

Review Summary

Mia Pasta is widely regarded as a great destination for pasta lovers, consistently praised for its delicious food, generous portions, and varied menu options. Many diners highlight the excellent, fast, and friendly service, noting that the restaurant provides a clean and welcoming atmosphere that is a superior alternative to standard fast food. While the vast majority of reviews are highly positive, emphasizing long-term satisfaction and value, a few customers have expressed concerns regarding pricing, portion accuracy, or inconsistencies in service quality during evening shifts.
Page 1 of 2 - 13 Reviews
Adèle
5.0

Service impeccable & pâtes absolument délicieuses!!! Je recommande à 1000% 🤩👌

Jul 11, 2026
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David
5.0

Si vous aimez les pâtes, c'est vraiment une très bonne place!
Meilleur qualité que certains concurrents! C'est également un beau restaurant. De plus, le staff est vraiment accueillant & souriant! Je recommande!

Jun 30, 2026
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Le
5.0

Mon bar à pâtes préféré depuis bien des années. Le personnel est sympathique, professionnel & rapide. Jamais déçu quand je viens manger là-bas. 🤍

Jun 20, 2026
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Gabrielle
3.0

Style Topla… le personnel est vraiment gentil mais c'est extrêmement cher pour des pâtes. Ça a rien de spécial comme endroit, & en plus ils m'ont charger 1,95$ pour un extra légumes & cetais même pas une cuillère à thé… très ordinaire. 20$ pour un mac & cheese de tres basse qualité, cetais l'équivalent d'un repas congelé de l'épicerie…

Apr 12, 2026
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Mia
5.0

Super service au Mia Pasta ! Esther est toujours souriante & très efficace. Elle connaît notre commande par coeur & prépare nos pâtes parfaitement à chaque fois. On voit qu'elle fait vraiment attention aux clients & ça rend l'expérience encore meilleure. Merci Esther pour ton excellent travail !

Mar 13, 2026
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Rebecca
5.0

LA place pour les pâtes a Saint-Hyacinthe ! Je vais au mia pasta depuis plusieurs années & je n'ai jamais été déçu. Choix dans le menu est très varier ! Mon coup de coeur reste le classique Carbonara poulet,brocoli & bacon gratiné

Mar 6, 2026
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François
5.0

J'adore le concept de bar à pâtes où on choisit ce qu'il y a comme ingrédients. Prix assez élevé par contre.

Jun 1, 2025
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Jerome
5.0

Belle endroit découverte à cause du trafic sur le retour de Montréal vers Québec, personnelle très gentils & courtois, plusieurs choix de pâtes on peut créer notre plat,ou pizza, prix très intéressant. Belle découverte un arrêt s'impose.

Feb 11, 2025
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Marilou
5.0

Cuisine impeccable dans un bar à pâte où l'on peut choisir à la fois les sauces & les pâtes

Jan 4, 2025
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Christian
3.0

Incroyablement cher pour la petitesse de la portion & le fait que ce sont de simples pâtes

Nov 9, 2024
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View 140 ratings
www.restomontreal.ca