Mesón specializes in authentic Spanish cuisine that prioritizes traditional comfort food preparation methods and bold, rustic ingredients. The menu features classic tapas, artisanal cheeses, and cured meats designed for communal sharing across the table. Kitchen operations focus on maintaining the integrity of regional recipes while utilizing local, seasonal produce to enhance depth of flavor. Guests encounter an atmosphere defined by the functional simplicity of a European bistro layout. This establishment prioritizes the textural contrast of crispy fried elements alongside savory, slow-cooked proteins. Culinary execution relies on consistent seasoning and the careful application of heat to highlight the natural characteristics of all raw materials. The space remains dedicated to a straightforward approach where high-quality components drive the fundamental structure of every served plate.
Mesón is widely regarded as a fantastic dining destination in Villeray, offering a sophisticated and welcoming atmosphere that makes it ideal for couples, groups, or solo diners. Guests frequently praise the flavorful and original Spanish-inspired dishes, highlighting the paella, various tapas, and fresh seafood as standout menu items. The restaurant is consistently noted for its stylish, moody interior design and pleasant ambiance, while the service is often described as professional, attentive, and warm. Despite a few isolated comments regarding pricing or noise levels, the majority of visitors leave with high praise for the overall experience, noting it as a top-tier neighborhood gem that balances quality food with an excellent selection of wines and cocktails.
C'est VRAIMENT BON ; du plaisir savoureux, présentation d'artistes qui clairement aiment leur métier. [Le domaine de la restauration, au Québec, est un milieu de travail très difficile, ce qui ne fait qu'ajouter à la constellation du régiment de chez Mesón.
Leurs recettes sont originales ,très intéressantes & au bout du compte délicieuses; rare à Montréal se combinent à tous les niveaux de tels degrés d'excellence. Merci aux Chefs & Cuistots ; tout comme au Patron Sommelier,puis bien sûr & non les moindres : Serveuses & serveurs accueillants, attentionnés, sympathiques & surtout bien à l'écoute de vos goûts. (J'y suis allé plus d'une fois - & donc je partage cette expérience du point de bouche de ces gens parmi qui plus que moi ont fait le tour du meilleur de ce qui se cuit sous le ciel de notre métropole : en fin de compte une expérience qui défend l'honneur du meilleur de ce qui se mange en espagnol! (Remarquez que je n'ai pas jasé bien longtemps avec ma bavette, de luxe étant sa cuisson couleur schtroumpfs telle que je l'ai demandée elle était trop bonne pour que je ne puisse que la manger.) & leurs frites; j'ai travaillé chez le premier Frite Alors à Montréal étant jeune, (cuisine belge resto fast-food haut de gamme mais reconnu pour leurs frites fabuleuses) >> eh bien force m'est d'admettre que cela doit être de l'alchimie (ou le diable en mode tentation de ce qui ce fait de succulent plus on ne le pourrait. En d'autres mots : les meilleures frites ultra de luxes oui, encore je répète le mot car les Espagnols chez Mesón viennent - force est d'en faire le constat - de « défriter » les Belges, à mon humble avis de sincère connaisseur d'expérience en la matière.
(Lire encore : les frites ne sont pas qu'un «à côté décoratif » je crois que l'on se comprend bien si vous n'êtes pas déjà rendu à table en train de manger à cette table qui mérite d'être pointée sur les mappes (malgré ce que me dit mon clavier de iPhone le mot français mappe existe bien. Juste pour dire que je ne suggère pas d'y aller renverser quoique ce soir sur une nappe (ce que le robot dans mes mains a cru bon savoir mieux que moi ; mais les robots, peut-être un jour pourront ils aimer? Mais seul une créature de carbone tel que nous les humains pouvons rendre hommage aux animaux passés aux casseroles de cette trouvaille inoubliable.
Post Scriptum : Le prix des plats pourrait faire peur aux budgets de moments serrés de certains; mais à tête froide, quand j'y pense : à moins que ceux-là ne soient Grands Chefs Cuisiniers de maison eux-mêmes ; l'économie actuelle affecte une grande majorité des secteurs ; & il faut savoir puis comprendre que ce sont les restaurateurs indépendants qui en arrachent parmi les premiers.
