Marius la Taverne Vieux chambly specializes in traditional comfort food anchored by high-quality fish and chips and hearty burgers. The menu focuses on consistent preparation techniques for battered white fish served with crispy golden fries and essential condiments. Signature burger selections feature thick beef patties layered with fresh produce and melted cheese on toasted artisanal buns. The kitchen prioritizes reliable, classic recipes that define standard tavern fare within a relaxed, functional setting. Patrons encounter a straightforward culinary approach where the emphasis remains on the execution of familiar, savory dishes. This establishment maintains a focused selection of core menu staples designed to provide substantial portions and predictable flavors. The environment emphasizes a no-nonsense atmosphere suitable for focused consumption of staple comfort classics without unnecessary culinary flourishes or complex presentations.
Marius la Taverne Vieux chambly is frequently praised for its stunning views, pleasant atmosphere, and location along the waterfront, making it a popular spot for both drinks and meals. While many guests enjoy the professional and friendly service, some report inconsistent experiences regarding wait times and staff efficiency. Culinary feedback is mixed, with several patrons highlighting delicious dishes like the fish and chips and duck nachos, while others express disappointment regarding portion sizes, pricing, and the quality of specific meals. Although the restaurant is appreciated for its ability to host events and provide a welcoming environment, varying opinions on value and service consistency suggest that experiences can depend significantly on the timing of the visit.
Très belle vue sur le bassin, voilà l'attrait principal. Service efficace & souriant. Fish & chips, salade César : bons mais portions minimales. Bon choix de bières. Facture de 113$ pour 2 repas avec une seule bière. Dieu merci qu'il y avait la vue!
Jul 9, 2026
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Went for a nice meal with the wife & we were very pleased with the service. The young man was helpful & super kind. Recommend for a quick bite with a great view & atmosphere.
First of all, the service was friendly, & the view from the terrace was stunning. We did have to wait quite a while to place our order & receive our food, but since it was a holiday, that was understandable.
However, the food arrived lukewarm & was disappointing overall. There were far fewer vegetables than the server had described, & the hamburger steak was very dry. The bifteck (beef steak) was the most disappointing dish. We ordered it medium-rare, but one part was completely raw while another part was well done.
The fries & sweet potato fries were the only highlights of the meal. Our water glasses also remained empty for a long time without being refilled. Overall, it felt like we were paying for the view rather than the food. :(
Face au bassin de Chambly, un 23 juin exceptionnel! Service impeccable, Nacho avec canard fumé; un pur délice & les fish&chip fabuleux…. Soirée parfaite
Positif: belle vue, serveuse souriante, poutine correcte & le sandwich était bien.
Pour les natchos on repassera. Échalotes pas très fraîches, très peu de fromage. Plus d'oignons & d'échalotes que de fromage ! Que de la'garniture' sur le dessus.. Pour le prix, c'est très décevant.
Pour y avoir été quelques années, c'était bien meilleur !
Pour commencer avec le positif, la vue était très jolie & le service était bien, sans plus.
Là où ça devient très misérable ce sont les assiettes.
Premièrement, le nachos était horrible avec à peine de fromage, de la garniture sur 1 chips sur 3. On a prit l'extra canard fumée…. pour 7$ je m'attendais à mieux, aucune saveur dans celui-ci.
Deuxièmement, le bifteck à 28.50$ avec les légumes grillés.
Un seul légume dans l'assiette c'était 7-8 carottes grillés & même pas biens cuites très décevant.
La viande qu'on a commandé saignante est plutôt arrivé médium avec encore une fois aucune saveur, aucune épice, aucune sauce, très désolant.
Les frites eux étaient biens.
Troisièmement, le sandwich de roastbeef.
Le pain excessivement sec il se défaisait en morceaux. La sauce seulement de la dijon sur un des deux pains. La viande était correct, mais les légumes dans le burger, de la laitue mélangé & des oignons mal coupés.
Puis pour conclure la salade à 3.50$ d'extra devait avoir 5 feuilles de salade avec des oignons, 3 tomates cerises & une vinaigrette qui goûtait l'expiré.
Pour finir sur une note plus positive, l'ambiance est bien & l'emplacement est excellent.
Nous avons principalement tout mangé parce qu'on avait très faim & que la nourriture restait mangeable, mais pour un restaurant on s'attend à mieux.
La cuisine, reste décevante mais n'ai pas impossible à sauvé avec beaucoup de travail sur le menu & les quantités.
ps: vous devriez revoir votre menu il y avait plusieurs fautes de français & d'orthographe.
