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Restaurant

Maserio

Bring your own wine
Saint-Jérôme
4.2$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 4 pm
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Photo of Maserio, Saint-Jérôme
ItalianBring your own wine
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About

Maserio specializes in traditional Italian culinary techniques, prioritizing the use of fresh pasta and vibrant, house-made sauces to define each dish. The menu showcases classic recipes such as thin-crust pizzas baked in high-temperature ovens and hearty risottos finished with imported cheeses. Each component of the meal focuses on structural simplicity, ensuring that the inherent quality of flour, tomatoes, and herbs remains the focal point of the presentation. The interior environment emphasizes functional design, utilizing communal seating arrangements and open kitchen visibility to maintain a direct connection between preparation and consumption. Patrons interact with a selection of regional specialties that highlight Northern and Southern Italian flavor profiles. This establishment maintains a commitment to authentic ingredient sourcing while providing a consistent, reliable culinary output for those seeking classic Mediterranean staples served in a focused and efficient manner.
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Reviews for Maserio

Food
Service
on Google4.3 (300+)
*as of 2026-07-15
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2★
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Review Summary

Maserio is generally praised for its delicious Italian cuisine, including high-quality steaks and pasta, often complemented by a warm and welcoming atmosphere. While many patrons appreciate the attentive service and convivial environment, some experiences have been marred by inconsistencies, such as excessive wait times and dissatisfaction regarding specific service policies. Overall, the restaurant is frequently recommended for its food quality, though opinions remain divided on whether the value matches the price point.
Page 3 of 6 - 52 Reviews

Extra de 7.60 pour changer les fettucine en tortellini
Exagéré!! Donc total de 30$ pour un repas de pâte

Feb 8, 2025
on Google

Hier entre amis nous avons commander 5 repas tous était délicieux. J'ai donc recommander la lasagne maserio encore ce soir pq c'était délicieux. Les pains a l'ail son mini pour 6.99$ La réceptionniste était très gentille, très bon service. Le livreur ne trouvait pas mon adresse dans son gps. il a dûs me téléphoner pour le bon orthographe du nom de a rue. J'avais pourtant dit la rue transversale & il s'ai plaint du verglas par terre. Je ne suis pas responsable de la météo moi. Met des crampons pour livrer. & il est venus livrer ma commande avec son enfant. C'est tu moi ou c'est bizarre. Surtout par un temps pareil. Si c'est glacer justement laisse le dans l'auto non? Une technique pour faire plus de pourboire ....j'ai eue un petit malaise avec ça.

Dec 28, 2024
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Nous avons eu un excellent souper. L'hôtesse était très sympathique & notre serveurse était excellente. Je n'est pas le nom de la serveuse malheureusement, mais nous avons eu tellement un bon service. La serveuse aimes sont métier & vraiment gentille. Nous étions dans la section de la serre le souper du 6 décembre.

Dec 6, 2024
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Superbe cuisine & service excellent!!

Oct 26, 2024
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Très bon

Oct 4, 2024
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Réceptionniste très gentil & service très rapide à la livraison. Commandé rigatonis gratinés, sauce à la viande. Cuisson & chaleur sont bien, par contre la sauce avait un goût plutôt acidulé, qui donne l'impression d'une sauce tomate en conserve à laquelle on a ajouté un peu de viande. Cela avait très peu de saveurs, sans être carrément mauvais mais surprenant si je me fies au type de restaurant que cela semble être. Dommage pcq c'est la 1ère fois que je commandais là & le service m'avait paru si courtois & gentil, j'aurais voulu aimer... peut-être « une mauvaise journée » pour le cuisinier?

Jul 22, 2024
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Absolutely love their pizza! 🍕

Jul 12, 2024
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Toujours un super service, nourriture excellente.

Jul 1, 2024
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5.0

Une magnifique découverte, c'était incroyablement bon & le service que dire C'est incroyable comme endroit je vais y retourner assurément !

May 9, 2024
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Depuis plusieurs années, ce restaurant sert de la bonne nourriture italienne. & le service est toujours impécable.

Apr 30, 2024
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