Je souligne & fais mention de cela car à mon sens une comparaison logique & intelligente s'impose : si vous allez chez McClown & que vous avez un bon appétit comme moi, peut-être que de perception à prime abord penseriez-vous que le pourcentage de différence - une différence d'ailleurs de façon digne du ridicule du cirque des chaînes américaines qui mettent ça bien salé : De la première bouchée, chez Mesón, jusqu'au lendemain, « chénou » je me plais encore de ce qui m'a bien nourri, tandis que ce n'est un secret pour personne que les prix de la restauration rapide sont abusifs ; soit par les livres qu'ils vous en imposent au postérieur ; sinon par les chiffres qu'ils vous dérobent : en vous laissant sur votre faim.
Merci à chez Mesón; je crois que c'est une histoire qui ne fait que commencer, & je suggère fortement à qui que ce soir voulant se faire du bien de la bédaine jusqu'à la cervelle, & d'aller réserver votre table à ce beau chapitre des pages de Villeray.
À bientôt & merci encore.
(Que le registre établisse de façon claire & nette que je n'ai pas été payé pour écrire ceci & n'ai fait aucune mention de quelqu'intention que ce soit d'aller écrire la présente critique.
Allez-y vous même. Vous serez les premiers à vous en remercier.
Cela fait 2 fois que je soupe au Méson & que j'en ressors ravie! Que ce soit pour une soirée entre amies ou à deux, l'ambiance est toujours très chaleureuse, le service sympathique sans être envahissant & la nourriture délicieuse. De plus les prix sont tout à fait corrects pour la qualité, je reviendrai certainement !
Délicieux! Nous sommes venues un mardi soir sans réservation. On a pris plusieurs plats à partager: tous les plats étaient goûteux & au final, le prix était très abordable! Mention au plat de champignons sauvage, le cocas dos quesos & l'éclair dulce de leche en dessert.
Auparavant une valeur sûre dans le quartier Villeray, l'atmosphère de ce restaurant s'est détériorée, surtout la qualité du service. Le comptoir, qui était animé & auquel du personnel était dédié, n'est plus chaleureux. Lors de mes deux dernières visites, le service de la personne qui s'en occupait a été froid, bête & rapide. Un couple, assis au comptoir, a même dû demander à un autre membre du personnel de prendre sa commande ! Comme partout, le prix de la nourriture a augmenté - mais la qualité a baissé. La paella, autrefois un délice, était beaucoup trop salée & la portion a nettement diminuée.
J'ai eu le plaisir de fêter mes 60 ans au restaurant Mesón avec mes collègues, & l'expérience a été très bonne du début à la fin.
?La cuisine : Les plats étaient savoureux & bien préparés mais la paella n'était pas à ?hauteur, j'ai y connais. Une très belle découverte culinaire !
?Le service : Un immense merci à l'équipe. Le service était très bon, attentionné & fluide.
?L'ambiance : Excellente ! Le cadre est idéal pour se retrouver en groupe tout en profitant d'une atmosphère conviviale & animée.
?Le rapport qualité-prix : Pour un dîner, les prix restent tout à fait dans la moyenne, ce qui est appréciable compte tenu de la qualité de l'expérience globale.
?Je recommande vivement cet établissement, que ce soit pour une grande occasion ou simplement pour un bon repas entre amis ou collègues. Un grand merci à toute l'équipe du Mesón pour ce beau moment !
Je trouve malheureusement que la qualité s'est dégradée durant ces 5 dernières années. La cuisine est bonne & j'y mangerais plus souvent si l'assiette de brunch était plus conséquente (ma dernière assiette avait un total de 6 patates), ou plus abordable. Le service était sympathique & l'ambiance "trendy". Je déplore uniquement la hausse conséquente des prix cumulée au déclin de la qualité des plats.
Nous sommes allés bruncher au restaurant Mesón & c'était une expérience fantastique ! Les assiettes étaient belles & savoureuses, le service était super & les prix étaient raisonnables. L'accueil était chaleureux & nous nous sommes sentis les bienvenus dès notre arrivée. Je recommande vivement ce restaurant pour un brunch délicieux & agréable.
Update: Nous sommes allés par hasard pour le novembre Montréal avec Une sélection plus restreinte de nourriture à un prix fixe 52 $ par personne. Encore une fois, tout était solide & Sympathique. Toujours un classique dans le cartier. Bon service. Bon vins. Drinks bien fait. Ambiance chaleureuse. Le gravlax de truite, les calmars & les cocas ( qui sont plus généreuses en portion qu'avant ) sont super bonnes. La pieuvre aussi. Le menu dégustation dégustation 65$/pers. sans vin est très bon. Un go to pour nous.
