Situé au coeur de l'ouest de l'île, Matsuno Fusion Sushi vous propose un restaurant de sushis de grande variété ainsi que des plats authentiques de fusion japonaise makis signatures, petits pains, plats frits, plats Teriyaki et desserts. Nous sommes ouverts pour le diner et le souper ou pour votre prochain événement privé.
Nos Spécialités
Sushi, plats teriyaki, plats vapeurs, grillades, sauté, pizza sushi & tartare.
Les avis sur Matsuno Sushi Fusion soulignent une fraîcheur et une qualité constantes, avec un grand choix de sushis bien préparés et des plats variés qui plaisent à tous les goûts, souvent accompagnés d'un service rapide et attentif. L'ambiance est généralement calme et conviviale, idéale pour les familles et les amis, et l'offre à volonté est très appréciée malgré un coût parfois élevé et un rythme de service parfois pressé lors des heures d'affluence. La facilité de commande par tablette et la rapidité d'arrivée des plats sont fréquemment saluées, tout comme l'accueil et la propreté du lieu. Certains mentionnent que la salle peut être très animée et que l'on gagne à réserver à l'avance, surtout les week-ends, mais dans l'ensemble l'expérience est décrite comme satisfaisante avec des portions généreuses et des options adaptées aux enfants.
Food is great, no issues with service. Food comes really quick once you order it usually. Only downside is there's usually a wait, recommend making a reservation ahead of time.
15 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Update 2026 February. This place is the same & even better quality / service that it offered me 8 years ago, consistent & clean! Food is great.
The staff is amazing, service is great, food is very decent for $$$ I highly recommend. One of the best sushi (fast food) restaurants I have been to, did I say the staff is great & the place is very clean!
Le meilleur restaurant de sushis à volonté à l'ouest ! Beaucoup de choix, j'ai adoré la soupe & les plats. Les makis étaient délicieux ! Seule déception, la pizza au crabe qui était trop saucy pour mon goût. Je recommande quand même vivement pour les amateurs de sushis !
Decent ayce sushi on the westside. Super populat so I recommend to take rsv. Super loud, but that what happen when it is always full house. Service is average, they often forget your demands, overall it is a good spot for your sushi craving etc.
My go-to spot whenever I'm craving sushi!
The sushi is always fresh, the menu is diverse with plenty of options beyond just rolls, & the service is impressively fast. The place is consistently clean, & the staff are friendly & welcoming. Highly recommend if you're looking for yummy sushi & a reliable experience every time!
It can take a while to get a table, especially during peak hours, but it's definitely worth the wait.
Been there twice & planning on going again. Great selection & best sushi i ever had. The staff were friendly & attentive, & the service was outstanding. Restaurant was very clean. I highly recommend it to anyone looking for a great sushi spot.
Absolutely loved my experience at Matsuno Sushio Fusion ! I went with my partner & they made sure we were comfortable the second we walked in. Our waiter, Owen, was extremely patient, very helpful & a sweetheart! The food came in a reasonable time frame & is tasty! Not oily either. Highly recommend. Oh & please, grab any slushies, they are amazing !
10 juin 2025
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Matsuno Sushi Fusion (3811 Boul. Saint-Jean, Dollard-des-Ormeaux, QC H9G 1X2) - a nice spot for Japanese food lovers! 🍣
We were greeted very warmly at the entrance with a smile & shown to a great table right by the window. It was a pleasure sitting there, watching the street while enjoying our dinner. The restaurant's interior might not have any extravagant details, but it's very understated, clean, & creates a cozy feeling. ✨
The staff was beyond praise - very friendly & attentive. The servers were happy to answer any questions we had about the menu, were polite, & created a pleasant atmosphere. 😊
The food was simply delicious! All the dishes we ordered were very tasty, & you could tell they were made with the freshest ingredients. 😋
Even though the restaurant might be a little drive if you're in Pointe-Claire or other parts of the West Island, I definitely recommend Matsuno Sushi Fusion if you're looking for tasty & fresh sushi in a calm & pleasant setting. Totally worth the trip! 👍
Wooow, Nous avons vraiment apprécié les sushis,& le service était excellent. Honnêtement, c'était une excellente première fois & je reviendrai certainement avec mes enfants. Je le recommande vivement.
As usual amazing experience so delicious so various & relatively fast. Couldn't find a seat fast because all the people are there during the weekend so it's a very recommanded place.
1 mai 2025
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Edit 2: They have resumed lunch from 11:30am to 2:30pm.
Edit: No more lunch, only dinner. Weekend dinner is $40.99+tax & tip.
Went for Friday Lunch (16.99). Quick & great service despite being so busy. Unlike other ayce places that put extra salt in everything, matsuno didnt do that. My new fav ayce place to go to. Would definitely recommend.
Des que nous voulons manger des sushis, & à volonté, nous allons direct à Matsuno Sushi Fusion. Aucune déception pour le moment. Je recommande vivement.
Pensez à réserver car il y a beaucoup de monde à chaque fois. Il faut réserver au minimum un jour avant.
You can't go wrong with Matsuno. It always hits the spot. Amazing customer service & the food is always good quality. If you make reservations they always give you good tables. I always recommend matsuno.
