Mémo
Restaurant
Mémo
Opens Wednesday at 12 pm
| Monday | Closed Today |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12 pm - 11 pm |
| Thursday | 12 pm - 11 pm |
| Friday | 12 pm - 11 pm |
| Saturday | 12 pm - 11 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
A gourmet restaurant where anything is possible. A tribute to memory
Amenities, services & more
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Reviews often mention
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Vanessa
Excellent menu dégustation, bien exécuté & les plats avaient une belle cohérence entre eux. Service attentionné & sans prétention. Belle ambiance, le décor des années 80's donne une touche originale.View more
Anne-Marie
Une expérience très agréable, la nourriture est délicieuse, on y est confortablement assis & servi, c'est un restaurant sans faute. Nous avons pris le menu dégustation avec le wine pairing & les accords étaient d'une très grande qualité. Vraiment à essayer !!View more
Alexandre
Excellent menu dégustation!
On perçoit une maîtrise technique remarquable : les cuissons sont justes, les assaisonnements précis, & les textures subtilement équilibrées.
Mention spéciale à l'accord mets & vins, surprenant sans être déroutant. Le tout témoigne d'un vrai travail de réflexion en cuisine.
Un service fluide & une présentation raffinée.
En bref, une table à découvrir assurément!!View more
Rémy
Belle expérience gastronomique au Mémo ! On vient ici découvrir de belles choses & vivre une expérience.
Le menu dégustation était bien rythmé, compter 2h30-3h pour passer à travers tous les services. Le chef vient expliquer l'histoire de chaque plat, chacuns tirés de moments de sa vie. Des plats travaillés & recherchés, où se mêlent sauveurs, textures & originalité.
Nos coups de coeur pour le menu de février 2024 étaient le Eric Ripert, Gabban & pain & taco. Petit bémol pour la cuisson d'un des filets de porc, qui était un peu trop cuit.
Dans l'ensemble très belle expérience avec un service attentif & sympathique. A refaire & bonne chance a l'équipe.View more
François
Nourriture exceptionnelle & service hors pair. Nous avons choisi le menu dégustation & ce fut grandiose. Merci infiniment au chef Rémi & à son équipe pour cette soirée extraordinaire. On se revoit bientôt.View more